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TheFork, a Trip advisor company

O quê
Onde

DegustAR Lisboa

9,3/10
1247
R. Latino Coelho 63A, 1050-137 LisboaVer o mapa

Preço médio 35 €

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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

De um antigo desejo de trazer o melhor da gastronomia alentejana para a capital, surge DegustAr Lisboa e agora é possível dizer: “O Alentejo chegou a Lisboa”. Assim, neste espaço cuidadosamente decorado com motivos modernos e acolhedores predominam os sabores genuínos do Alentejo e ainda uma atenção única aos vinhos nacionais.

O Chef António Nobre é o responsável pelas maravilhas que são produzidas nesta cozinha, transportando o conceito da comida mediterrânica (com sabores alentejanos), aliando a inovação à tradição. Deste modo e recorrendo aos produtos da Terra, este restaurante irá seguir a sua linha original, preservando uma gastronomia autêntica e sempre fiel às suas origens.

Dica INSIDER

Para degustar o melhor que o Alentejo tem para oferecer, o Chef preparou três diferentes cartas. Assim, recomendamos, também, os Lombinhos de porco ibérico com migas de espargos verdes, linguiça frita e laranja com hortelã da ribeira.

Ementa do restaurante

Chef António Nobre
  • Preço médio 35 €
Lagosta, Azeite, Limão, Sal Verde
15 €
Bisque de Lagosta com azeite de limão e salicórnia
Vieiras, Cenoura, Laranja,l Caril Tailandês, Espargos, Pão e Presunto
22 €
Vieiras coradas em manteiga “noisette”, musselina de cenoura, laranja, caril Tailandês, espargos verdes e brunesa de pão alentejano com presunto ibérico
Tártaro de Lombo de Vitelão Mertolengo DOP, Pickles, Ovo, Rúcula, Orégãos
20 €
Vitelão picado à faca, cebola roxa, pickles, salsa, mostarda, gema de ovo, rúcula e tostinhas de pão alentejano

Fotografias dos utilizadores

Açorda de Espargos Verdes, ovo escalfado e sidra de maçã
Pains maison avec du beurre au herbes
Champignons aux herbes
Soupe au chorizo

+14

fotografias

Avaliações

9,3/10
Mesa excecional1248 avaliações
9,3/10

Comida

9,3/10

Serviço

9,4/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Apenas os utilizadores que efetuaram a reserva nas plataformas ou num módulo de reservas do grupo TheFork e que jantaram neste restaurante podem deixar uma classificação, com ou sem uma avaliação.

  • Rita B.

    27 de janeiro de 20226 avaliações

    10/10

    Equipa e comida incríveis! Muito atenciosos e disponívei durato

  • Isabel C.

    27 de janeiro de 2022109 avaliações

    10/10

    Uma refeição no DegustAR é sempre uma ótima experiência ótima. Carta renovada com novos pratos deliciosos.

  • Leany A.
    Leany A.

    27 de janeiro de 20227 avaliações

    9/10

    Ótimo ambiente, pratos clássicos da culinária do Alentejo muito bem apresentados.

  • Marta F.

    24 de janeiro de 20225 avaliações

    10/10

    Restaurante com um ambiente muito calmo e sossegado, fino e requintado. Ideal para comer comer comida bem confeccionada, saborosa mas ao mesmo tempo tradicional . Adorei

  • Mário A. S.
    Mário A. S.

    24 de janeiro de 202248 avaliações

    10/10

    Espaço super agradável e confortável. Decoração cuidada, atendimento prestável, saudoso e o cuidado ao cliente sempre presente. Recomendo vivamente.

  • Ricardo S.

    22 de janeiro de 202224 avaliações

    10/10

    Excelente atendimento e qualidade dos pratos. A repetir! Simpatia e atenciosidade no serviço!

  • Filipa C.
    Filipa C.

    21 de janeiro de 20223 avaliações

    10/10

    Excelente restaurante, com comida deliciosa, atendimento 5 estrelas e uma decoração fantástica. Recomendo muito a visita e a experiência..

  • Johanna K.
    Johanna K.

    20 de janeiro de 20225 avaliações

    7,5/10

    Ambiente muito bom, serviço impecável. O preço e um pouco alto pela comida

  • João F.
    João F.

    20 de janeiro de 20221 avaliação

    10/10

    Uma refeição deliciosa acompanhada por um serviço de excelência, recomendo vivamente.

  • Manuel r.

    18 de janeiro de 20222 avaliações

    10/10
  • João Pedro A.

    15 de janeiro de 202214 avaliações

    9,5/10

    Experiência muito agradável, com um serviço atento e comida mito boa. Boa representação de sabores de inspiração alentejana.

  • Alexandra J.
    Alexandra J.

    15 de janeiro de 202212 avaliações

    10/10
  • Inês B.

    14 de janeiro de 20223 avaliações

    10/10
  • Henrique C.
    Henrique C.

    14 de janeiro de 20223 avaliações

    10/10

    Estava tudo incrível

  • Rodrigo P.
    Rodrigo P.

    29 de dezembro de 20212 avaliações

    10/10

    Mais uma vez muito bem atendido e refeição óptima!

