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Menu 2023 - Dote -Barata Salgueiro
8,3/10
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R. Barata Salgueiro 37, 1250-044 LisboaVer o mapa
Preço médio 16 €
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Ementa
Última atualização: novembro de 2022
Entradas & petiscos
- LASCAS DE BATATA COM MAIONESE E ERVAS AROMÁTICAS
- 1,9 €
- MISTO DE LINGUIÇA E PORCO COM CERVEJA PRETA E COENTROS
- 9,9 €
- PREGO DO LOMBO NO PÃO
- 12,5 €
- GAMBAS À GUILHO
- 12,5 €
- AZEITONAS GALEGAS TEMPERADAS
- 1,3 €
- RISSOL DE CARNE – UNIDADE
- 1,1 €
- OVOS ROTOS COM PRESUNTO E ESPARGOS VERDES
- 6,2 €
- MIX DE COGUMELOS SALTEADOS E BACON
- 9,9 €
- Cogumelos Pleurotus, Portobello e Paris com Bacon
- PICA- PAU À DOTE
- 9,3 €
- QUEIJO DE AZEITÃO
- 5,3 €
- PRESUNTO PATA NEGRA
- 13 €
- CACHORRINHO À MODA DO PORTO
- 6,9 €
- Salsicha e linguiça frescas em pão baguete tostado, com queijo e tempero picante tradicional do Norte
- TAPAS DE POLVO
- 10,5 €
- AMEIJOA AO MOLHO LIMÃO
- 12,5 €
Sopas
- CANJA DE GALINHA
- 4,35 €
- CREME DE LEGUMES
- 4,3 €
Saladas
- CÉSAR
- 12,5 €
- Alface Romana, tomate cereja, peito de frango grelhado, bacon tostado, lascas de parmesão, crotons de pão e molho César
- SALMÃO
- 13,5 €
- Mix de alfaces , salmão fumado, laranja fatiada, abacate, alcaparras e molho queijo creme com mostarda mel
- CAMARÃO
- 13,9 €
- mix de alfaces, camarão, manga, papaia, amêndoas tostadas e molho cocktail
- TROPICAL
- 12,5 €
- Mix de alfaces, tomate cereja, peito de frango, queijo fresco, gelatina de morango, abacaxi, nozes e amêndoas tostadas, molho de iogurte
Do Porto Carago
- Francesinha do lombo sem tampa
- 17 €
- Lombo de novilho, salsicha e linguiça frescas, chourição, fiambre, mortadela, queijo gratinado, ovo estrelado, molho à DoTe e batata frita
- Francesinha Top
- 13,5 €
- Bife de novilho, salsicha e linguiça frescas, fiambre, mortadela, queijo gratinado, ovo estrelado, molho à DoTe e batata frita
- Francesinha Especial
- 13,5 €
- Bife de novilho, salsicha e linguiça fumadas, fiambre, mortadela, queijo gratinado, ovo estrelado, molho à DoTe e batata frita
- Francesinha Croque
- 13,5 €
- Bacon grelhado, linguiça e salsicha fumadas, fiambre, mortadela, alface, tomate, ovo frito, queijo gratinado, molho à DoTe e batata frita
- Francesinha Bifanada
- 13,5 €
- Bifana portuguesa, salsicha Frankfurt, chourição, torresmos, queijo curado, mostarda, coentros, molho à DoTe e batata frita
- Francesinha Picanochao
- 13,5 €
- Bife de frango panado, rúcula, milho com abacaxi, maionese, queijo gratinado, ovo estrelado, molho à DoTe e batata frita
- Francesinha Bitela
- 13,95 €
- Fatias de vitela em cozedura lenta, cogumelos e pimentos assados, fiambre, queijo brie, queijo gratinado, ovo estrelado, molho à DoTe e batata frita
- Francesinha Vegetariana
- 13,5 €
- “Bife” e salsicha de soja, legumes assados, alface, tomate, queijo gratinado, ovo estrelado, molho provençal de tomate e batata frita
Carnes na grelha
- COSTELETÃO
- 20,9 €
- ENTRECOTE 400/500GR
- 30,9 €
- A AMERICANA – PORK RIBS COM O VERDADEIRO MOLHO BBQ
- 19,9 €
- Piano de entrecosto de porco em “smoker”, com cobertura de autêntico “american-style BBQ sauce”, acompanha com salada coleslaw e batata frita
- TATAKI DE VITELA COM SÉSAMO
- 14,9 €
- Naco de vitela braseado molho de sésamo, acompanha com batatinha nova, maçaroca de milho e tomate cereja assado
- SARDINHAS DE NOVILHO GRELHADAS
- 13,9 €
- Tiras de novilho na brasa, acompanha com esparregado, batata frita, tomate braseado e flor de sal
