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Chef
Luis Correia
Tipo de cozinha
Mediterrânico
Fotografias do menu (2)
Todas as fotografias de comida (51)
Couvert
- Manteiga do dia, azeite local, vinagre de ginjas de óbidos e seleção de pão
- 6,5 €
Entradas
- Foie Gras, Pera Rocha do Oeste, Figo Seco e Folhas Crocantes
- 20 €
- Tataki de Novilho, Cebola de Rio Maior, Cogumelos e Toranja
- 18 €
- Carapau Curado, Cenoura Algarvia e Limão de Mafra
- 17 €
- Canja de Codorniz do Landal, Gyossa e Fios de Arroz
- 15 €
- Caldo Verde “Praia Del Rey”
- 14 €
Peixe
- Pregado da Berlenga, Arroz Carolino, Sapateira e Algas
- 33 €
- O nosso Bacalhau à Brás, Línguas, Pil Pil de Salsa
- 32 €
- Lula, funcho, algas e lima kaffir
- Choco de Setúbal, Tinta, Feijão Branco e Limão
- 30 €
Carne
- Bife à Casa
- 35 €
- Lombo de Vaca, Batata Foundant, Gema e Jus de Pimenta Verde
- Arroz de Pato Cremoso, Foie Gras, Ginjas de Óbidos
- 34 €
- Malhado de Alcobaça, Berbigão da Lagoa e Coentros
- 32 €
Vegetariano
- Caril Verde, Estufado de Legumes e Texturas de Grão-de-Bico
- 24 €
- Fregola de Cogumelos Trufados, Ovo 63° e Avelã
- 24 €
Sobremesa
- Queijos, Compotas e Tostas Artesanais
- 20 €
- Chocolate de Leite, Boletus e Fava Tonka
- 16 €
- Laranja, Queijo Creme Artesanal, Baunilha Bourbon e Avelãs
- 15 €
- “Doce da Casa”
- 14 €
- Pudim, Café, Bolacha Maria e Nata Fresca
- Ode à Cornucópia de Alcobaça
- 12 €
- Seleção de Fruta Laminada
- 8 €
- Seleção de Gelados
- 8 €
Momentos (48.00 €)
- Couvert
- Entrada
- Escolha a sua entrada
- Prato principal
- Escolha o seu prato principal
- Sobremesa
- Escolha a sua sobremesa
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