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Menu 2025 - El Pecà
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Tipo de cozinha
Marisqueira
Fotografias do menu (3)
Todas as fotografias de comida (276)
Schisce
- Schiscia piselli
- 9 €
- Piselli e crema Pecà con guanciale croccante
- Schiscia baccala’
- 11 €
- Baccalà mantecato, cipolla rossa caramellata e cipolla croccante
- Schiscia gamberi
- 12 €
- Gamberi saltati, stracciatella, pesto, pomodori secchi
- Schiscia tonno tonne’
- 12 €
- Tonno leggermente scottato, salsa tonnata e fiori di cappero
- Schiscia vegana
- 8 €
- Crema di melanzane, zucchine grigliate e menta
- Schiscia alici
- 9 €
- Alici del cantabrico, burrata e crema di peperoni
- Schiscia burola
- 12 €
- Impasto di salame d’oggiono profumato al lime, crema al pecorino, spinacino fresco, cipolla croccante
I nostri piatti
- Tartufini
- 13 €
- Crema di patate e tartufo nero con crema di pecorino
- Fiori di zucca in tempura ripieni di mozzarella, alici e basilico con julienne di zucchine in agro
- 13 €
- Carpaccio di ricciola marinato con pomodori secchi, capperi, arance, funghi porcini e spinacino
- 22 €
- Tartare di tonno, polvere chips di verdure disidratate, salsa alla crescenza e wasabi, germogli
- 18 €
- Risotto tabù
- 25 €
- Riso ai pistilli di zafferano, gamberi rossi a crudo e spolverata di liquerizia
- Tagliolini freschi al ragù di pesce leggermente piccanti
- 20 €
- Sandwich di branzino con broccoletti, asparagi e castagne saltati
- 24 €
- Filetto di maiale cotto a bassa temperatura, crema di pecorino e cipollotto
- 20 €
- Gamberi in porchetta, crema di fagioli, carciofi scottati al timo su nido di kataifi
- 24 €
- Milano al mare
- 25 €
- Milanese di tonno con doppia impanatura, insalatina di finocchi freschi e arance, maionese alla bottarga
Dolci
- Tarte tatin alle mele con crema all’arancia
- 8 €
- Tiramisu profumato alla sambuca
- 8 €
- Cannolina
- 9 €
- Cannolo ripieno con crema pasticciera, Amarene e zucchero a velo
- Cheesecake fatta in casa, servita tiepida con salsa di fragole
- 8 €
Bevande
- Acqua in bottiglia
- 3 €
- Caffè
- 1,5 €
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