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Erva Restaurante & Bar
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Menus predefinidos
Menu de Natal 90 €
Este menu predefinido inclui: Entradas para partilhar | Starter to share + Pratos principais | Main Courses + Sobremesa e bebidas
Menu de Natal 110 €
Este menu predefinido inclui: Entrada | Starters + Pratos Principais | Main Courses + Sobremesa e bebidas
Menu de Almoço 20 €
Este menu predefinido inclui: Couvert + Prato Principal e bebidas
Menu de Ano Novo 250 €
Este menu predefinido inclui: Para Partilhar | To Share + O Mar e a Terra | The Sea and the Earth + Mar | Sea + Entre o Mar e o Bosque | Between the Sea and the Forest + Bosque | Forest + Céu | Heaven + Ceia | Supper e bebidas
Ementa
Na mesa
- Seleção de pães, manteigas e azeite
- 4 €
- Sugestão do chefe
Entradas
- Creme de couve flor assada no forno, avelã torrada
- 7 €
- Caldo verde de batata-doce
- 12 €
- “Bulhão pato” de cogumelos
- 14,5 €
- Tempura de bacalhau, maionese de alho assado e coentros
- 16,5 €
- Bacalhau, grão, azeitona e ovo
- 17 €
- Tártaro de atum
- 17 €
- Pastel de boi em massa tenra, maionese de chili fumado
- 14 €
- Tártaro de vaca arouquesa
- 16,5 €
- Leitão, milho e cogumelos
- 15 €
- Queijo de cabra no forno a lenha, compota de abóbora
- 22 €
Pratos Principais
- Salada de legumes, tofu fumado e granola
- 18 €
- Couve flor, ragout de cereais e verdes
- 18 €
- Estufado de legumes da horta no forno, ovo escalfado
- 19 €
- Peixe do mercado (market price)
- Robalo, funcho, verdes e molho de peixe
- 30 €
- Arroz de polvo
- 26 €
- Bacalhau, broa, grelos e feijão frade
- 26 €
- Perna de frango do campo, cereais e cogumelos
- 27 €
- Pato, funcho e legumes glaceados
- 28 €
- Costela de comer a colher 1 pessoa
- 30 €
- Pá de cordeiro, batata com cebola nova
- 35 €
Carnes Maturadas
- Hamburger 200gr
- 28 €
- Lombo 220gr
- 32 €
- Tenderloin
- Entrecote 350gr
- 33 €
- New york 500gr
- 60 €
- Tomahawk kg
- 85 €
- Costeletão kg
- 95 €
- Chuletón
- T-bone kg
- 95 €
Acompanhamentos
- Batata frita
- 5,5 €
- Batata frita com especiarias
- 6 €
- Batata frita com cheddar e chili
- 6,5 €
- Puré de batata trufado
- 8,5 €
- Legumes na brasa
- 7,5 €
- Salada verde erva
- 5,5 €
- Puré de batata-doce
- 6,5 €
Molhos
- Chimichurri
- 3 pimentas
- Maionese de chili fumado
- Alho assado e coentros
- Manteiga de alho e ervas
Sobremesas
- Mil folhas caramelizadas, cremoso de baunilha, e framboesa
- 8,5 €
- Chocolate, avelã e laranja
- 9 €
- Papas de sarrabulho doce
- 8 €
- Pudim abade de priscos, amêndoas e limão
- 8,5 €
- Cheesecake de tâmara e caju, sorbet de côco
- 9 €
- Tarte crocante de maçã e fava tonka
- 8,5 €
- Gelado artesanal - 1 sabores
- 6 €
Menu completo
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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