Menu - Edo Sushi Alvalade

Menus predefinidos

Ementa

DEGUSTAÇÃO / ALL YOU CAN EAT

Degustação Almoço

17,9 €

(2ª a 6ª – Exceto Feriados)

Degustação Jantar e Fim de Semana

22,9 €

Inclui Entradas Frias, Entradas Quentes, Combinado de Sushi, Sashimi e Hotroll

ENTRADAS FRIAS

Carpaccio com molho pesto (8 un.)

Salmão/braseado 7€/8€ - Atum /braseado 8€/9€ - Peixe branco 8€ - Vieiras sem pesto 9€ - Especial salmão, camarão 10€

Kimuchi (cubos de peixe com cebolinho, alho francês e molho kimuchi)

Salmão 7€ - Atum 8€ - Misto 7,5€

Usuzukuri com molho ponzo e lima

6,5 €

Peixe branco 8.50€ - Salmão 9,5€

Ceviche

6,5 €

Peixe branco 9.50€ - Salmão 8.50€

Sunomono

3,9 €

ENTRADAS QUENTES

Miso

2,5 €

Sopa Miso, Tofu, Algas e Alho Francês

Miso especial

3,5 €

Sopa Miso, Salmão, Camarão, Cebolinho e Picante

Gyoza (5 un.)

6,5 €

Raviolli de Legumes e Frango

Karague (6 un.)

6 €

Frango frito

Tempura Gambas (6/10 un.) (9€/15€)

9 €

Tempura Mix (2/4 un. de gambas) (8€/14€)

8 €

Tempura Vegetais

11 €

Springroll (5 un.)

4 €

TEMAKI | CONE

Salmão

5,5 €

Arroz e salmão

Salmão Especial

6,5 €

Salmão, Queijo Creme e Cebolinho

Atum

6 €

Arroz e atum

Camarão Panado c/ Queijo

7,5 €

Califórnia

6,5 €

Salmão, Camarão e Abacate

Salmão Fry em Massa de Tempura

6,5 €

Camarão

7,5 €

Edo Especial

9 €

Tamago e Camarão Panado

Primavera

6,5 €

Salmão, Queijo Creme, Manga e Ovas

Vegetariano

6 €

C/ os melhores ingredientes do dia

TRIO 3 MINI TEMAKIS

10 €

Salmão, Salmão Especial, Skin (Não é possível fazer trocas)

SUSHI

Take (12 uni.)

11,5 €

4 Hosomaki, 8 Niguiri

Edo Especial (14 uni.)

15,5 €

4 Edo Hot, 4 Califórnia, 4 Hosomaki Salmão, 2 Gunkan Especial (Braseado)

Makimono Especial (24 uni.)

21 €

4 Edo Hot, 4 Hosomaki, 8 Uramaki variados, 6 Niguiri, 2 Gunkan Especial

Shorijin Sushi (20 uni.)

19 €

Vegetariano

URAMAKI (4/8 unidades - arroz por fora)

Skin

Pele de salmão grelhado e pepino - 4.00/7.00€

Primavera Maki

salmão, manga, queijo creme e ovas - 5.00/9.00€

Edo Fry

salmão panado, queijo creme, cebolinho e molho especial - 5.00/9.00€

Califórnia Maki

camarão, salmão e abacate - 6.50/12.00€

Spice Tuna

atum, picante, cebolinho e alho francês - 5.00/9.00€

Ebitem

camarão panado, queijo creme, alface e ovas - 6.00/11.00€

Japa Maki

atum grelhado, ovas, maionese e picante - 6.00/11.00€

Dragon

salmão, couve chinesa, alho francês e picante - 6.00/11.00€

Maki Salmão

salmão, queijo creme e cebolinho - 5.00/9.00€

Maki Edo

salmão, camarão, queijo creme, cebolinho coberto com salmão braseado 6.50/12.00€

Maki Edo Especial

salmão, camarão, queijo creme, cebolinho coberto com salmão braseado com maionese 7.00/13.00€

Maki Tiger (8 un.)

15 €

Camarão Tigre

Do Chefe (8 uni.)

16 €

à descrição do chefe

NIGUIRI (2 unidades)

Niguiri Salmão

3,6 €

Niguiri Atum

3,8 €

Peixe branco

3,8 €

Camarão

4,6 €

Salmão Braseado

3,9 €

Salmão c/ Foie Grass

5 €

Polvo

5 €

Unagui

5 €

Lírio

5 €

Vieira

5,6 €

Combinado Niguiri (10 un.)

