Quem é o chef do restaurante Gavius Restaurante?

A Gavius Restaurante, o chef é Chef Maria Joaquina.

Qual é o preço médio para comer no Gavius Restaurante?

Se estiver a planear comer no Gavius Restaurante, o preço médio deverá ser aproximadamente 35 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

O Gavius Restaurante tem opções vegetarianas no menu?

Sim, o Gavius Restaurante foi identificado como tendo opções vegetarianas no menu.

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Menu 2024 - Gavius Restaurante

R. Francisco de Lemos, 3150-143, Condeixa-a-Nova

EuropeuPreço médio: 35 €

8,9

(322 avaliações)

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Última atualização

3 de novembro de 2024

Chef

Chef Maria Joaquina

Tipo de cozinha

Europeu

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Salmão marinado, puré e abacate, alcaparra crocante e ovas: 12,5 €
Carpaccio de polvo, pickles cebola roxa e emulsão de coentros: 14 €
Filete de sardinha braseados com pesto de pimento assado: 9,5 €
Estaladico de queijo rabacal e nozes com chutney de alperce e azeitona verde: 10,5 €

Sopas

Creme de couve flor, pasta de queijo fresco e cebolinho: 5 €
Sopa de peixe com croutons de bolo caco e gel de coentros: 6 €
Gaspacho de melancia aromatizado com manjericão e presunto crocante: 5 €

Do mar

Tranche de robalo corado, puré de beringela e manteiga de citrinos: 23,5 €
Lingueirão com lima e limão em arroz carolino do baixo mondego: 24,5 €
O nosso bras de bacalhau: 23 €
Polvo confitado com pimentos padron, tomate cherry e texturas de batata doce com legumes: 23 €

Da terra

Tornedo gratinado com queijo rabagal, puré de cherovia e bimis: 26 €
Cabrito assado com batatinhas e grelos salteados: 24 €
Lombo de javali com milho frito, cenoura baby glaciada e molho de arandos: 22 €
Perna de pato confitada com molho de licor beirdo e risotto de espargo: 23 €

Pasta, risotto & vegetariano

Orzo capresa com queijo bufalo: 16 €
Tagliatelle salteada com ratatouille de legumes e queijo parmesao: 15 €

Para as criancas

Bifinhos de frango com arroz e batata frita: 8 €
Douradinhos com arroz e batata frita: 8 €
Massa bolonhesa: 10 €

Sobremesas

Brownie de chocolate com pistacho, caramelo salgado e gel de hortela com sorvete limao: 7 €
Cheesecake tropical: 8 €
Banoffee pie: 7,5 €
Trilogia conventual: 7,5 €
Fruta: 5 €

Perguntas frequentes

Gavius Restaurante

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