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INSIDERGastronómico Vista excecional

Feitoria

9,8/10
307
Doca do Bom Sucesso - Altis Belém Hotel & Spa, 1400-038 LisboaVer o mapa

Preço médio 110 €

Serviço gratuitoReserva imediata

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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

Um ambiente exclusivo, para viver grandes epopeias gastronómicas. Foi com base nos Descobrimentos, com a Torre de Belém e o Padrão dos Descobrimentos como pano de fundo, que o Grupo Altis embarcou neste projecto. A autenticidade dos sabores e aromas nacionais fundidos na melhor gastronomia internacional é recriada pelas mãos do Chefe Executivo João Rodrigues e a sua equipa. Falamos por isso de uma cozinha de autor, onde o melhor da gastronomia portuguesa se abre à descoberta das culinárias mais exóticas do mundo, preservando a autenticidade dos sabores tradicionais. A decoração é sofisticada, luxuosa, e de muito bom gosto, com detalhes personalizados, e bonitas peças de louça.

O Chef João Rodrigues ambicionava ser biólogo marinho devido à grande proximidade que tem com a natureza, especialmente com o mar. Formou-se em cozinha e pastelaria na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, ganhando depois o prémio de melhor aluno de cozinha seguindo então para o curso de Produção Alimentar na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. Trabalhou com Chefs de renome, e já foi distinguido com diversos prémios, como o Chefe do Ano, Chef de L’Avenir entre outros.

Dica INSIDER

Na parede do fundo, as 1800 garrafas expostas atestam a qualidade e variedade da carta de vinhos. Não se admire se lhe levarem um choco ou um pregado à mesa mesmo antes deste ser confeccionado. Esta é uma forma de mostrar transparência e qualidade dos produtos aos clientes.

Distinções

  • 1 estrela MICHELIN

Ementa do restaurante

Chef João Rodrigues
  • Preço médio 110 €
A preto e branco - Peixe fresco da lota de Peniche, lula e aipo
39 €
Robalo, carabineiro, feijão maduro
40 €
Bcalhau, pil-pil e batata grelhada
36 €

Fotografias dos utilizadores

Beef with truffle
Beef steak
Pork sausage

+5

fotografias

Classificações e avaliações

Mesa excecional

9,8/10
com base em 307 avaliações
Apenas os utilizadores que efetuaram a reserva nas plataformas ou num módulo de reservas do grupo TheFork e que jantaram neste restaurante podem deixar uma classificação, com ou sem uma avaliação. A classificação global é baseada em todas as classificações e avaliações, mas apenas são apresentadas as escritas em Português.
Qualidade dos pratos :10/10
Serviço :9,9/10
Ambiente :9,5/10
  1. Leila A.
    Leila A.
    • 29 avaliações
    10/10

    Excepcional: ambiente, serviço e comida.

  2. Paulo G.
    Paulo G.
    • 41 avaliações
    10/10

    Sem dúvida, o melhor restaurante de Lisboa!!!

  3. Gil G.
    Gil G.
    • 102 avaliações
    9/10

    Cozinha excelente, embora o lavagante não estivesse ao nível dos carabineiros. Serviço correto, profissional, algo distante... Ambiente simpático. A repetir!

  4. Teresa C.
    Teresa C.
    • 13 avaliações
    9,5/10

    Comida excelente parabéns ao chefe. Principalmente o pombo estava divinal. As sobremesas um sonho. Experiência gastronômica muito boa. Bravo

  5. Thiago G.
    Thiago G.
    • 4 avaliações
    10/10

    Ambiente surreal! Iluminação perfeita. Atendimento sensacional. A comida algo particular. Em cada prato está explicado a referência do chef da casa! Totalmente recomendável para quem aprecia excepcional gastronomia.

  6. Carolyn E.
    Carolyn E.
    • 2 avaliações
    10/10

    Extraordinary dining experience

  7. Claude A.
    Claude A.
    • 11 avaliações
    10/10

    Muit Fantastico!

  8. Rui F.
    Rui F.
    • 3 avaliações
    8,5/10

    Este restaurante não confirmou a elevada expectativa criada, No entanto o serviço e a chefe de sala foram deliciosos

  9. Oleksandr v.
    Oleksandr v.
    • 1 avaliação
    10/10

    The best dinning experience

  10. Ricardo P.
    Ricardo P.
    • 7 avaliações
    10/10

    Cozinha espetacular e atendimento incrível! Atenção a todos os detalhes que faz a diferença! Super recomendo!

