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Avaliações - Gastro by Elemento

9,8/10
189
R. Maria Adelaide Freitas Gonçalves 13, 4350-414 Porto
Cozinha Internacional
Preço médio 85 €
#7 no Top100 Porto

Gastro by Elemento

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Avaliações

9,8/10
Mesa excecional189 avaliações
9,8/10

Comida

9,9/10

Serviço

9,6/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Experiências reais de clientes reaisAs classificações e as avaliações só podem ser deixadas por clientes que tenham reservado com o TheFork.
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O que os clientes disseram sobre este restaurante:

Boa relação qualidade/preço
Tempo de espera muito curto
Sossegado
  • Nicole C.14 avaliações

    24 de outubro de 2024

    10/10

    Incrível! Tudo maravilhoso!

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    Ver 15 fotografias

  • Delphine B.3 avaliações

    19 de outubro de 2024

    10/10

    Que maravilha! É uma viagem gustativa muito surpreenente. Eu recomendo.

  • Sabina M.8 avaliações

    12 de outubro de 2024

    10/10

    Foi uma verdadeira experiência gastonómica e no meu caso foram muito atenciosos porque ajustaram o menú às minhas necessidades. Recomendo muito esta experiência aos diferentes sabores

  • Desirée S.

    Desirée S.1 avaliação

    4 de outubro de 2024

    10/10

    Incrível do início ao fim! As sobremesas finalizam a experiência de tal forma que não dá pra explicar.

  • Paula M.6 avaliações

    29 de agosto de 2024

    10/10

    Restaurante excelente, tudo muito bom, empregados muito simpáticos, competentes e atenciosos, comida deliciosa, vinhos excelentes e decoração muito bonita.

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  • António F.9 avaliações

    3 de setembro de 2024

    8,5/10

    Gostei do conceito, a comida estava muito bem apresentada e bem elaborada. O serviço é eficiente e agradável. A decoração é bonita mas o teto alto e desprovido de revestimento não deixa ser acolhedor Encontrei alguns pratos com sabores surpreendentes ( kohlrabi, foccacia e Carbonara Linguini de Avelã) Outros embora diferentes e muito bonitos não me agradaram tanto ao paladar

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    Ver 2 fotografias

  • Camila Z.9 avaliações

    19 de agosto de 2024

    10/10

    Maravilhoso!!

  • Sandro C.

    Sandro C.8 avaliações

    12 de agosto de 2024

    10/10

    Foi um jantar que superou em muito as expetativas, a comida e o serviço o melhor até agora sem duvida que tive no Norte do Pais. Apesar do valor bastante elevado, aceita-se perfeitamente devido ao serviço prestado pelo Staff, que foi nota 10, e pela comida fantástica que tambem merece uma nota 10. O chef Ricardo Dias Ferreira, faz um trabalho exímio, mostrando exatamente o porque de ser um chef com Estrela Michelin. Tivemos a sorte de alguns pratos terem sido apresentados pelo proprio chef, e o conhecimento, técnica e mesmo simpatia do chef são de louvar. Um restaurante a voltar e a recomendar sem duvida.

  • Monica P.4 avaliações

    12 de agosto de 2024

    10/10

    Esteve tudo bem

  • Magali J.3 avaliações

    13 de agosto de 2024

    10/10

    Experiência incrível! Este restaurante merecia de ter uma estrela!

  • Paulo V.

    Paulo V.2 avaliações

    12 de agosto de 2024

    10/10

    Menu degustação fantástico e o atendimento também é incrível! É impressionante que mesmo estando com altas expectativas para os pratos ainda me surpreendi! Ah e sobremesa vem para encerrar o menu com chave de ouro. Sentar ao redor da cozinha e ver a “magia acontecer” é um espetáculo a parte.

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  • Teresa C.

    Teresa C.11 avaliações

    22 de julho de 2024

    10/10

    Simplesmente incrível! o ambiente é o ideal sem ser demasiado formal e com um toque de descontração com a refeição ao balcão mas mantendo o requinte. a comida óptima!! mesmo! vale muito muito a pena!

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  • Paula M.6 avaliações

    5 de julho de 2024

    10/10

    Tudo excelente, recomendo

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  • maria suzana f.16 avaliações

    24 de maio de 2024

    9/10

    Foi uma excelente escolha, o local é de fácil estacionamento, o espaço interior é minimalista, o atendimento foi atencioso, a comida soube divinamente- a criatividade do chef abriu a vontade de lá voltar!

