Atualmente, o Design Centre Nini Andrade Silva tem ofertas especiais no menu?

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Qual é o preço médio para comer no Design Centre Nini Andrade Silva?

Se estiver a planear comer no Design Centre Nini Andrade Silva, o preço médio deverá ser aproximadamente 50 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

Quem é o chef do restaurante Design Centre Nini Andrade Silva?

A Design Centre Nini Andrade Silva, o chef é Câncio Sousa.

O Design Centre Nini Andrade Silva tem opções veganas no menu?

Sim, o Design Centre Nini Andrade Silva foi identificado como tendo opções veganas no menu.

O Design Centre Nini Andrade Silva tem opções sem glúten no menu?

Absolutamente, o Design Centre Nini Andrade Silva foi identificado como tendo opções sem glúten no menu.

O Design Centre Nini Andrade Silva tem opções vegetarianas no menu?

Sim, o Design Centre Nini Andrade Silva foi identificado como tendo opções vegetarianas no menu.

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TheFork, a Trip advisor company

Menu 2024 - Design Centre Nini Andrade Silva

9,4/10

3084

Estrada da Pontinha, Forte de Nossa Senhora da Conceição, 9000-726 Funchal

Português

Preço médio 50 €

#17 no Top50 Funchal

-30% sobre a ementa!

Design Centre Nini Andrade Silva

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Última atualização

16 de abril de 2024

Chef

Câncio Sousa

Tipo de cozinha

Português

Menus predefinidos

Explore os menus de seleção do chefe de cozinha com pratos diversificados a preços fixos. Alguns podem ser reservados através do TheFork, enquanto outros estão disponíveis no local.

The Nini Design Centre Sensation Menu

70 € por cliente

Menu de degustação

150 € por cliente

Couvert

Couvert de boas vindas: 4 €

Entradas

Tártaro de novilho | pickle de rabanete | crocante de batata e bacon: 27 €
Terrina de foie gras | maçã | gel bolo de mel | pickle de ananás | pão de especiarias: 23 €
Camarão braseado|mousse de coco , tomate seco e limão confit | purê de funcho | molho tom yum: 22 €

Sopa

Creme de couve-flor | romanesco e ras el hanout | crocante de amendoim: 18 €

Risoto

Risoto de ervas frescas da quinta: 20 €

Peixe

Atum na brasa | puré de salsifie sésamo |sweet chilli mango e malagueta: 28 €
Peixe do mercado com molho virgem | fricassé de grão-de-bico | limão kafir e funcho crocante de tapioca e puré piquillos: 28 €
Polvo | crumble especiaria | batata | molho vilão | salicórnia: 27 €

Carne

Peito pato lacado com tomilho limão | beterraba | legumes | vinagrete de azeitona: 28 €
Veado | pêra bêbeda | gel de tomate inglês | acelgas | molho vinho do porto: 29 €
Filete black angus | pak choi glaceada | purê de abóbora e noz | batata fondant | molho vinho madeira: 30 €

Sobremesa

Fruta: 9 €
Banana e lima | crumble de bolo mel | gelado de baunilha: 12 €
Vaso de chocolate gold | frutos vermelhos | gelado de baunilha: 12 €
“calhau” mousse de laranja |geleia de koncuat | sponge cake de cacau: 13 €
Seleção de queijos | compota caseira | frutos secos caramelizados: 14 €

Upgrade your dinner experience

Premium bebidas: 15 €
Sugestão sommelier: 25 €
Prato extra. Adicione um prato ao seu menu sensation: 25 €

The nini design centre sensation menu - 60,00€ (por pessoa.)

Menu de 3 pratos: 70 €
Couvert |amuse bouche | entrada ou sopa | peixe ou carne | sobremesa
Bebidas
Vinho branco & tinto “seleção ndc” | vinho madeira | água | refrigerantes | cafetaria