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O quê
Onde

DegustAR Lisboa

9,3/10
1994
R. Latino Coelho 63A, 1050-137 LisboaVer o mapa

Preço médio 35 €

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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

De um antigo desejo de trazer o melhor da gastronomia alentejana para a capital, surge DegustAr Lisboa e agora é possível dizer: “O Alentejo chegou a Lisboa”. Assim, neste espaço cuidadosamente decorado com motivos modernos e acolhedores predominam os sabores genuínos do Alentejo e ainda uma atenção única aos vinhos nacionais.

O Chef António Nobre é o responsável pelas maravilhas que são produzidas nesta cozinha, transportando o conceito da comida mediterrânica (com sabores alentejanos), aliando a inovação à tradição. Deste modo e recorrendo aos produtos da Terra, este restaurante irá seguir a sua linha original, preservando uma gastronomia autêntica e sempre fiel às suas origens.

Dica INSIDER

Para degustar o melhor que o Alentejo tem para oferecer, o Chef preparou três diferentes cartas. Assim, recomendamos, também, os Lombinhos de porco ibérico com migas de espargos verdes, linguiça frita e laranja com hortelã da ribeira.

Ementa do restaurante

Chef António Nobre
  • Preço médio 35 €
Quinoa, Legumes, Cominhos, Amêndoa
15 €
Salada tépida de quinoa com legumes grelhados, emulsão de cominhos e amêndoa torrada
Espargos Verdes, Pão, Ovo, Vinagre de Sidra
15 €
Açorda de espargos verdes com ovo escalfado e vinagre de sidra
Pataniscas de bacalhau com arroz de coentros malandrinho e salada mista
15 €

Fotografias dos utilizadores

DegustAR Lisboa, Lisboa
DegustAR Lisboa, Lisboa
DegustAR Lisboa, Lisboa
DegustAR Lisboa, Lisboa
DegustAR Lisboa, Lisboa
DegustAR Lisboa, Lisboa
DegustAR Lisboa, Lisboa

+14

fotografias

Avaliações

9,3/10
Mesa excecional1995 avaliações
9,3/10

Comida

9,1/10

Serviço

9,4/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Apenas os utilizadores que efetuaram a reserva nas plataformas ou num módulo de reservas do grupo TheFork e que jantaram neste restaurante podem deixar uma classificação, com ou sem uma avaliação.

  • Diogo M.
    Diogo M.

    22 de setembro de 202228 avaliações

    10/10

    Alentejo em Lisboa! Tudo excelente, qualidade preço no ponto. Recomendo

  • Teresa M.
    Teresa M.

    22 de setembro de 20227 avaliações

    10/10

    Excelente restaurante

  • Jorge R.
    Jorge R.

    21 de setembro de 20221 avaliação

    8/10

    RESTAURANTE COM BOA APRESENTAÇÃO COM SERVIÇO E COMIDA DE EXCELENCIA NOS PRATOS ALENTEJANOS QUE FORAM A NOSSA ELEIÇÃO. NENHUMA SURPRESA TUDO CORREU NA PERFEIÇAO

  • Rogerio F.
    Rogerio F.

    20 de setembro de 20227 avaliações

    10/10

    Gostei muito, simples e excelente! RFF

  • Joana d.
    Joana d.

    16 de setembro de 202239 avaliações

    10/10

    Atendimento super cuidado e extremamente simpatico por parte de todos os colaboradores. A comida é deliciosa, desde o couvert à sobremesa, é uma experiencia incrivel e uma excelente homenagem à comida alentejana.

  • Catarina T.
    Catarina T.

    16 de setembro de 20222 avaliações

    7/10

    O atendimento foi extremamente lento. A comida era boa, mas o acompanhamento podia ter sido servido numa dose mais consentânea com a quantidade de proteina.

  • Duarte B.
    Duarte B.

    14 de setembro de 20222 avaliações

    10/10

    Funcionários muito muito simpáticos e comida espetacular!

  • Ana L.
    Ana L.

