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Ementa

COUVERT

Variedade de Pão, Manteiga, Composta Caseira, Azeitona marinada e Azeite | por pessoa

2,5 €

PARA COMEÇAR OU PARTILHAR

A Sopa do Dia

4 €

O Nosso Caldo Verde, Salpicão Bísaro e Broa de Avintes

5,5 €

Croquetes de Ossobuco e Rissóis de Sardinha com Chutney de Tomate Fresco

9 €

Burrata, Tomate, Verduras, Manjericão e Pesto de Ervas

10 €

Tataki de Atum, Abacate, Milho, Quinoa Real, Rabanete e Gelado de Pepino

11 €

Clássico Tártaro de Novilho e Tostas de Pão Rústico

13 €

Terrina de Foie Gras, Brioche, Framboesa, Gel de Vodka Preta e Pêra em Moscatel Douro

14 €

PARA CONTINUAR

Salmão Assado e Funcho, Tagliatelle de Choco Fresca, Cogumelos e Molho de Ervas

18 €

Pescada de Anzol, Ovas de Arenque, Fregola de Camarão e Seu Bisque

18 €

Bacalhau, Batata Nova, Pimentos Piquillo, Grelos em Azeite e Alho e Broa

19 €

Polvo, Cebola Pickle, Batata Rústica com Ervas e Couve Portuguesa

21 €

Frango do Campo Recheado com Alheira de Caça e Carolino de Tomate Assado

17 €

Bochechas de Porco Ibérico, Cevadinha de Espargos, Lima e Molho Vinho do Douro

18 €

Lombinho de Porco Ibérico, Sopas Secas de Mirandela e Legumes do Campo

19 €

Coxa de Pato Confitada, Flan de Ervilha, Castanhas e Puré de Cenoura e Laranja

19 €

Novilho Angus, Couve-Flor, Eryngi, Verduras e Molho de Pimentas Trufado

20 €

Gnocchis, Cogumelos, Salva e Tomate Cherry (vegetariano)

16 €

Falsa Cabidela de Fregola e Mini Legumes (vegetariano)

17 €

PEQUENOTES

Creme de Legumes

Hambúrguer Caseiro com Batata frita // ou // Filetes de Pescada com Arroz // ou // Esparguete à Bolonhesa

Brownie ou Fruta

Creme, Prato Principal e Sobremesa

11 €

Ementa para crianças até aos 10 anos

Prato Principal

9,5 €

Ementa para crianças até aos 10 anos

PARA TERMINAR

Fruta Laminada

4,5 €

Brûlée de Chocolate Branco, Framboesa e Baunilha

6 €

Creme Brûlée, Framboesas em Várias Texturas

Beterraba, Castanhas e Citrinos

6,5 €

Fondant de Beterraba, Pó de Shiitake, Puré de Castanhas, Crumble de Cacau e Gelado de 3 Citrinos

Chocolate São Tomé 62%, Morango e Caramelo

6,5 €

Tartelete de Chocolate, Crumble de Cacau e Sementes de Sésamo

Cenoura, Lima e Abacaxi (Vegan e Glúten Free)

7 €

Bolo de Cenoura, Crumble de Noz, Sultanas Pickle, Lime Curd e Gelado de Abacaxi

Tábua de Queijos Nacionais com Tostas e Compotas

13 €

Bebidas

Garrafa de água

3,5 €

Meia garrafa de água

2,3 €

Café

1,5 €