  11. Frank S.
    Frank S.
    • 1 avaliação
    9/10

    Service was correct but hurried

  12. Vincent S.
    Vincent S.
    • 1 avaliação
    10/10

    Perfect

  13. Luiz Fernando B.
    Luiz Fernando B.
    • 1 avaliação
    10/10

    Restaurante incrível, de grande qualidade e sempre surpreendente

  14. Joaquim M.
    Joaquim M.
    • 5 avaliações
    5,5/10

    Pobre relação preço/qualidade. Preços absolutamente exagerados. No dia seguinte é dificil recordarmos algum prato do menu, dada a banalidade geral. Vinhos do menu mal selecionados e caros. Os clientes que escolhem menu com vinhos têm que acompanhar o (muito) caro couvert com água. Inadmissível que, com o preço cobrado pelo vinho, nunca tenham perguntado se queriamos mais. Bebido o conteúdo do copo, tinhamos que esperar pelo próximo prato.

  15. Carla S.
    Carla S.
    • 40 avaliações
    10/10

    Experiência maravilhosa! Sem duvida um bom exemplo da boa gastronomia portuguesa.

  16. Daniel P.
    Daniel P.
    • 4 avaliações
    10/10

    Adoramos a experiência... único senão será o preço, mas sem surpresa!!!

  17. - -.
    - -.
    • 1 avaliação
    6,5/10

    Infelizmente, não atendeu nossas expectativas para um restaurante estrelado Michelin. Parte de verduras muito boas porém a de peixes, nao agradou. Provei porém ficou no prato ( salmonete). Também é a primeira vez que vejo um restaurante estrelado cobrar o couvert quando o cliente escolhe o menu degustação.

  18. Sandra V.
    Sandra V.
    • 2 avaliações
    9,5/10

    Excelente cozinha e serviço, podendo ser melhorado o ambiente e a iluminação da sala. Não obtante a elevada qualidade do restaurante, os preços são demasiado caros, sobretudo se tivermos em conta que estamos em Portugal.

  19. Octavio S.
    Octavio S.
    • 1 avaliação
    9,5/10

    Bom conceito e excelente preparacao

  20. Duarte F.
    Duarte F.
    • 20 avaliações
    9,5/10

    Sublime. Obrigatório.

Ver todas as avaliações

Mais informações

Hora de abertura

Segunda a Sábado das 19:30 às 23:00

Como chegar ao restaurante

Doca do Bom Sucesso - Altis Belém Hotel & Spa, 1400-038, Lisboa, Portugal

Indicações de como chegar

Privativo

, Tejo

Características

Com estrelas MICHELIN, , , Beira-mar, Refeição de negócios, Romântico, , Dia dos Namorados, Novos restaurantes, , SELEÇÃO INSIDER - Grandes Chefs, SELEÇÃO INSIDER - Novos Restaurantes

Serviços

American Express, , Cartão Visa,

Acesso para pessoas com mobilidade reduzida

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Português

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Pontuação:7,2

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Lisboa

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Pontuação:8,6

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Preço médio: 20 €

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Portugália - Belém

Pontuação:8,4

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Nosolo Italia - Belém

Pontuação:8,8

Lisboa

Preço médio: 16 €

Português

Meia Nau

Pontuação:8,3

Lisboa

Preço médio: 15 €

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TJELA

Pontuação:8,7

Lisboa

Preço médio: 12 €

Português

Tasca do Gordo

Pontuação:8,2

Lisboa

Preço médio: 15 €

Português

Prova - Enoteca

Pontuação:9,5

Lisboa

Preço médio: 25 €

Português

2Good

Pontuação:8,9

Lisboa

Preço médio: 15 €

  • Insider

Português

Terraço de Belém

Pontuação:9,2

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

De Autor

Honorato Belém

Pontuação:8,4

Lisboa

Preço médio: 15 €

  • Insider

Português

INSIDER

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Lisboa

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Steakhouse

Varanda Azul

Pontuação:8,7

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-30%

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Indiano

DOUBLE YUMS

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-40%

DOUBLE YUMSINSIDER

Lisboa

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-30%

Português

111 Vinhos - Marquês

Pontuação:9,1

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 15 €

-30%

Indiano

Lumbini

Pontuação:9,0

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 13 €

-40%

Italiano

DOUBLE YUMS

Lisbon

Preço médio: 15 €

-40%

Português

Solidó

Pontuação:9,2

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

  • Insider

Paralelo 45

Pontuação:9,4

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 35 €

-50%

Pizzaria

Dama e Vagabundo

Pontuação:8,9

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 12 €

-30%

  • Insider

People

Pontuação:9,6

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 25 €

-30%

  • Insider

Português

As Salgadeiras

Pontuação:9,5

INSIDER

Lisboa

Preço médio: 35 €

-40%

Português

DOUBLE YUMS

Lisboa

Preço médio: 25 €

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Indiano

Bengal Tandoori Lisboa

Pontuação:8,9

DOUBLE YUMS

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Preço médio: 13 €

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Beco a Sério

Pontuação:9,4

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Cozinha Internacional

Taberna do Lis

Pontuação:9,5

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-30%

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Pontuação:8,8

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