O quê
Onde

INSIDERDe Autor Vista excecional

Eleven

9,2/10
1 352 avaliações

Preço médio 95 € Aceita Yums

Serviço gratuitoReserva imediata

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Seleção do Guia MICHELIN 2020

  • Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande delicadeza. Merece a pena parar!
  • 4 couvert(s) Excelente conforto

Opinião do Guia MICHELIN

Sabe o que significa Eleven? Faz referência aos 11 amigos, um deles cozinheiro, que resolveram tornar-se sócios e abrir o seu próprio negócio. Aqui ...

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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

O restaurante Eleven encontra-se no coração de Lisboa e aqui pode vislumbrar uma surpreendente vista sobre toda a cidade, enquanto se deixa rodear por majestosos jardins. Para além disto, este espaço é uma referência para a cultura e de arte. A sua arquitetura é moderna, minimalista e orgânica, o que juntamente com outros motivos decorativos confere uma atmosfera vibrante e intimista.

O conceituado Chef Joachim Koerper é um dos onze sócios deste restaurante e a sua paixão pela gastronomia é uma das razões por detrás do prestígio deste estabelecimento. Para a sua cozinha elaborada, estética, que proporciona experiências gastronómicas memoráveis, recorre aos produtos frescos disponíveis cada dia.

Dica INSIDER

Numa carta em que o carinho, paciência e dedicação são alguns dos ingredientes principais de todos os pratos, o Carré de cordeiro com crosta de mostarda e alcachofras e legumes de inverno, molho de mostarda a la antígua é uma das propostas que promete despertar todos os seus sentidos.

Distinções

  • MICHELIN 2020

Ementa do restaurante

Chef Joachim Koerper
  • Preço médio 95 € Pedido especial
Caviar Beluga Real (50 gr), servido como na corte dos Czares Russos
125 €

Caviar, blinis, cebolinho, crème fraîche com limão, clara e gema de ovo. Shot de Vodka, Grão grande e firme, aroma equilibrado com um sabor delicado e suave...

“Barra de Ouro”
37,5 €

Foie gras de pato, ameixa de Elvas e soja

Carabineiro do Algarve com ervilhas e hortelã
36,5 €

Carabineiro, ervilhas

Opções alimentares

Pratos vegetarianos
Ver Ementa e Menus

Fotografias dos utilizadores

Pastel de Nata reinventado
Maravilhoso merengue, com maracujá e gelado de manjericão
Codorniz
Maçã, aipo e noz
Espuma de vieira com gotas de limão.

+14

fotografias

Classificações e avaliações

Mesa excecional
9,2/10
com base em 1352 avaliações
Apenas os clientes que jantaram no restaurante após reservarem no TheFork podem deixar uma avaliação.
Qualidade dos pratos :9,2/10
Serviço :9,1/10
Ambiente :9,2/10
  1. Ana Rita M.
    Ana Rita M.
    • 27 avaliações
    5/10

    Não corresponde as expectativas

  2. Isabel S.
    Isabel S.
    • 1 avaliação
    10/10

    Atendimento muito atencioso. A escolha dos vinhos perfeita de acordo com a comida. Sobre a comida, uma experiência de sabores! Aconselho vivamente.

  3. Vanda A.
    Vanda A.
    • 29 avaliações
    10/10

    Um aniversário bem resguardado mas de luxo! Excelente comida, ambiente. Detalhes que fazem a diferença. Excelente e sem dúvida um dis melhores restaurantes de Lisboa!

  4. Goncalo R.
    Goncalo R.
    • 5 avaliações
    9,5/10

    Excelente experiência. O único aspeto menos positivo terá a ver com o barulho na sala de jantar. Terá a ver com o problema do COVID-19 pelo que verdadeiramente não será de considerar. Gastronomia da melhor qualidade. Apresentação excelente dos pratos.

  5. Ismael G.
    Ismael G.
    • 3 avaliações
    9/10

    Serviço cinco estrelas, com pessoal atencioso mas não impositivo! Tranquilidade e simpatia com ritmo de atendimento adequado ao tipo de restaurante e permitindo apreciar a refeição. Pratos muito bem apresentados com texturas e sabores surpreendentes em alguns casos. Parece-me que a lista peca por escassa e reduzidas possibilidades, mas presumo que tenha a ver com o atual momento que atravessamos e restrições decorrentes do mesmo

  6. Diogo M.
    Diogo M.
    • 13 avaliações
    9,5/10

    Tinha vindo ao Eleven há cerca de 10 anos. Escolhemos novamente o Eleven para uma celebração, e optámos escolhemos o menu Lisboa. Staff simpático, excelentes opções na opção de suplemento de vinhos, recomendo. A melhorar: (i) o mobiliário e iluminação estão a começar a parecer algo antiquados, comparando com outras propostas que têm surgido nos últimos anos, (ii) a sobremesa "calçada" do menu Lisboa é um final fraco para uma refeição esplêndida, numa conjugação de sabores que não é particularmente feliz. De resto, tudo perfeito.

  7. Luis F.
    Luis F.
    • 13 avaliações
    10/10

    Fantástica refeição na nova varanda/esplanada. Pedimos dois menus diferentes (o que dificulta na cozinha) e o serviço decorreu sem falhas. Atendimento exemplar na simpatia e eficiência. Viagem gastronómica excelente na combinação de ingredientes e harmonia dos pratos. Por fim, referir que as regras em tempos de Covid foram seguidas sem falhas, do nosso conhecimento. Parabéns à equipa.

