Epur

Espaço bonito. Insonorização péssima. Pouco profissionalismo dos funcionários começando pela recepção. A excelência foi a combinação dos vinhos, o funcionário sempre muito profissional, simpático, atencioso.

Fantástico. Uma verdadeira experiência Michelin, da parte gastronómica ao serviço e ambiente. Sem dúvida um restaurante de referência em Lisboa.

Pratos excecionais muito bem confecionamos e idealizados, serviço de sala simpático e impecável, sommelier extraordinário!! Excelente experiência menu 6 momentos com wine paring

Comida fantástica tal como nas anteriores experiências (menu 4 momentos). Local muito agradável. Sala e amesendação excelente. Serviço bom mas a notar-se um pouco a paragem do período de confinamento. Basta apenas olear alguns pormenores. Apesar de caro um bom "value for money"

Comida exemplar, serviço de excelência, mas merecia um espaço com mais glamour e mais acolhedor. Um ponto a rever, para se tornar uma referência nacional. Parabéns!

Alles perfekt!

Maravilhoso ! Uma experiência única

Comida muito boa. Sobremesa ficou a desejar. A repetir

Experiência maravilhosa!!!! Restaurante gourmet excelente!!! Muito bom!!! Parabéns chef e equipe!!!! Vista linda e ambiente aconchegante!!!

Excelente comida: bons ingredientes, confecção perfeita, apresentação bonita.

Local Fantástico para passar um bom momento, ou neste caso vários momentos. O Chef Vincent Farges que cumprimentámos está de parabéns, sabores incriveís, frescos, fantástico, atendimento excelente, espaço espectacular. Os nossos Parabéns. Era o meu aniversário e o Chef fez um mimo especial. Bem Hajam. Obrigado Rui Nunes

Cuidado com cada detalhe. Provamos o menu essencial no almoço. Excelente custo x benefício. 35 euros para couvert, entrada, principal, uma taça de vinho e café. Para um estrelado é um Ótimo preço. Entradas muito saborosas. Pratos principais bons, Mas não superaram as entradas.

Restaurante muito agradável. Decoração minimalista, tipo nórdico. Pessoalmente achei o ambiente frio. Sem alma. Muito ikea . Vista maravilhosa sobre Lisboa. Mas o que realmente conta é a comida e aí foi 5 estrelas. Muitíssimo boa a apresentação e fabulosa mistura de sabores. Parabéns ao Chefe. Estrela Michelin bem conseguida e merecida.Serviço muito simpático e eficiente. Sem excessos . Boa relação qualidade/ preço.Recomendo vivamente

Para o valor do menu e sendo Michelin não merece

Gostei do ambiente do restaurante, o serviço foi sempre simpático e sem falhas e felizmente sem demasiadas formalidades. Quanto à comida, o peixe continua para mim a ser o forte do chef. Comida com sabor, técnica perfeita, não comi nenhuma sobremesa porque as que constavam no Menú de almoço não me agradaram. O vinho branco servido na refeição da Adega Mãe esteve à altura das minhas expectativas . Um estrela Michelin com preços razoáveis e ao qual pretendo voltar. Sem dúvida que a aposta do chef em alguns peixes dos Açores e em outros produtos de pequenos produtores traz grandes benefícios para quem procura uma refeição deste patamar.

Experiência maravilhosa! Um restaurante para irmos com tempo e sem pressas para poder degustar cada detalhe de cada prato. Comida, ambiente, espaço e atendimento excelentes. O menu de vinhos optativo que acompanha os menus de degustação é que poderiam ser um pouco mais generosos. Recomendo a escolha de um dos menus de degustação.

A equipa preocupou-se em comunicar o conceito do restaurante, incidindo sobre a simplicidade de processos, o respeito pelo produto e uma perspectiva de continua evolução. A nossa experência superou amplamente as expetativas que estes propuseram. Apesar de termos optado pelo menu executivo foi patente a qualidade, nobreza e variedade dos produtos obtendo combinações de sabor que nos agradaram muito e com ponto certo de tratamento à excepção do pato que estava ligeiramente elástico. Nota-se a intenção de valorizar os mais pequenos apontamentos que ganharam repetidamente uma dimensão inesperada momentos após momento. O restaurante tem atendimento que podemos considerar formal sem deixar de ser próximo e atento perante as solitações e questões colocadas. Quanto à estetica visa harmonia e evita ser espetacular. É necessário fazer referência à fabulosa vista que nos é proporcionada sobra a baixa de Lisboa, o Tejo, o castelo e encosta adjacente. Além de enriquecer a memória desta experiência dá uma sensação de pleinitude a repetir.

Epur, nunca desilude! Continuam a ter um serviço de excelência e com um sentido de pormenor “bem apurado”

É um dos melhores restaurantes portugueses. Não há muito mais a dizer.

Pratos cheios de sabor com um atendimento impecável. Recomendo a 100%.