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Erva Restaurante & Bar
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Última atualização
22 de julho de 2024
Chef
Miguel Teixeira
Tipo de cozinha
Português
Na mesa
- Seleção de pães, manteigas e azeite
- 4 €
- Sugestão do chefe
- 4 €
Entradas
- Creme alho francês assado e ervilhas
- 8 €
- “Sopa do cozido”
- 12 €
- “Bulhão pato” de cogumelos
- 15 €
- Tempura de bacalhau, maionese de alho assado e coentros
- 17 €
- Bacalhau assado, grão, azeitona e lascas de alho
- 18 €
- Pica-pau de atum, pickle e batata palha
- 18 €
- Pastel de boi em massa tenra, maionese de chilie fumado
- 15 €
- Tártaro de vaca arouquesa
- 17,5 €
- Leitão, nabo e hortelã
- 16 €
- Queijo de cabra no forno a lenha, compota de abóbora
- 22 €
Pratos principais
- Guisado de grão, hortelã, verdes e cogumelos
- 20 €
- Estufado de legumes da horta no forno, ovo escalfado
- 21 €
- Peixe do mercado
- Market price
- Robalo, couve-flor fumada, espargos e molho de peixe
- 30 €
- Arroz de polvo
- 28 €
- Bacalhau, batata assada, grelos, lascas de alho e broa
- 27,5 €
- Cachaço de porco preto alentejano, cebola assada, cogumelos trufados e cenouras
- 27 €
- Pato, cenoura e laranja, legumes glaceados
- 28 €
- Costela de comer a colher 1 pessoa/2 pessoas
- 32 €
- Pá de cordeiro, batata e cebola nova
- 35 €
Carnes maturados
- Hamburger 200g
- 28 €
- Lombo 220g
- 32 €
- Entrecote 300g
- 33 €
- New york 500g
- 60 €
- Chateaubriand 500g
- 68 €
- Tomahawk kg
- 88 €
- Costeletão kg
- 95 €
- T-bone kg
- 95 €
Acompanhamentos
- Batata frita
- 6 €
- Batata frita com especiarias
- 6 €
- Batata frita com queijo da ilha
- 6,5 €
- Puré de batata trufado
- 8,5 €
- Legumes na brasa
- 8 €
- Salada verde
- 5,5 €
- Puré de cenoura e laranja
- 6 €
- Batata-doce assada com alecrim
- 6,5 €
Molhos
- Chimichurri
- 3 pimentas
- Maionese de chili fumado
- Alho assado
- Manteiga de alho e ervas
- Molho de tomate assado
Sobremesas
- Sericaia com sorbet de framboesa e pimentos assados
- 8 €
- Bolo de chocolate e cereja
- 8,5 €
- Marmelo, iogurte, chocolate branco e cerveja preta
- 8,5 €
- Chocolate, laranja e caramelo
- 8,5 €
- Brioche, queijo de cabra e abóbora
- 9 €
- Arroz-doce, figo e moscatel
- 9 €
Menu completo
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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