  8. Jose Roberto C.
    Jose Roberto C.
    • 3 avaliações
    10/10

    Lugar agradável, vista linda, comida boa, ótimo serviço e preço justo.

  9. José C.
    José C.
    • 1 avaliação
    10/10

    Excelente serviço e refeição. A localização, parqueamento, ambiente, limpeza e cortesia tornam o restaurante um ótimo local para tomar uma refeicao, sozinho ou acompanhado.

  10. Italo G.
    Italo G.
    • 66 avaliações
    7/10

    Positivo:Ótima atenção e serviço, muito bom ambiente e localização. Negativo: quantidade ridiculamente escassa e sem ter uma qualidade excepcional. Os vinos exageradamente caros. Lamento, quase nunca escrevo uma opinião negativa mas esta vez o merece.

  11. Marcia C.
    Marcia C.
    • 20 avaliações
    10/10

    Muito bem localizado, com excelentes vistas de Lisboa. O Menu Executivo, servido no almoço durante a semana e aos sábados, é uma excelente opção. Cozinha excepcional.

  12. Pedro C.
    Pedro C.
    • 1 avaliação
    10/10

    Excelente atendimento. Refeição bastante saborosa. Vinho tinto diferenciado. Vista da cidade é linda. As entradas são indiciadoras de um bom prato principal

  13. Jennifer M.
    Jennifer M.
    • 1 avaliação
    9,5/10

    Excellent

  14. Bruno C.
    Bruno C.
    • 1 avaliação
    6/10

    De todas as vezes que fui ao Eleven esta foi a pior experiencia. Serviço péssimo e demorado. o Wine pairing muito caro e de fraca quallidade, os pratos e a sua confeção já tiveram melhores dias. Este restaurante tem vindo a perder gradualmente as suas qualidades.

  15. Vanise M.
    Vanise M.
    • 6 avaliações
    10/10

    Vale a experiência. Parabéns ao chef Joaquim.

  16. Carla S.
    Carla S.
    • 10 avaliações
    10/10

    Foi uma maravilhosa experiência gastronômica!!! A riqueza no sabor de cada prato faz toda a diferença e os detalhes que acompanham a apresentação dos mesmos idem. Atendimento sensacional, de primeira, da chegada a saída. Parabéns a toda equipa!!!

  17. Fernando F.
    Fernando F.
    • 1 avaliação
    9/10

    Excelente em todos os aspectos, só dois reparos: o vinho chegou tarde nas entradas ( menu com vinhos devia incluir o espumante inicial ) e a os queijos não refletiram a riqueza do nosso País.

  18. Rodolfo R.
    Rodolfo R.
    • 49 avaliações
    9/10

    Excelente localização e um ambiente bastante acolhedor. Comida de assinatura com requinte e sabor. A voltar. Ponto a rever, o staff é simpático, mas num restaurante deste nível tem de estar um pouco mais atento. De resto parabéns.

  19. Pedro L.
    Pedro L.
    • 40 avaliações
    10/10

    Quando acordei hoje de manhã, feliz da vida, nunca pensei que iria realizar mais um dos meus sonhos, jantar no restaurante Eleven. Realizem um sonho, seja ele qual for, e sejam felizes ❤️

  20. António M.
    António M.
    • 10 avaliações
    9/10

    Excelente serviço, muito agradável toda a refeição ( Menu dos Reis) , só os dois vinhos a copo ficaram aquém do que estava á espera e do preço/quantidade que foi pago.

Ver todas as avaliações

Mais informações

Hora de abertura

Almoço|

Todos os dias das 12:30 às 14:30

Jantar|

Todos os dias 19:30 às 23:00

Como chegar ao restaurante

Rua Marques de Fronteira, 1070-301, Lisboa, Portugal

Indicações de como chegar

Privativo

Avenida da Liberdade, Saldanha, São Sebastião da Pedreira

Características

, Com estrelas MICHELIN, , , Refeição de negócios, Romântico, Dia dos Namorados, Natal e Passagem de Ano, , SELEÇÃO INSIDER - Grandes Chefs

Serviços

American Express, , Cartão Visa

Acesso para pessoas com mobilidade reduzida, ,

Restaurantes perto do Eleven

Português

Tap the sea - Lisboa

Pontuação:8.2

Lisbon

Preço médio: 16 €

-50%

Português

Saraiva's

Pontuação:8.9

MICHELIN 2020

Lisbon

Preço médio: 20 €

MENU

  • Insider

Italiano

INSIDER

Lisbon

Preço médio: 20 €

Europeu

The Lingerie - Lisboa

Pontuação:8.5

Lisboa

Preço médio: 25 €

Português

Terceiro Sentido

Pontuação:8.6

Lisboa

Preço médio: 20 €

MENU

Mediterrânico

Lisboa

Preço médio: 19 €

  • Insider

Europeu

Las Nubes Lisboa

Pontuação:9.4

INSIDER

Lisbon

Preço médio: 35 €

  • Insider

De Autor

Akla

Pontuação:9.1

INSIDER

Lisbon

Preço médio: 45 €

-30%

  • Insider

De Autor

O Talho

Pontuação:9

MICHELIN 2020

Lisboa

Preço médio: 32 €

Cozinha Internacional

Chutnify Bairro Azul

Pontuação:8.6

DOUBLE YUMS

Lisbon

Preço médio: 14 €

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