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Menu 2024 - Dom Ze'viche
Rua Febus Moniz - 6A, 2780-234, Oeiras
PeruanoPreço médio: 18 €
9,4
(988 avaliações)
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Chef
Chef Michael Toledo
Tipo de cozinha
Peruano
Fotografias do menu (12)
+10
Todas as fotografias de comida (178)
+174
Picoteando ando
- Mandioca con molho huancaina
- 8 €
- Bastones de mandioca crocante y molho huancaina tradicional
- Camarones al panko y molho golf
- 12 €
- Crocantes camarones empanizados al panko y molho golf tradicional
- Tequeños de don zeviche
- 8 €
- Masa de wantan relheno crocante y molho de la casa
- Jalea de don zeviche
- 17 €
- Mix de mariscos y peixe empanizados crocantes con mandioca dorada , tartara y sarsa criolla
- Salchipapa de la casa
- 10 €
- Batata , salchicha y ovo fritos
Sobredosis zevichero
- Ceviche tradicional de peixe
- 14,5 €
- Dados de peixe ,cebola roxa ,aji limo,coentros alinhados con limao y aconpanhado de batata doce ,milho peruano y canchita de chulpe
- Ceviche mixto tradicional
- 15 €
- Dados de peixe y una mixtura de mariscos ,cebola roxa ,aji limo,coentros alinhados con limao y aconpanhado de batata doce ,milho peruano y canchita de chulpe
- Ceviche cremoso verde del chef
- 16 €
- Dados de peixe y camarones, cebola roxa ,aji limo,crema de coentros alinhados con limao y aconpanhado de batata doce ,milho peruano y canchita de chulpe
- Ceviche de dom zeviche
- 17 €
- Dados de peixe y mixtura de mariscos ,cebola roxa ,aji limo,coentros ,alinhados con limao y crema de piri piri peruanos, aconpanhado de fritos de pota , batata doce ,milho peruano y canchita de chulpe
- Ceviche carretillero de peixe
- 16 €
- Dados de peixe ,cebola roxa ,aji limo,coentros alinhados con limao y aconpanhado de fritos de pota , batata doce ,milho peruano y canchita de chulpe
- Ceviche al olivo peruano
- 19 €
- Dados de peixe y laminas de polvo cebola roxa ,aji limo,coentros alinhados con limao y crema de azeitona peruana ,conpanhado , batata doce ,milho peruano y canchita de chulpe
Causita pe!!!!!!!!
- Causa de camarones
- 13 €
- Batata prensada con crema de piri piri amarcelo peruano, limao, abacate y coronado con camarones ,aipo y molho golf
- Causa de atun
- 11 €
- Batata prensada con crema de piri piri amarcelo peruano, limao , abacate y coronado con tartare de atun de conserva
- Causa de polvo
- 12 €
- Batata prensada con crema de piri piri amarcelo peruano, limao, abacate y coronado con laminas de polvo ,aipo y crema de azeitona
Criollos de dom zeviche
- Arroz con mariscos peruano
- 18 €
- Arroz meloso con mixtura de mariscos ,legumes toque de coentros , aderezo criollo t grana padano
- Chaufa de mariscos
- 18 €
- Arroz con mixtura de mariscos ,ovo ,oleo de sésamo y molho oriental de soja
- Lomo saltado
- 16 €
- Carne de vaca salteada con cebola roxa ,tomate y aromas de coentro vino y molho de soja ,acompanhado de arroz y batata frita
- Frango saltado
- 14 €
- Frango salteado con cebola roxa ,tomate y aromas de coentro vino y molho de soja ,acompanhado de arroz y batata frita
- Spaguetti huancaina con lomo saltado
- 16 €
- Spaghetti con crema de huancaina y grana padano acompanhado de lomo saltado
- Spaguetti con frango saltado criollo
- 14 €
- Frango salteado con cebola roxa ,tomate ,spaghetti y aromas de coentro vino y molho de soja
- Spaghetti vegetariano
- 12 €
- Spaghetti con legumes y aromas de molho de soja
- Chupe de camarones
- 15 €
- Sopa caldoso con arroz , camarones ,legumes ,leite,aromas de coentro y ovo
- Chupe de pescado
- 13 €
- Sopa caldoso con arroz , peixe ,legumes ,leite,aromas de coentro y ovo
Sobremesas
- Suspiro de la limeña
- 4,5 €
- Bolo de tres leites
- 4,5 €
- Mousse de lucuma
- 4,5 €
Bebidas y cócteles
- Pisco sour
- 8,5 €
- Maracuya sour
- 9,5 €
- Chilcano de pisco
- 9,5 €
- Sangria de vino tinto1 lt
- 17 €
- Sangria vino branco 1 lt
- 17 €
- Sangria de espumante 1 lt
- 20 €
Vinhos
- Vino de casa tinto copo
- 5 €
- Vino de casa branco copo
- 5 €
- Vino de casa tinto jarro 1 lt
- 14 €
- Vino de casa branco 1 lt
- 14 €
- Quinta dos castelares colheita tinto (douro)
- 18 €
- Quinta dos castelares colheita tinto reserva (douro)
- 25 €
- Quinta dos castelares colheita branco (douro)
- 18 €
- Quinta dos castelares colheita rose (douro)
- 19 €
- Vinhas do cabecao tinto (alentejo)
- 22 €
- Vinhas do cabecao branco (alentejo)
- 22 €
- Espumante duc de paris doce
- 25 €
Refrigerantes
- Coca cola
- 3 €
- 7 up
- 3 €
- Ice tea
- 3 €
- Fanta
- 3 €
- Sumol
- 3 €
- Ginger ale
- 3,5 €
- Inka kola
- 5 €
- Agua mineral
- 2 €
- Agua con gas
- 2 €
Sumos
- Chicha morada (copo)
- 4 €
- Limonada (copo)
- 3 €
Cervejas
- Cusqueña gold
- 5 €
- Super bock
- 3 €
- Somersby
- 4 €
Cafeteria
- Expreso * descafeinado
- 1 €
- Americano
- 2 €
- Cha * infusao
- 2 €
Perguntas frequentes
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