    13 de setembro de 202228 avaliações

    7,5/10

    Já conhecia o restaurante Degustar em Évora, e é excelente!!. Os pratos são bem confeccionados e deliciosos. Apenas o serviço e a organização de sala é que precisa de ser trabalhada para estarem equiparados aos pratos que apresentam.

  • Gonçalo M.
    Gonçalo M.

    12 de setembro de 20222 avaliações

    8/10

    Comida bastante boa, ambiente também. Apenas tenho a apontar a demora da comida. Recebemos uma pequena sopa de cortesia, talvez pelo tempo de espera.

  • Rita D.
    Rita D.

    10 de setembro de 202210 avaliações

    10/10

    Excelente experiência, desde o atendimento à comida. Ambiente muito acolhedor e tranquilo. Um agradecimento especial ao Rafael e ao Glauber pela atenção dispensada e ao cuidado no serviço. Escolhemos comida alentejana. Adorámos. Experiência a repetir brevemente.

  • Helena Martins M.
    Helena Martins M.

    9 de setembro de 20222 avaliações

    8,5/10

    Esperamos por mais de 2h para podermos comer. Estávamos com 2 crianças e mesmo assim o prato “Kids” demorou 2 horas para ser servido.. Também não aplicaram o desconto do aplicativo- Fork que tínhamos por direito pela reserva.. A comida estava bem feita e os garçons eram prestativos, mas mesmo assim não conseguiam nos trazer os pratos.

    DegustAR Lisboa (Proprietário)

    Cara Helena,lamentamos a demora. Relativamente ao seu desconto, como foi referido no momento, a sua reserva não incluía desconto. Terá de verificar a situação junto da aplicação the fork. Esperamos recebê-la num futuro próximo e proporcionar uma melhor experiência.

  • Sofia M.
    Sofia M.

    9 de setembro de 202230 avaliações

    8,5/10

    Restaurante de top pratos na perfeição e deliciosos. Devo ter tido azar porque o serviço demorado pouca atenção e descuidados com a mesa talvez la volte para saber se foi pontual

  • David G.
    David G.

    9 de setembro de 20221 avaliação

    9,5/10

    Excellent food, elegantly presented, excellent friendly service. Highly recommended!

  • Ana A.
    Ana A.

    8 de setembro de 20223 avaliações

    10/10

    Atendimento espetacular! comida muito boa! A repetir!

    DegustAR Lisboa (Proprietário)

    Muito obrigada! Um imenso prazer ter a vossa presença!

  • Cristina C.
    Cristina C.

    7 de setembro de 20229 avaliações

    10/10

    Um jantar excelente. 6* na qualidade dos pratos, nos serviço e na simpatia. E o preço é muito equilibrado tendo em conta a elevada qualidade do todo. Muito recomendável.

  • Diana A.
    Diana A.

    2 de setembro de 20223 avaliações

    6/10

    Preços desajustados à qualidade da comida e ao serviço. Os pratos principais estavam bons mas para sobremesa pedimos fondant de chocolate que vinha frio e era de “supermercado”. Ao pedirmos outra garrafa de vinho igual à que estávamos a beber foi-nos dito que já não havia e o empregado sugeriu uma garrafa quase o triplo do preço da que estávamos a consumir, sem informar. Por acaso questionamos o preço… de seguida a chefe de sala veio informar que afinal havia mais uma garrafa do vinho que estávamos anteriormente a consumir. Uma atitude que nos deixou incomodadas e sem vontade de regressar.

  • Nuno A.
    Nuno A.

    1 de setembro de 202239 avaliações

    10/10

    Excelente decoração do espaço, cozinha com muita qualidade. Funcionários super atenciosos, muoto simpáticos. Excelente experiência. Terceira vez que vamos a este restaurante e estava na hora de agradecer publicamente, em todas as visitas nota muito muito boa...

    DegustAR Lisboa (Proprietário)

    Caro Nuno. Muito obrigada e será sempre um gosto recebê-lo.

