Qual é o preço médio para comer no Frigideira Carioca?

Se estiver a planear comer no Frigideira Carioca, o preço médio deverá ser aproximadamente 26 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

Quem é o chef do restaurante Frigideira Carioca?

A Frigideira Carioca, o chef é Eduardo Araújo.

O Frigideira Carioca tem opções vegetarianas no menu?

Sim, o Frigideira Carioca foi identificado como tendo opções vegetarianas no menu.

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Brasileiro Entre amigos

Menu 2023 - Frigideira Carioca

9,3/10

Rua Marquês de Pombal - 11, 2780-214 Oeiras

Brasileiro

Preço médio 26 €

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Frigideira Carioca

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Menus predefinidos

MENU ALMOÇO 15 €

Este menu predefinido inclui: Entrada + Prato principal + Sobremesa

Pratos populares

Dadinho de Tapioca

12 €

Frango a passarinho aos dois molhos

15,5 €

Ementa

Última atualização: outubro de 2023

Chef Eduardo Araújo

Opções alimentaresPratos vegetarianos

Entradas

Couvert: 4 €; Pão Variados, acompanhados de antepasto e manteiga trufada artesanais da casa, e azeite
Bolinho frigideira carioca: 9 €; Croquete de moqueca de camarão
Pastel de bochecha de porco ibérico: 9,5 €; Massa de pastel feita na casa, recheio de bochecha de porco ibérico desfiada, acompanhado de molho barbecue com chili
Dadinho de tapioca: 12 €; Tapioca granulada, queijo coalho, leite e pimenta branca, acompanhado de geleia de pimenta
Coxinha de Frango a moda de Icaraí: 9 €; Salgadinho de frango caseiros e fritos na hora acompanhados de maionesede ervas.
Camarão a Itaipu: 16,5 €; Camarão panado na panko acompanhado de molho tropical
Bolinho de Feijoada: 9,5 €; Croquete de feijoada com batida de lima.
Frango a passarinho aos dois molhos: 15,5 €; Frango crocante, alho frito, salsa, geléia de pimenta e maionese de ervas.
Dadinho de Tapioca: 12 €

Saladas

Salada do chef: 12 €; Mix de folhas, queijo cabra, amêndoas laminadas, tomate seco, creme balsâmico e azeite de trufas
Burrata: 14 €; Mix de folhas, burrata tomate confit, presunto e molho

Risottos

Risotto de mix cogumelos: 16 €; Arroz arborio, cogumelos, azeite trufado, manteiga, salsa e queijo parmesão, ar de parmesão
Risotto de caipirinha com Camarão e Crispe de Alho-Francês: 18,5 €; Arroz arborio flamejado na cachaça, lima, manteiga, salsa, azeite, queijo parmesão, Camarão salteado na frigideira e Crispe de alho-francês.

Especial da casa

Salmão de ipanema: 19 €; Salmão na frigideira, fregola cremosa com caldo de camarão, tomate, salsa, parmesão, mini legumes e aioli de paprica picante
Delicia de bochecha: 18 €; Bochecha de porco ibérico, pure com queijo regado por um delicioso molho de vinho
Pato a Zé Carioca: 24 €; Perna de pato confitado, com risoto de cogumelos e molho da casa
Polvo Copacabana: 22,5 €; Polvo no forno com vinagrete de coentro e salsa, grelos refolgados e batatas coradas a moda do chefe
Gnocchi de Rabada: 16 €; Gnocchi de batata artesanal, rabo de boi, salsa, alho, azeite, malagueta e molho de
Hamburguer Central do Brasil: 16 €; Hamburguer Artesanal 160g, queijoemantal, picles caseiro, cebola crocante, pão brioche com sésamo, maionese especial da casa e batata frita.

Sobremesas

Torta de chocolate com caramelo salê: 9 €; Base de brownie, uma camada de caramelo salgado, coberto com ganache, acompanhado de crumble e gelado de baunilha
Trio de citrinos: 8,5 €; Fatia de torta de laranja do algarve, curd de limão e sorbet de tangerina, acompanhado de telha de amendoas
Creme brulee de frutos silvestres: 7,5 €; Delicioso creme a base de natas, ovos, fava de bauinha, frutos silvestres e uma crosta de açúcar queimado por maçarico