- FRANGO TROPICAL “IN SMOKER”
- 13,9 €
- Peito de frango fumado, acompanha manga fatiada, saladinha de legumes e molho fresco de iogurte
- PICANHA FATIADA
- 14,9 €
- Fatias de picanha grelhada na brasa, acompanha com arroz branco e abacaxi braseado
- BIFE NOVILHO
- 13,9 €
- Molho: Cervejeiro / Portuguesa / 3 Pimentas
- BIFE DE LOMBO
- 19,5 €
- Molho: Cervejeiro / Portuguesa / 3 Pimentas
- TIRINHAS DE PORCO GRELHADAS COM SALADA RÚSTICA
- 14,5 €
- Tiras de porco na brasa, acompanha com batata frita e salada temperada, de tomate cereja, azeitonas e cebola
- PENNE DE FRANGO
- 12,5 €
- Tomate cereja assado, folhas frescas de espinafres e molho anatado de parmesão
- NACO DE PICANHA AO MOLHO MADEIRA
- 18 €
Burgers
- BURGER DE SALMÃO
- 14 €
- Hambúrguer de salmão, maionese, hortelã e rúcula
- BIG DOTE
- 13,9 €
- Hambúrguer de novilho 200g, bacon grelhado, queijo cheddar, cogumelos salteados, alface romana, tomate, em pão brioche, acompanha com maionese de ervas e batata frita
- HAMBÚRGUER DE ALHEIRA DE CAÇA
- 12,95 €
- Hambúrguer de alheira de caça e cubinhos de pêra Rocha, ovo estrelado, acompanha com salada mista e batata frita
- HAMBURGOTE
- 9,95 €
- Hambúrguer de novilho 100g, queijo cheddar, alface, pepinos agridoce, cebola picada em pão brioche e um surpreendente molho à Dote! Acompanha com batata frita
Peixe
- BACALHAU À BRÁS
- 12,5 €
- A receita mais tradicional com um toque à Dote!
- SALMÃO COM CHUTNEY DE MANGA
- 15,5 €
- Acompanha com couscous de pimentos e espinafres
- BACALHAU À LAGAREIRO
- 15,5 €
- TAGLIATELLE COM SALMÃO FUMADO
- 12,5 €
- Com tomate cereja, azeitonas, rúcula e molho anatado de tomate
- ROBALO COM SALADINHA DE ESPARGOS
- 15,5 €
- Salada de espinafres, tomate cherry, alcaparras, pickle caseiro de cebola roxa e rabanete
- TENTÁCULO DE POLVO COM SALADA FRESCA
- 16,5 €
- Acompanha com batata salteada
- BACALHAU À MINHOTA
- 15,5 €
- Acompanha com batata chips
- AÇORDA MARISCO
- 16 €
- ATUM À PORTUGUESA
- 14,5 €
- CAMARÃO TIGRE C/ ARROZ DE LIMA
- 23 €
- NATURA
- 12,5 €
- Bife de atum com flor de sal servido em bolo do caco com manteiga, acompanhado de batata palito
- CAMPONÊS
- 13,5 €
- Bife de atum com maionese mostarda dijon servido em bolo do caco, com cogumelos frescos, ovo estrelado e batata palito
- ALGARVIO
- 13,95 €
- Bife de atum com camarão e ovo escalfado, servido em bolo do caco, acompanhado de batata palito
Vegetariano
- Francesinha vegetariana
- 13,5 €
- Salsicha de soja, legumes assados, alface, tomate, queijo gratinado, ovo estrelado, molho provençal de tomate e batata frita
- TAGLIATELLE COM COGUMELOS PLEUROTUS E TOMATE CHERRY ASSADO
- 11 €
Minis
- Mini francesinha
- 9,5 €
- Top – Croque – Especial
- Mini francesinha vegetariana
- 9,5 €
- Mini francesinha picanochao
- 9,8 €
- Mini francesinha bitela
- 9,9 €
- 1/2 AMERICANA – BBQ PORK RIBS
- 12,5 €
- SALSICHA OVO E BATATA
- 6,5 €
- MINI HAMBÚRGUER
- 7,1 €
- MINI PREGO NO PRATO COM OVO E BATATA
- 8,9 €
Sobremesas
- BROWNIE DE CHOCOLATE COM GELADO DE IOGURTE
- 5,8 €
- GELADO DE IOGURTE COM SABOR À ESCOLHA (CHOCOLATE, MORANGO OU CARAMELO)
- 4,9 €
- FRUTA FRESCA LAMINADA (ABACAXI, LARANJA, MANGA, MAÇA, PAPAIA, MORANGOS)
- 3,9 €
- MOUSSE DE CHOCOLATE
- 4,9 €
- MIL FOLHAS DE ARROZ DOCE
- 5,9 €
- PUDIM DE OVOS CASEIRO
- 4,8 €
- TIRAMISÚ
- 4,95 €
- TARTE DELÍCIA DE CHOCOLATE
- 5,3 €
- MOUSSE DE LIMA
- 4,9 €
- COOKIE DE BROWNIE C/ GELADO IOGURTE
- 4,8 €
- TARTE DE LIMÃO MERENGADA
- 4,3 €
- PETIT GATEAU CARAMELO
- 6 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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