Registar o meu restauranteAjuda
5
Top10Menu 2024 - Faina
Museu de Portimão, Zona Ribeirinha, Rua D. Carlos I, 8500-607, Portimão
MediterrânicoPreço médio: 21 €
9,2
(684 avaliações)
Dê uma vista de olhos a este menu
Explore as ofertas culinárias deste restaurante e deixe-se inspirar.
Chef
Emidio Freire
Tipo de cozinha
Mediterrânico
Fotografias do menu (2)
Todas as fotografias de comida (105)
+101
Era uma vez (sabores antigos em tempos modernos)
- Couvert faina
- 2,4 €
- Azeitonas & tremoços, lda
- Couvert faina
- 2,4 €
- Azeitonas & tremoços, lda
- Couvert faina
- 2,4 €
- Azeitonas & tremoços, lda
- Sopa do dia
- 3,8 €
- Legumes da época
- Croquetes de vitela- 3 unidades
- 6,2 €
- Pasteis de bacalhau- 3 unidades
- 4,6 €
- Tempura de biqueirão
- 9,8 €
- Tempura de biqueirão & maionese de pimentos assados
- Salada russa com biqueirão
- 9,8 €
- Batata, cenoura, feijão verde, ovo, maionese, biqueirão e salsa
- Omelete de camarão marafado
- 16,2 €
- Omelete com camarões salteados, cebola frita, coentros e malagueta
- Ovos rotos com chouriço
- 9,2 €
- Ovos rotos com chouriço e batata frita
- Ovos rotos com polvo e batata frita
- 16,2 €
- Ovos rotos com polvo salteado e batata frita
- Cogumelos salteados
- 11,2 €
- Cogumelos salteados com alho, tomilho e vinho branco
- Papinhas de milho com lingueirão e chouriço
- 16,6 €
- Sémola de milho com alho, coentros, lingueirão e chouriço
- Choco frito
- 16,2 €
- Tiras de choco frito & maionese de beterraba
- Camarão marafado
- 16,8 €
- Camarões salteados com alho, biqueirão, coentros e malagueta
Menu gastro pop
- Hamburguer da faina
- 14,6 €
- Atum fresco, queijo cheddar, “bacon” de moreia frita, pickle de pepino e maionese
- Entalado de chôque frite
- 13,6 €
- Pão de brioche com tinta de choco, tempura de tiras de choco e salicórnia e maionese de alho
- Bifaina
- 11,2 €
- Sardinha albardada em pão caseiro, maionese de coentros, salada de pimento vermelho assado
Conservas (com pão frito, dregãos, alho)
- Carapau com cenoura e coentros
- 8,2 €
- Sardinha com tomate confitado
- 8,2 €
- Cavala com pimento habanero
- 8,2 €
- Atum com batata-doce e coentros
- 8,2 €
- Atum à algarvia
- 8,2 €
Faina do dia
- Pergunta o que veio na rede.
Tiborna
- Tiborna de sardinha
- 8,6 €
- Tiborna de polvo
- 12,8 €
- Tiborna de bacalhau
- 10,8 €
- Tiborna de presunto & queijo
- 9,2 €
- Tiborna prego
- 12,2 €
Tábuas
- Mista
- 18,8 €
- Variedade de queijos e enchidos portugueses
- Mini queijo
- 12,6 €
- Queijo cabra, ilha e serra
- Fritos do mar
- 20,2 €
- Mistura de mariscos e peixe, maionese de coentros
Comer só ou petiscar acompanhado
- Bacalhau e legumes à brás
- 16,6 €
- O clássico bacalhau à brás com mais alguns legumes metidos ao barulho
- Atum braseado
- 18,4 €
- Lombo de atum médio-mal com batata doce frita e molho de soja, pistacho e gengibre
- Filete de robalo
- 18,2 €
- Filete de robalo na chapa em cama de polenta de coentros, tomate cherry salteado e pesto de coentros
- Risotto de choco
- 18,6 €
- Risotto com tinta de choco, aioli tiras de choco fritas e queijo da ilha
- Sandokan - tigre algarvio
- 26,2 €
- Camarão tigre na chapa com batata frita e molho de manteiga, alho e limão
- Secretos crocantes com ananás
- 19,2 €
- Laminas de secretos na chapa com batatas fritas e tiras de ananás grelhado
- Bife na tábua
- 25,2 €
- Bife maturado da vazia na tábua com 'chimichurri'algarvio, e batata frita
- Bitoque de vaca
- 16,8 €
- Bife com batata frita e ovo a cavalo
- Hamburguer de quinoa e kale
- 14,8 €
- Dois hamburgueres de quinoa e kale, batata doce frita e salada
- Risotto de cogumelos
- 16,8 €
- Risotto com mistura de cogumelos frescos e tempura dos mesmos
Crus
- Tártaro de atum com granizado de manga picante
- 18,6 €
- Atum fresco com manga, coentros, gengibre, cebola roxa e rabanete
Acompanhamentos
- Salada mista
- 3,6 €
- Mistura de alface, tomate cherry e cebola roxa
- Batata frita
- 3,4 €
- Batata doce frita
- 4,2 €
- Arroz branco
- 3,4 €
- Maionese ou molho extra
- 1,6 €
- Pão
- 2,2 €
Sobremesas
- Mousse de chocolate com nougat de amendoim, tomilho e malagueta
- 4,2 €
- Mousse de chocolate 70% e pimentas, salpicado de nogat de alcagoita
- Panna cotta com mirtilo
- 3,8 €
- Creme brulée com notas algarvias
- 5,2 €
- Creme brulée com pó de laranja algarvia desidratada
- Fruta
- 3,1 €
Perguntas frequentes
Faina
Reservar mesa para
É proprietário de um restaurante?
Registe o seu restaurante
Dê-nos mais informações sobre si e iremos entrar em contacto consigo o mais brevemente possível
Já é cliente
Inicie sessão no TheFork Manager e contacte-nos através do chat.