Anterior

Menu Despensa-a-Nova

  • Ementa

Ementa

PETISCOS PARA PARTILHAR E CONVIVER / SNACKS TO SHARE AND LIVE TOGETHER

Torricado de bacalhau
4 €

codfish toast

Torricado de tomate e queijo
3,5 €

tomato and cheese toast

Tempura de vegetais com molho picante
4 €

vegetable tempura with spicy sauce

Cogumelos salteados com camarão
6 €

sauteed mushrooms with shrimp

Camarão na chapa
9 €

grilled shrimp on plate

Lingueirão de coentrada
7 €

coriander razor clams

Ovos mexidos com plangaio
5 €

scrambled eggs with plangaio

Folhado de plangaio com ananás e mel
5 €

plangaio puff pastry with pineapple and honey

Tábua de queijo artesanal
8 €

assorted handmade cheeses

Tábua de fumeiro
8 €

assorted ham

SABORES DE PROENÇA / PROENÇA FLAVORS

Maranho com migas de couve
11 €

Maranho with cabbage migas

Plangaio com migas de couve
11 €

Plangaio with cabbage migas

Bucho com migas de couve
11 €

Bucho with cabbage migas

SOPA / SOUP

Sugestão do dia
3 €

suggestion of the day

PEIXE / FISH

Caril de Camarão
14 €

shrimp curry

Atum braseado com crosta de pimentas, batata alourada e legumes grelhados
14 €

roasted tuna with pepper crust, browned potato and grilled vegetables

Filetes de Peixe Galo com arroz de legumes
12 €

rooster fish fillets with vegetables rice

Polvo grelhado com esmagada de batata doce e abóbora
15 €

grilled octopus with mashed sweet potatoes and pumpkin

Bacalhau confitado com migas de couve
14 €

confit codfish with chopped kale

CARNE / MEAT

Arroz de Cabrito
12 €

roasted kid rice

Lagartos de porco preto grelhado com batata doce e cogumelos
12 €

grilled black pork with sweet potato and mushroom

Bochechas de Porco com esmagada de batata doce e abóbora
13 €

black pig cheeks with mashed sweet potatoes and pumpkin

Costeletas de borrego com molho de hortelã batata alourada e legumes salteados
14 €

lamb rack with mint sauce, browned potato and sauteed vegetables

Magret de Pato com puré de cenoura e laranja e legumes braseados
14 €

duck magret with carrot and orange puree and roasted vegetable

Bife à Despensa: T-Bone 500g com legumes braseados e batata frita
24 €

despensa beef: T-Bone 500g with roasted vegetables and fries

VEGETARIANO / VEGETARIAN

Caril de legumes com arroz branco
12 €

vegetable curry with rice

Risotto de cogumelos e espargos
12 €

mushroom and asparagus risotto

Falafel com vegetais grelhados
12 €

falafel with sauteed vegetables

Bolonhesa de lentilhas e vegetais
12 €

bolognese of lentils and vegetables

MENU CRIANÇA / KIDS MENU

Esparguete à bolonhesa
10 €

spaghetti bolognese

Bife de frango
10 €

chicken beef

Hamburguer com batata frita
10 €

hamburguer with fries

SOBREMESAS / DESSERTS

Tigelada de Proença com gelatina de mel e menta
4 €

tigelada with honey jelly and mint

Mousse de Chocolate com avelãs
4 €

chocolate mousse with hazelnut

Panna cotta de alecrim com frutos vermelhos
3 €

rosemary panna cotta with red fruits

Gelado de medronho (sazonal)
3 €

arbutus ice cream (seasonal)

Gelado de limão e menta
3 €

lemon and mint ice cream

Fruta da época
3 €

seasonal fruit

ESPECIALIDADES POR ENCOMENDA / SPECIALTIES BY ORDER

Cabrito Estonado 19€/pax (min. 8 pax)
19 €

roasted kid in the oven 19€/pax (min. 8 pax)

Chanfana 14€/pax (min. 6 pax)
14 €
Leitão assado no forno a lenha 19€/pax (min. 8 pax)
19 €

piglet roasted in the wood oven

Rodízio de carnes na brasa (maminha, cupim, plumas, secretos…) 19€/pax (min 8 pax)
19 €

grilled meat rodizio

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

Os preços apresentados incluem IVA.

Serviço gratuitoReserva imediata