  • Iris B.
    Iris B.

    1 de setembro de 202223 avaliações

    10/10

    Ótima comida com sabores alentejanos, várias opções de vinhos, serviço atencioso e ambiente muito agradável

  • Rafael A.
    Rafael A.

    28 de julho de 20222 avaliações

    9,5/10

    Ambiente excelente e agradável. Os pratos são deliciosos e com preço justo pela qualidade. Uma carta de vinhos que me surpreendeu pelas variadas opções. Recomendo e voltarei mais vezes. Chef Antonio Nobre muito atencioso e receptivo com minha família.

  • Allan J.
    Allan J.

    28 de julho de 20221 avaliação

    10/10

    Óptimo ambiente, fui muito bem atendido e a comida estava extremamente saborosa.

Ver todas as avaliações

Avaliações do Tripadvisor

55 avaliações no Tripadvisor

Mais informações

Hora de abertura
Aberto hoje

segunda-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
terça-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
quarta-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
quinta-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
sexta-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
sábado
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
domingo
Encerrado

Hora de fecho

Domingo ao jantar

Como chegar ao restaurante

R. Latino Coelho 63A, 1050-137, Lisboa, Portugal

Transportes públicos

sim

Indicações de como chegar

Parque estacionamento Saldanha; Parque estacionamento Hotel Real

Campo Pequeno, Saldanha, São Sebastião da Pedreira,

Características

Em família, Refeição de negócios, , Dia do Pai, , Natal e Passagem de Ano, ,

Serviços

Cartão Visa,

Aberto até tarde,

Perguntas frequentes

Restaurantes perto do DegustAR Lisboa

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Bollywood

Pontuação:8,7

DOUBLE YUMS

Lisbon

Preço médio: 13 €

-40%

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Lisboa

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Siam Square

Pontuação:9,0

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Preço médio: 25 €

Indiano

Gurkha Saldanha

Pontuação:9,2

Lisbon

Preço médio: 16 €

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Pontuação:8,7

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Pizzaria

BuonaPizza

Pontuação:9,0

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Preço médio: 16 €

-30%

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Lisboa

Preço médio: 20 €

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  • Insider

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Lisboa

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Preço médio: 25 €

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Pontuação:8,6

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Português

Terceiro Sentido

Pontuação:8,9

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  • Insider

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BYF Steakhouse

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DOUBLE YUMSINSIDER

Lisboa

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Japonês

Up to Sushi

Pontuação:8,6

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Preço médio: 19 €

  • Insider

Europeu

Las Nubes Lisboa

Pontuação:9,4

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 35 €

Português

Lisboa

Preço médio: 20 €

Italiano

Ribalta

Pontuação:8,5

Lisboa

Preço médio: 20 €

Asiático

Lisboa

Preço médio: 13 €

Português

Lisboa

Preço médio: 45 €

Brasileiro

Fogo de Chão - Picoas

Pontuação:8,8

Lisboa

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DOUBLE YUMS

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Pontuação:8,7

Lisboa

Preço médio: 12 €

Italiano

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

Português

Caçador da Oliveira

Pontuação:9,3

Lisboa

Preço médio: 12 €

Havaiano

Hawaii Poke-In

Pontuação:9,2

Lisboa

Preço médio: 12 €

Italiano

Lisbon

Preço médio: 12 €

-30%

Português

Village Palma

Pontuação:8,8

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

Antù Cais do Sodré

Pontuação:9,3

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

Asiático

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 12 €

Italiano

Choice Italian

Pontuação:7,1

Lisboa

Preço médio: 12 €

-50%

Italiano

Florentino

Pontuação:8,8

Lisboa

Preço médio: 12 €

Cozinha Internacional

Grill and Chill

Pontuação:9,0

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 12 €

Cozinha Internacional

Aagan

Pontuação:8,8

Lisboa

Preço médio: 12 €

Cozinha Internacional

Hamburgueria Lusíada

Pontuação:8,1

Lisbon

Preço médio: 12 €

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