- Creme de peixe e marisco
- 7 €
- Pastel de massa filo com escabeche de leitão
- 11,5 €
- Presunto com Pêra Rocha e mousse de Roquefort
- 13,5 €
- Carpaccio de novilho
- 14,9 €
- Mil folhas de bacalhau
- 14,9 €
- Panacota de Roquefort, uvas salteadas com balsâmico e mel
- 14,9 €
- Tigre braseado com Ratatouille de legumes e coentros
- 14,9 €
- Ameijoas à Bulhão Pato
- 18 €
- Camarão cozido / frito (KG)
- 44 €
- Camarão tigre grelhado (KG)
- 78,9 €
- Bacalhau à Ferro Velho
- 16,5 €
- Ameijoas com carne de porco a Cataplana para 2
- 39,5 €
- Paella Valenciana para 2
- 41,5 €
- Carvoada para 2 (peça da vazia)
- 42,5 €
- Carvoada de carnes brancas para 2 (pato e perú)
- 44 €
- Carvoada de lombo para 2
- 48 €
- Cataplana de garoupa para 2
- 43,5 €
- Massa de Marisco para 2
- 45 €
- Fondue à Bourguigonne para 2 (peça da vazia)
- 42,5 €
- Fondue à Bourguigonne do lombo para 2
- 48 €
- Arroz de marisco com lagosta para 2
- 58 €
- Fondue de marisco para 2
- 101,5 €
- Robalo/dourada grelhada no carvão
- 11,5 €
- Lulinhas fritas à Algarvia
- 12,5 €
- Salmão grelhado no carvão
- 12,9 €
- Filetes com arroz de coentros
- 13,5 €
- Lulas à Maitre de Hotel
- 13,5 €
- Bife de atum à Portuguesa / grelhado
- 14,5 €
- Linguadinhos do Rio com arroz de cadelinhas
- 15,5 €
- Polvo na caçoila com batatinhas a murro
- 15,6 €
- Enguias fritas com açorda de ovas
- 17,5 €
- Garoupa cozida / grelhada
- 17,5 €
- Espetada de tamboril
- 17,9 €
- Tranches de robalo à Marinheiro
- 19,5 €
- Lombo de tamboril em véu de cabrito
- 19,5 €
- Açorda de marisco com lagosta para 2
- 42,5 €
- Linguado à Maitre de Hotel (KG)
- 55 €
- Lombinhos de porco ao piri-piri
- 12,65 €
- Caril enriquecido de frango e camarão
- 13,5 €
- Escalopes de vitel ao Champignons
- 13,5 €
- Carne de porco à Alentejana
- 13,75 €
- Lombinhos de vitela do espeto
- 13,75 €
- Espetada mista à Africana
- 13,75 €
- Espetada mista à Bruxelas
- 13,75 €
- Costeletas de porco preto grelhadas no carvão
- 14,5 €
- Strogonoff do lombo
- 14,9 €
- Bacorinho à Forno Velho
- 15,5 €
- Costeleta de novilho grelhada no carvão
- 15,9 €
- Secretos de Pata Negra
- 15,9 €
- Bife da Vazia grelhado no carvão
- 16,1 €
- Costeletas de borrego grelhadas no carvão
- 16,5 €
- Bife do lombo grelhado no carvão
- 17,5 €
- Posta de vitela do Barroso
- 17,9 €
- Carré de Borrego à Provençal
- 18,9 €
- Magret de Pato com redução de mel e especiarias
- 19,8 €
- Chuletón de Boi para 3
- 48,5 €
- Bacalhau à Ferro Velho
- 16,5 €
- Ameijoas com carne de porco a Cataplana para 2
- 39,5 €
- Paella Valenciana para 2
- 41,5 €
- Carvoada para 2 (peça da vazia)
- 42,5 €
- Carvoada de carnes brancas para 2 (pato e perú)
- 44 €
- Carvoada de lombo para 2
- 48 €
- Cataplana de garoupa para 2
- 43,5 €
- Massa de Marisco para 2
- 45 €
- Fondue à Bourguigonne para 2 (peça da vazia)
- 42,5 €
- Fondue à Bourguigonne do lombo para 2
- 48 €
- Arroz de marisco com lagosta para 2
- 58 €
- Fondue de marisco para 2
- 101 €