21 €

GUNKAN TRADICIONAL (2 unidades)

Salmão

4,5 €

Atum

5 €

Ovas de Salmão Ikura*

5,5 €

*Sujeito a disponibilidade

Hokkigai*

5,5 €

*Sujeito a disponibilidade

GUNKAN ESPECIAL (2 unidades)

Salmão

4,5 €

Atum

5 €

Salmão Braseado

5 €

Salmão Brasedo com maracujá

5,5 €

Salmão, queijo creme e camarão

6,5 €

Salmão e Vieiras

6,5 €

Pepino, salmão, queijo creme e cebolinho

4,5 €

Atum/Salmão com ovo estrelado

6,5 €

Atum/Salmão com ovo cru

6,5 €

Ama Ebí

5,6 €

Arroz envolvido em Peixe Branco c/ Camarão picado, Maionese Japonesa e Cebolinho

Atum c/ Vieiras.

6,3 €

Arroz envolvido em Atum c/ Vieiras, Wakame, Ovas e Picante

Veira e Foie Grass

7 €

Trufa

7,5 €

Combinado Gunkan

22 €

SASHIMI (8/16 unidades - fatias de peixe)

Atum - 9.50/18.00€

Tataki atum - 10.00/19.00€

atum salteado na chapa, alho francês e molho sumiso

Salmão - 9.00/16.00€

Salmão Braseado - 9.50/16.50€

Peixe Branco - 9.00/15.00€

Polvo - 8.00/15.00€

Vieira - 10.00/17.00€

Toro - 15,00€/25,00€

Lírio - 10,00€/17,00€

Trio (Moriwase) 9/18 unidades - 10/19.50€

Atum, Salmão e Peixe Branco

ROLOS QUENTES

Harumaki Salmão (4/8 un.) - 6.00/10.00€

Salmão e queijo frito em massa de springroll

Rolão (6/12 un.) - 6.00/10.00€

Salmão e queijo frito em massa de tempura

Hot Roll (5/10 un.) -8.00/15.00€

Salmão, queijo creme, camarão em massa tempura

Haru Hot Maki (5/10 un.) - 8.00/15.00€

Salmão, camarão, pepino, queijo creme em massa springroll

Fry Fruit (4/8 un.) - 7.00/13.00€

Queijo creme, frutos do bosque e lima em massa tempura

HOSOMAKI (8 unidades)

Kappa Maki | arroz e pepino

5 €

Shake Maki | arroz e salmão

5,5 €

Teka Maki | arroz e atum

6 €

Ebi Maki | arroz e camarão

6,5 €

COMBINADOS

Combinado Almoço | 6 sashimi e 10 sushi variado

13,9 €

segunda a sexta

Combinado 1 | 10 sashimi e 10 sushi variado

19,5 €

Combinado 2 | 20 sashimi e 20 sushi variado

35,9 €

Combinado 3 | 30 sashimi e 30 sushi variado

51 €

Combinado Especial do Chefe (2px)

69,9 €

50 Peças | Elaborado no momento com as melhores peças do Chef Tempo de confeção: 30 min.

Combinado Especial do Chefe (4px)

119,9 €

90 Peças | Elaborado no momento com as melhores peças do Chef Tempo de confeção: 30 min.

YAKISOBA

Yakisoba Tori

11 €

Massa, frango e legumes salteados

Yakisoba Gyu Ten

12 €

Massa, vaca e legumes salteados

Yakisoba Ebi

12 €

Massa, camarão e legumes salteados

Yakisoba Especial

14 €

Massa, Frango, Carne de Vaca, Camarão e Legumes Salteados

Yakisoba Vegetariano

11 €

Massa e legumes salteados

Yakisoba Tiger

20 €

Yakisoba Criança

8 €

Massa, frango panado ou salteado

TEPPAN YAKI (1 PAX)

Yaki Tori - frango

14,5 €

Composto por: Arroz e Legumes Salteados preparados na chapa

Yaki Sakana - salmão

16 €

Composto por: Arroz e Legumes Salteados preparados na chapa

TEPPAN YAKI ESPECIAL (CAMARÃO TIGRE)

Teppan Tori

21 €

Composto por: Arroz, Legumes Salteados e Camarão Tigre preparados na chapa

Teppan Sakana

22,5 €

Composto por: Arroz, Legumes Salteados e Camarão Tigre preparados na chapa

Teppan Gyu Ten

23 €

Composto por: Arroz, Legumes Salteados e Camarão Tigre preparados na chapa

TEPPAN YAKI (2 PX)

Teppan Yaki Edo

32 €

Arroz, Legumes Salteados, Camarão Tigre, Carne de Vaca, Frango, Salmão preparado na chapa

TEPAN NIKU

Picanha

14 €

Picanha c/ corte Especial c/ Arroz e Salada

Bebidas

Meia garrafa de água

1,3 €

Café

1,25 €