Qual é o preço médio para comer no Enoteca 17.56?

Se estiver a planear comer no Enoteca 17.56, o preço médio deverá ser aproximadamente 60 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

O Enoteca 17.56 tem opções sem glúten no menu?

Absolutamente, o Enoteca 17.56 foi identificado como tendo opções sem glúten no menu.

O Enoteca 17.56 tem opções vegetarianas no menu?

Sim, o Enoteca 17.56 foi identificado como tendo opções vegetarianas no menu.

Registar o meu restaurante

Ajuda

TheFork, a Trip advisor company

O quê

Onde

Pesquisar

Vista do interior - Enoteca 17.56, Vila Nova de Gaia

Esplanada - Enoteca 17.56, Vila Nova de Gaia

Vista sala - Enoteca 17.56, Vila Nova de Gaia

INSIDERPortuguês Mais trendy

Menu 2023 - Enoteca 17.56

9,3/10

2007

R. de Serpa Pinto 44, 4400-261 Vila Nova de Gaia

Português

Preço médio 60 €

Reservation

Encontrar uma mesa

Serviço gratuito • Reserva confirmada imediatamente

🔥 Já tem 60 reservas hoje

Reserve gratuitamente • Obtenha confirmação imediata

Efetue uma reserva no TheFork para ganhar Yums e usufruir de descontos de fidelização exclusivos

Ementa

Última atualização: maio de 2023

Preço médio 60 €

Opções alimentaresPratos vegetarianos, Sem glúten

Entradas

Caviar Oscietra (30gr): 85 €
Presunto Pata Negra (100gr): 18 €
Bife Tártaro: 15 €
Burrata e Tomate Coração de Boi: 14 €
Carpaccio de Bacalhau: 16 €
Amêijoas à Bulhão Pato: 25 €
Gambas Selvagens Salteadas: 16 €
Foie Gras de Canard Entier: 24 €
Ostras (uni): 4 €; Natural ou ponzu
Ovos Rotos: 14 €; Cogumelos da época, trufa, ovos, presunto Pata Negra
Mini Pizza do Chef: 9 €; Pancetta, ricotta, trufa
Tempura de Camarão: 16 €; Con amêndoa e molho agridoce

Pizzas Gourmet

Tonno & Cipolla: 19 €; Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, cebola roxa, atum "Bonito del Norte", sementes de sésamo
Margherita Bufalina: 19 €; Tomate San Marzano, mozzarella di bufala, mortadella de Bologna, manjericão
Mediterrânica: 19 €; Tomate semi-seco, mozzarella fior di latte, pancetta, lascas de Parmigiano Reggiano, rúcula
Prosciutto & Burrata (fria): 21 €; Burrata, prosciutto de Parma, tomate cherry, manjericão
Anchoa del Cantabrico: 23 €; Tomate San Marzano, azeitonas Taggiasche, anchovas de Cantábria de primavera, óregãos
Presunto Pata Negra: 23 €; Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, presunto Pata Negra, tomate cherry, rúcula

Pasta & Risotto

Spaghetti de Lavagante: 52 €
Risotto de Cogumelos: 19 €
Risotto de Gambas & Espargos: 24 €
Risotto de Camarão Tigre: 34 €
Tagliolini al Tartufo: 23 €; Carpaccio de novilho e cogumelos da época

Saladas

Enoteca: 18 €; Ovo BT, alface iceberg, atum bonito, portobello, espargos, tomate cherry
Greek: 16 €; Alface, tomate, pepino, queijo feta, azeitonas, cebola roxa

Barra Asiática

Usuzukuri de Lírio: 24 €
Gyozas de Frango & Vegetais: 13 €
Rock Shrimp Tempura: 15 €
Tacos Wagyu: 16 €
Romando New Style Sashimi: 18 €; Atum, salmão, robalo e vieira
Ceviche Nikkei: 15 €; Peixe do dia, abacate, dashi, lima
Tataki de Salmão: 16 €; Com molho miso
Carpaccio de Atum: 28 €; Foie gras e trufa negra
Tártaro Royal: 36 €; Atum, salmão, raiz de lótus e caviar Oscietra
Karaage: 13 €; Frango marinado com miso

Sashimi

15 Peças: 28 €
25 Peças: 45 €; Com sashimi toro +9€
Imperial 30 Peças: 75 €; Chef selection

Sushi

Seleção Tradicional (10 peças): 19 €
Veggie Sushi Set (10 peças): 24 €
Dez Criações (10 peças): 33 €
Extravaganza (30 sushi + 30 sashimi): 125 €
Nigiri Premium Selection (10 peças): 45 €
Gunkan Premium Selection (10 peças): 55 €

Maki

Hamachi Roll (6 peças): 18 €
Ebi Tuna Roll (6 peças): 16 €
Unagi Roll (6 peças): 18 €
Hot Roll (6 peças): 18 €

Criações

Nigiri de Wagyu & Foie Gras (2 unid): 25 €
Nigiri de Toro no Binchotan (2 unid): 14 €; Barriga de atum braseada com carvão japonès
Shot de Toro & Ostra (2 unid): 22 €
Gunkan de Ovo Trufado (2 unid): 12 €; Caranguejo soft shell, salmão

Peixe

Bacalhau à Romando: 28 €
Filete de Robalo: 28 €; Arroz de gambas
Polvo: 29 €; Batata à murro e esparregado
Lombinho de Rodovalho: 33 €; Arroz de bivalves

Marisco

Lavagante (Kg): 130 €
Camarão Tigre (Kg): 95 €
Arroz de Gambas & Vieiras (2 pax): 75 €
Arroz de Lavagante (2 pax): 130 €

Carne

Bife à Enoteca: 27 €
Bife Wellington: 30 €
Bife Wagyu (140gr | Austrália): 45 €
Bife Wagyu (120gr | Japão): 65 €; Numamoto Selection
Rib Eye (500gr): 58 €; Tempo de preparação: 30 a 40 minutos
T-Bone (1 Kg): 95 €; Tempo de preparação: 30 a 40 minutos
Wagyu (400gr | Austrália): 125 €; Tempo de preparação: 30 a 40 minutos
Wagyu A5 (400gr | Japão): 200 €; Numamoto Selection. Tempo de preparação: 30 a 40 minutos