Qual é o preço médio para comer no Em Banho Maria?

Se estiver a planear comer no Em Banho Maria, o preço médio deverá ser aproximadamente 21 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

Quem é o chef do restaurante Em Banho Maria?

A Em Banho Maria, o chef é Henrique T.

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9/10

302

EN114 - 116 avenida da liberdade 118, 2525-801 Serra d' El-Rei

Português

Preço médio 21 €

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Ementa

Chef Henrique T

Preço médio 21 €

ENTRADAS

Cesto de Pão em forno de lenha: 1,6 €
Azeitonas de Coentrada: 1,3 €; Produção Portuguesa - alho, coentros, azeite
Queijo: 3,8 €; Várias qualidades produção Portuguesa
Paté de Atum: 4,75 €; Atum nacional, maionese, tomate
Farinheira canela e mel: 5,5 €; Flamejado - Produto Português
Morcela de arroz: 7,5 €; Flamejado servido fatiado - produto português
Morcela de carne e chalota: 5,5 €; Flamejada na mesa - produto Português
Chouriço de Abobora: 6,95 €; Flamejada na mesa - produto Português
Cogumelos Serra da Lua à Bulhão Pato: 7,5 €; Produzido em Portugal
Presunto Serrano (150 Gr): 7,5 €
Farinheira de Castanha: 5,95 €; Produção Portuguesa
Manteiga de porco Dª Otávia: 1,25 €; Produção Portuguesa
Enchidos Diversos Dª Otávia: 3,95 €; Produção Portuguesa

PETISCOS À PORTUGUESA

Amêijoas à "Bulhão Pato": 13,5 €; Azeite alhos coentros
Camarão à Alhinho: 13,5 €; Frito com alho louro e brandy
Mexilhão à serra da Pescaria: 13,5 €; Cebola, azeite, manteiga mostarda e natas
Ovos Rotos: 6,95 €; Batata frita, presunto, maionese e ovos
Chouriço à Bombeiro: 6,95 €; Flamejado na mesa - produção Portuguesa
Alheira tradicional/caça: 5,9 €; Produzida em Portugal
Ovos mexidos com alheira: 5,9 €; Cebola, azeite, caril e natas
Croquetes caseiros: 1,15 €

BIFES carne produzida em Portugal

Bife à Marrare: 16,5 €; Receita do café Marrare ou café das sete portas criou esta receita de bife à (café Marrare): manteiga, sal e natas confecionado em frigideira de ferro
Bife ao Café Illy: 15,95 €; Frito com azeite natas e café
Bife "3 Pimentas": 15,95 €; Frito em azeite vinho, pimenta shichuan, natas e 3 pimentas (preta, rosa e verde)
Bife à Portuguesa: 15,95 €; frito com azeite, alho, mostarda e coberto com fatias de presunto
Bife com Camarão: 16,5 €; frito com azeite manteiga natas e camarão
Bife com cogumelos frescos Serra D'Lua: 16,95 €; Frito com alho, azeite, vinho e cogumelos
Bitoque no prato: 9,5 €; Frito com alho azeite mostarda e ovo

CARNE

Vitela de comer à colher: 16,5 €; Carne produzida em Portugal - Cebola, azeite alho, louro, tomate, ervas aromáticas e especiarias, enchidos diversos
Vitela de comer à Colher (1/2 Dose): 9,95 €; Carne produzida em Portugal
Javali com castanhas: 26,95 €; Em forno +- 4 horas carne importada
Javali com castanhas 1/2 dose: 14,5 €; Em forno +- 4 horas, carne importada
Lacão de porco no forno: 26 €; Carne produzida em Portugal
Lacão de porco no forno 1/2 dose: 14,85 €; Carne produzida em Portugal

