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Menu 2024 - Eira do Mel
Estrada do Castelejo, 8651-909, Vila do Bpo.
PortuguêsPreço médio: 26 €
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Última atualização
15 de novembro de 2024
Chef
José Pinheiro
Tipo de cozinha
Português
Fotografias do menu (6)
+4
Todas as fotografias de comida (6)
+2
Para começar
- Pão da Vila
- 3 €
- Azeitonas temperadas com orégãos
- 2 €
- Manteiga de Algas
- 2,5 €
- Patê de sardinha da Eira do Mel
- 2,5 €
- Cenouras avinagradas com cominhos
- 1,7 €
- Azeite virgem extra, Biológico
- 4 €
- Húmus de grão de bico
- 2,5 €
Entradas
- Polvinho do Laredo salteado em azeite e alho
- 7 €
- Morcela da Preta de Monchique
- 5 €
- Queijo de Ovelha | Chutney de Queijo de Figo da Eira do mel
- 6,5 €
- Ovos mexidos com morcela da Preta afinados com flôr de sal do Algarve
- 5,5 €
- Ovos mexidos com filetes de biqueirão anchovado e alcaparras
- 6 €
- Camarão do Atlântico salteado em azeite e alho, descascados
- 10 €
- Ostras da Ria de Alvôr, ao natural 1/2 dúzia
- 15 €
- 1/2 dúzia Ostras Gratinadas | açafrão Marroquino | funcho marinho | pimenta rosa
- 9 €
Saladas de cultura biológica
- Alface | cebola | Coentros frescos
- 5,5 €
- Tomate maduro | cebola | orégãos
- 5,5 €
- Mista de alface | tomate maduro pepino | cebola | coentros e orégãos
- 6 €
- Rúcula | queijo da ilha | vinagre balsâmico | passas e pinhões
- 7,5 €
- Atum | alface tomate maduro | pepino, cebola | coentros
- 7,5 €
Sopas
- Sopa de Abóbora com hortaliça, azeite virgem extra crú e sementes tostadas
- 5 €
- Bisque de Camarão Selvagem, crotões e óleo de açafrão Marroquino
- 7,5 €
Para vegetarianos, legumes de cultura biológica !
- Legumes biológicos assados | molho de caril | coentros | gengibre fresco arroz basmati passas pinhões
- 17 €
- Cataplana de legumes com tofu, arroz basmati e cardamomo. 2 pessoas minim.
- 35 €
Peixe do Mar
- Bife de Atum, com Xarém de berbigão
- 10 €
- Bacalhau à Brás, sem mais nem menos
- 17,5 €
- Cataplana de Camarão do Atlântico, com carne e chouriça de Porco de Preto 2 pessoas minimo
- 39 €
- Cataplana de Peixe à maneira do "Velhote" 2 pessoas minimo
- 45 €
- A Cataplana de Polvo com Batata Doce "a original". 2 pessoas minimo
- 42 €
- Arroz de Polvo à moda do Afincadeiro 2 pessoas mínimo
- 44 €
- Caril de Camarão do Atlântico
- 19 €
- arroz basmati passas pinhões coentros gengibre e frutas frescas
- Ostras escalfadas em molho de caril
- 24 €
- óleo de açafrão funcho marinho arroz basmati e frutas frescas
- Caldeirada de Peixe da Costa de Sagres em homenagem aos nossos pescadores
- 60 €
- disponível apenas por encomenda, com 24 horas de antecedência 2 pessoas minimo
- Guarnição de Legumes Biológicos assados ao natural
- 5 €
Carne Portuguesa
- Carne de Porco à moda da Casa, confitada em banha encarnada
- 17,5 €
- Chambão de Borrego em Caldeirada com hortelã fresco ao gosto do Chef
- 20 €
- Coelho Bêbado em molho de vinho tinto com cacau
- 19 €
- Cataplana de Coelho, perfumada com coentros e vinagre da Serra. 2 pess minimo
- 38 €
- Cataplana de Galinha à Antiga, perfumada com coentros e hortelâ fresco. 2 pess minimo
- 36 €
- Javali estufado em vinho tinto, com um leve toque do Vinagre nº1 do Chef
- 20 €
- Guarnição de Legumes Biológicos assados ao natural
- 5 €
Sobremesas, Especialidades da Eira do Mel
- Gelado de Limão com Gengibre - 1990 digestivo
- 6 €
- Gelado de Limão com Mel, passas, pinhões, canela e erva doce
- 6 €
- Torta de Amêndoa com sorvete de Laranja Algarvia
- 6 €
- Pudim Flan com nozes e caramelo de baunilha
- 5 €
- Pudim Abade de Priscos
- 6 €
- Queijo de Figo da Eira do Mel
- 5 €
- Gelado de Queijo de Figo com Pipeta de Medronho
- 6 €
- Gelado de Chocolate, Avelãs e Rum Havana Club 7Anos
- 6 €
- Fruta da época
- 5 €
- Manga ou ananás
- 6 €
- Queijo de Nisa | chutney de Queijo de Figo da Eira do mel
- 6,5 €
Café Biológico 100% arábica
- Café Algarvio
- 4,5 €
- medronho, chantilly e canela
- Café Eira do Mel
- 4,5 €
- medronho, mel, chantilly e canela
- Café Marafado
- 4,5 €
- com licor de amêndoa, chantilly e canela
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