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  • David F.

    David F.278 avaliações

    31 de maio de 2024

    10/10

    Uma refeição de 10 momentos únicos. Uma experiência degustativa única num ambiente agradável e com um serviço de excelência. Parabéns a todos os intervenientes neste espaço gastronómico de excelência no Porto !

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  • Andre V.

    Andre V.19 avaliações

    29 de maio de 2024

    10/10

    Tudo excelente.

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    Ver 5 fotografias

  • armindo d.1 avaliação

    11 de maio de 2024

    10/10

    Todo o ambiente juntamente com os funcionários e a qualidade da comida transformaram o jantar numa excelente refeição e numa experiência muito agradável. Parabéns pelo vosso trabalho

  • Rui R.22 avaliações

    29 de abril de 2024

    9,5/10

    Excelente experiência de cozinha de autor. Alguns dos momentos do menu de degustação são maravilhosos! Serviço irrepreensível. A cozinha "aberta" tem o inconveniente de os cheiros da cozinha estarem presentes em todo o restaurante e na nossa roupa. Este é o único aspecto negativo a referir.

  • Miriam C.24 avaliações

    30 de abril de 2024

    10/10

    Excelente experiência gastronómica.

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  • Joana B.90 avaliações

    28 de março de 2024

    10/10

    Staff extremamente simpático. Restaurante muito bonito. Menu surpreendente!! Aconselho!

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  • Valter C.8 avaliações

    16 de fevereiro de 2024

    10/10

    Quando o momento do pão bate as 2 estrelas michelin da boa nova, acho que está tudo dito. Os mais sinceros parabéns chef e equipa!

  • Graça F.2 avaliações

    31 de janeiro de 2024

    10/10

    Excelente produto, serviço e ambiente. Uma surpresa bastante positiva. Irá se tornar numa grande referência da gastronomia no Porto. Parabéns a toda a equipe!

  • Susana m.155 avaliações

    7 de dezembro de 2023

    10/10

    Menu de degustação excelente. ótimo atendimento e ambiente.

  • Rui A.

    Rui A.22 avaliações

    7 de outubro de 2023

    8,5/10

    Foi a nossa primeira ida ao Gastro by Elemento. A assinalar, logo a entrada, a evidência da intenção intimista do espaço, brilhante em termos de disposição dos lugares, com um balcão em U localizado em frente a cozinha, que é aberta e nos permite observar o trabalho da equipa. O espaço é amplo, sossegado com música ambiente agradável e permitiu-nos ter uma conversa tranquila a um nível de voz normal. Fomos colocados nos lugares mais próximos da cozinha, o que, por um lado nos permitiu ter uma experiência única pois pudemos prestar mais atenção a preparação dos pratos, por outro, para alguém que sofra com o calor emitido pelo fogo que é apanágio o Elemento em questão, pode realmente ser limitativo de ter uma boa experiência. Não foi o caso, mas creio ser algo a ter em conta pela equipa. No que diz respeito ao menu degustação, é inteligente, saboroso, com reinterpretações de vários pratos tradicionais portugueses, um esforço no aproveitamento máximo de ingredientes de alta qualidade que é patente numa tentativa de zero desperdício. Como ponto alto destacaria o Rodovalho, brilhantemente cozinhado e com esferas de limão assado que nos explodem na boca de forma surpreendente e inesperada. Achei que o atum teria beneficiado de um toque de acidez final e que após as entradas deveriam ter sido disponibilizadas toalhitas para limpeza das mãos, que quando indaguei não existiam. Em suma, uma experiência que vale a pena ter, um conceito interessante e aliciante, uma execução boa mas que acho que honestamente tem margem para melhorar. Pelo que vi do staff, super atenciosos, super cuidadosos e metódicos nas preparações, certamente esse espaço que existe para melhoria será rapidamente aproveitado, portanto certamente uma casa a revisitar.

  • Manuel R.21 avaliações

    14 de julho de 2023

    10/10

    Excelente experiência. Comida divinal e serviço exemplar! Adorei!

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    Ver 7 fotografias

  • José Luís C.

    José Luís C.82 avaliações

    10 de junho de 2023

    8,5/10

    Nova proposta do, já conhecido, Elemento. Só disponível menu de degustação, que varia consoante a disponibilidade dos produtos. Menu consistente. Serviço competente. Ambiente cuidado e calmo. Proposta de garrafeira “fora da caixa”. A repetir!

Avaliações do Tripadvisor

28 avaliações no Tripadvisor

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