PEIXE

Bacalhau desfiado com Broa e grelos: 16,25 €; Bacalhau ligeiramente desfiado, broa de milho, grelos, natas, bechamel, batata frita fina. Pode ser servido em broa de milho.
Bacalhau desfiado com Broa e grelos (1/2 dose): 9,5 €; Bacalhau ligeiramente desfiado, broa de milho, grelos, natas, bechamel e batata frita fina. Pode ser servido em broa de milho.
Bacalhau à Casa 300/400 Gr: 32 €; Passado em farinha trigo e milho vai a fritar e envolto cebolada, tipo de escabeche vai ao forno servido com batata frita e legumes
Bacalhau à casa 1/2 dose 300/400 Gr: 16,5 €; Passado em farinha trigo milho, vai a fritar e envolto em cebolada, tipo escabeche, vai ao forno servido com batata frita e legumes
Bacalhau Dourado: 16,25 €; Bacalhau ligeiramente desfiado ovos cebola e batata palha
Bacalhau Dourado (1/2 dose): 9,5 €; Bacalhau ligeiramente desfiado ovos cebola e batata palha
Polvo à lagareiro (800 - 900 Gr.): 23 €; Grelhado com alho, cebola e azeite, batata a murro e legumes
Bacalhau na telha: 33 €; Lombo de bacalhau da Islândia — Atlântico nordeste 6/12 meses, batata a murro, legumes e azeite aromatizado 2 lombos desfiados grosseiramente
Dourada/robalo Kg: 40 €; Reservar com antecedência
Bacalhau com natas: 16,55 €; Bacalhau grosseiramente desfiado envolto em natas e batata palha
Bacalhau com nataS 1/2 dose: 9,95 €; Bacalhau grosseiramente desfiado envolto em natas e batata palha

CHURRASCO GRELHADOS

Carne d'erva Costeleta Premium maturada Kg.: 42,5 €; Servido na tábua, grelhado com flor de sal, com pegada neutra em carbono, produção sustentável (100%) carne de pastagem regenerativa - produção portuguesa
Chuleton com + 1 Kg: 45 €; Servido na tábua, grelhado com alho cebola e azeite com batata a murro e legumes - produção portuguesa
Secretos de Porco Alentejo: 16,25 €; Grelhados com batata frita ou a murro e legumes- produção portuguesa
Secretos de Porco Alentejo 1/2: 9,95 €; Grelhado com batata frita ou a murro e legumes - produção Portuguesa
Bife da Aranha + - 300gr: 17,5 €; Carne retirada do fundo do osso da Alcatra, Grelhado servido na tábua com batata frita ou a murro e legumes - produção portuguesa
Costeleta de vitela + 400 gr: 18,95 €; Servido na tábua grelhado com batata frita ou a murro e legumes - produção portuguesa
Bife de Osso em T + 500 gr: 32,9 €; Servido na tábua com batata frita ou a murro e legumes - produção Portuguesa
Carn d'erva maturada naco da alcatra Kg: 43 €; Grelhado com batatas fritas e legumes produção portuguesa
Carne d'erva maturada bife do ombro: 24,6 €; Grelhado servido com batata frita e legumes produção portuguesa
Bife à lagareiro: 16,95 €; Grelhado com alho cebola e azeite batata a murro e legumes

SOBREMESAS

O melhor bolo de chocolate do mundo: 4,95 €; Produto produzido em Portugal
Tarte de amendoa: 4,1 €; Produto produzido em Portugal
Bolo do dia: 3,8 €; Produto produzido em Portugal
Doce do segredo: 3,75 €; Doçaria caseira - produção própria
Gelado Santini: 4,45 €; Baunilha, chocolate, meloa, nata, pistácio, manga, caramelo, coco produção Portuguesa
Fruta da Quinta: 2,9 €; Fruta Portuguesa da época
Bolos Conventuais: 4,5 €; Produção Portuguesa

Bebidas

Garrafa de água helsi: 2,5 €
Garrafa de água gaseificada pedras salgadas: 2,65 €
Café Illy: 1,2 €; Produto importado de Itália

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

Os preços apresentados incluem IVA.

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