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Ementa

Entrada

Couvert

2,5 €

Pão artesanal da Gleba, Manteiga de tomate seco e manjericão, Cenoura à Algarvia

Queijo Amanteigado Monte da Vinha

6 €

Açorda de Camarão

13 €

Para partilhar

Batata doce mas brava

4,5 €

Served with homemade garlic mayo, padron pepper and powdered sweet pepper

Sopa de castanhas e funcho com marmelada

4,5 €

with Marmalade Garnish

Abóbora assada com queijo de cabra, cevada e avelãs

6,5 €

Served with radish, poppy seeds and watercress salad

Ervilhas com porco bísaro e ovo escalfado

7,5 €

Served with poached egg, chourizo, laminated garlic and mint leaves

O bife, com batata frita e verdes de época

14 €

Served with Seasonal Salad

Rissol de berbigão e salicórnia

5 €

2 unidades

Peixinhos da horta com molho tártaro

5,5 €

Served with Tartare Sauce

Tiborna com escabeche de pato e uvas tintas

7 €

Tiborna: Warm bread with olive oil and Spices

Queijo de ovelha com doce de abóbora

5 €

Served with toasted bread and homemade Pumpkin Jam

Salada de beterraba com laranja e sésamo

6 €

Served with yogurt sauce, poppy seeds, rolled radishes and sesame paste

Bochechas de porco preto com farofinha e aipo

9 €

Served with apple and celery puree, laminated radish, fried garlic and farofa

Peixe de mercado crocante com açorda de tomate e algas

9,5 €

Served with portuguese Açorda (soaked bread with lemon juice, egg, garlic, tomato and dehydrated tuna flakes

Pica pau de polvo com batata doce e coração de alface

9,5 €

Served with homemade garlic mayo and powdered sweet pepper

Pato Assado com molho Barbecue, cevada e tubérculos

14 €

Rissoto de abóbora e Açorda de camarão

12 €

Bacalhau Lascado com Cebolada, Batata À padeiro, ovo escalfado e azeitonas

14 €

Batata Doce, Salada Beterraba, Bochechas de Porco

1 €

Roasted Duck

14 €

Sobremesas

Pudim de azeite e mel com sorvete de tangerina

4 €

Served with Tangerine Sorbet

Mousse de chocolate

4 €

Served with Cardamom Ice Cream

Rabanada com caramelo e gelado de cardamomo

3 €

Bebidas

Garrafa de água

2 €

Meia garrafa de água

1 €

Café

1,2 €