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Menu 2024 - El Olivo - Melia Braga
Av. Gen. Carrilho da Silva Pinto 8, 4715-380, Tenões, Braga
PortuguêsPreço médio: 28 €
9,3
(157 avaliações)
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Chef
José Vinagre
Tipo de cozinha
Português
Fotografias do menu (10)
+8
Todas as fotografias de comida (56)
+52
Couvert
- Seleção de pão, azeitonas, azeite com vinagre balsâmico (por pessoa)
- 3,5 €
Sopas
- Sopa do dia
- 4,5 €
Caldo verde
- Caldo verde “ sopa tradicional portuguesa”
- 6 €
- Creme de tomate com ovo
- 6 €
Entradas
- Salada de bacalhau com azeitona à el olivo
- 12 €
- Gambas à la guillo
- 16 €
- Camarón à la llama con brandy, ajo y cilantros
- Polvo laminado à galega
- 17 €
- Cogumelos salteados com azeite, ovo estrelado com queijo parmesão
- 11 €
- Esfera de alheira com grelos
- 12 €
- Tábua de queijos, compotas e frutos secos
- 18 €
Saladas
- Salada caesar
- 16 €
- Tomate, queijo parmesão, frango, croutons de pão, alface e molho caesar
- Salada caprese
- 13 €
- Tomate cherry, mozarela baby, rúcula, orégãos
- Salada melia
- 15 €
- Camarão, citrinos, abacaxi, frutos secos, tomate alface e molho cocktail
Massas e risotos
- Tagliatelle carbonara
- 16 €
- Linguini nero com camarão, alho e brandy
- 19 €
- Risoto de cogumelos, espargos grelhados e parmesão
- 18 €
- Risoto de camarão e coentros
- 18 €
“Mais português da região”
- Bacalhau à moda de braga
- 24 €
- Bacalao frito con cebolla, patatas fritas y aceite de oliva
- Cabrito no forno à moda de braga
- 24 €
- Arroz “pica no chão”
- 24 €
No tacho
- Arroz malandrinho de rabo de boi, espuma de queijo da ilha e sementes de abobora
- 19 €
- Arroz caldoso de tamboril e pimentos
- 21 €
Ovos
- Omelete de queijo de cabra e tomate seco
- 14 €
- Omelete melia
- 14 €
- Fiambre, queijo, cogumelos e cebola
- Omelete de camarão
- 15 €
- Duas guarnições à escolha
- Salada mista, batata frita, arroz, salteado de legumes
- Revolto de camarão e cogumelos
- 12 €
Peixes
- Lombo de bacalhau assado à portuguesa
- 24 €
- Bife de atum com cebolada e batata doce
- 21 €
- Tentáculo de polvo à lagareiro
- 25 €
- Robalo braseado sobre esmagada de batata
- 22 €
- Filetes de polvo com arroz de tomate
- 25 €
Carne
- Naco de alcatra à portuguesa
- 22 €
- Bife do lombo com legumes assados e batata aos gomos
- 26 €
- Posta de vitela, batata a murro e grelos
- 22 €
- Bife do lombo com molho de 3 pimentas
- 26 €
Health & tasty
- Salmão corado com batata-doce e legumes
- 19 €
- Peito de frango com crosta de ervas e estufado de lentilhas
- 16 €
- Raviolis de legumes e molho de tomate
- 16 €
- Tagliatelle com legumes frescos e mozarela
- 16 €
- Tranche de pescada ao vapor em azeite e alho
- 16 €
Sobremesa
- Pudim abade de priscos
- 8 €
- Brownie de amendoim e caramelo salgado
- 8 €
- Muffin morno de chocolate com gelado
- 8 €
- Crepe com gelado e topping de chocolate
- 8 €
- Montado de chocolate, avela e toffee
- 8 €
- Seleção de fruta fatiada
- 9 €
- Taça de gelado (dois sabores) com topping
- 8 €
Para os traquinas / kids
- Esparguete à bolonhesa
- 12 €
- Hamburguer de vitela com batata frita e salada
- 12 €
- Panadinhos de peixe com arroz e salada
- 12 €
Bolo comemorativo
- Bolo comemorativo (por pessoa)
- 2 €
- Corte de bolo vindo do exterior
Perguntas frequentes
El Olivo - Melia Braga
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