  • Hugo A.

    28 de dezembro de 202179 avaliações

    9/10

    Espaço muito agradável e com ótimo serviço.Não amei os pratos que provei mas darei nova oportunidade.

  • Rodrigo P.
    Rodrigo P.

    28 de dezembro de 20212 avaliações

    10/10

    Óptimo serviço e refeição muita agradável

  • Diogo Lã

    27 de dezembro de 202113 avaliações

    10/10

    É tudo excelente. Desde o espaço, super moderno e confortável, ao serviço, simpático e atencioso e, por fim, à comida, maravilhosamente elaborada e apresentada. Recomendo vivamente!

  • Isabel C.

    24 de dezembro de 2021109 avaliações

    10/10

    Sempre nota 10 porque no DegustAR nada falha, desde o auendomenro

  • Filipa G.

    23 de dezembro de 202111 avaliações

    10/10

    Maravilhoso.

Ver todas as avaliações

Avaliações do Tripadvisor

47 avaliações no Tripadvisor

Mais informações

Hora de abertura
Aberto hoje

segunda-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
terça-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
quarta-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
quinta-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
sexta-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
sábado
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
domingo
12:30 - 15:00

Hora de fecho

Domingo ao jantar

Como chegar ao restaurante

R. Latino Coelho 63A, 1050-137, Lisboa, Portugal

Transportes públicos

sim

Indicações de como chegar

Parque estacionamento Saldanha; Parque estacionamento Hotel Real

Campo Pequeno, Saldanha, São Sebastião da Pedreira

Características

Em família, Refeição de negócios, , Dia da Mãe, Dia do Pai, , Natal e Passagem de Ano,

Serviços

Cartão Visa,

Aberto até tarde,

Restaurantes perto do DegustAR Lisboa

Japonês

Koi Sushi Saldanha

Pontuação:8,8

Lisboa

Preço médio: 20 €

Aceita Yums

Tailandês

Siam Square

Pontuação:8,8

Lisboa

Preço médio: 25 €

Indiano

Gurkha Saldanha

Pontuação:9,3

Lisbon

Preço médio: 14 €

-30%

Pizzaria

BuonaPizza

Pontuação:9,1

Lisboa

Preço médio: 15 €

-30%

Português

Qualquer Hora

Pontuação:9,3

Lisboa

Preço médio: 15 €

Africano

Lisboa

Preço médio: 15 €

Lisbon

Preço médio: 25 €

  • Insider

O Talho

Pontuação:9,2

MICHELIN

Lisboa

Preço médio: 32 €

Japonês

Lisboa

Preço médio: 25 €

Aceita Yums

Pizzaria

Il Pátio

Pontuação:8,7

Lisboa

Preço médio: 27 €

Português

Saraiva's

Pontuação:8,7

MICHELIN

Lisboa

Preço médio: 25 €

MENU

Lisboa

Preço médio: 15 €

-30%

Português

Terceiro Sentido

Pontuação:9,2

Lisboa

Preço médio: 20 €

  • Insider

Steakhouse

BYF Steakhouse

Pontuação:9,4

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 26 €

  • Insider

Europeu

Las Nubes Lisboa

Pontuação:9,4

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 35 €

Português

Lisboa

Preço médio: 20 €

Italiano

Ribalta

Pontuação:8,7

Lisboa

Preço médio: 20 €

Asiático

Lisboa

Preço médio: 13 €

-30%

Lisboa

Preço médio: 17 €

-30%

Brasileiro

Fogo de Chão - Picoas

Pontuação:8,8

Lisboa

Preço médio: 18 €

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Leo Restaurante

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Rio Grande

Pontuação:7,4

Lisbon

Preço médio: 10 €

Americano

B Perfect Burgers

Pontuação:8,9

Lisboa

Preço médio: 10 €

-30%

Indiano

Nepon

Pontuação:9,2

Lisboa

Preço médio: 10 €

-30%

Havaiano

Hawaii Poke-In

Pontuação:9,1

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

Italiano

Lisbon

Preço médio: 12 €

-50%

Português

Village Palma

Pontuação:9,4

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 12 €

Antù

Pontuação:9,3

Lisboa

Preço médio: 12 €

-50%

Italiano

Choice Italian

Pontuação:7,1

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 12 €

Italiano

Florentino

Pontuação:8,4

Lisboa

Preço médio: 12 €

Cozinha Internacional

Grill and Chill

Pontuação:8,8

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 12 €

Português

Muncheria

Pontuação:9,4

Lisboa

Preço médio: 12 €

Europeu

Buzz Burger

Pontuação:8,8

Lisbon

Preço médio: 12 €

-30%

Cozinha Internacional

Aagan

Pontuação:8,6

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

Mexicano

Taqueria do Cais

Pontuação:8,5

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

Argentino

Lisboa

Preço médio: 12 €

Cozinha Internacional

Hamburgueria Lusíada

Pontuação:9,4

Lisboa

Preço médio: 12 €

Asian Food Lx

Pontuação:8,7

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

Fusão

Monkey Mash

Pontuação:9,2

Lisboa

Preço médio: 12 €

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