Menu - Gengibre Cozinha Criativa

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Ementa

Brunch aos Domingos

Brunch

31,5 €

Domingo é dia de brunch Musical no Gengibre! Pode contar com uma seleção de pratos quentes e frios, mariscos e muitos doces ao som de Jazz e Bossa Nova!

Para começar…

Couvert "da casa"

1,8 €

Grissinis da casa, palitos de vegetais e patês (individual)

Couvert "do campo"

3,6 €

Genuíno Presunto, queijo, pão de cereais e azeite DOP (individual)

Shot Fresco de Beterraba

1,9 €

Beterraba, Iogurte, Lima, Pepino

Cesto de pão

2 €

Broa de milho, pães e chips de batata doce

Cesto de chips

3 €

Chips de vegetais

Para se deliciar…

Croquete do Mar

7 €

Peixe, Sapateira e maionese de tinta de Lula (4 unid.)

Croquete Alentejano

8 €

Bochecha de Porco Preto e maionese de garam Masala (4 unid.)

Ceviche de Salmão

12 €

Salmão, manga, e chips de batata doce (S/ Glúten)

Ceviche de Peixe branco

12 €

Peixe branco, tomate cherry e chips de batata doce (S/ Glúten)

Brusquetta Portuguesa de Bacalhau

9 €

Em broa com alho, coentros e vinagrete de pimentos (S/ Glúten)

Bisque fresco de camarão com meloa

13,2 €

Camarão, Meloa e Bisque, servidos na meloa

Ostras frescas de Setúbal *Disponível ao fim de semana*

14 €

6 unidades de Ostras servido com vinagrete de melancia (S/ Glúten)

Peixinhos da Horta

7,8 €

com compota de abacaxi e pimenta (Vegan)

Peixinhos do Mar

7 €

Acompanha com batata frita e maionese de lima

Ovos Revoltos Trufados

10,2 €

Ovos, Pêssego, Cogumelos e azeite de trufa (Vegetariano)

Bowl de Cogumelos (Vegan)

11,7 €

Molho de soja, açucar mascavado e óleo de sésamo

Camarões Salteados

13 €

Com um toque de lima, limão e mel, servidos com fatias de pão

Amêijoas

12 €

Aromatizadas com erva príncipe, pimenta e gengibre

Prego do lombo para partilhar

14 €

Baguete, maionese de lima e vinagrete de tomate

Para adoçar…

Bolo intenso de Chocolate com semifrio de pistácios

8 €

Pavlova de Tangerina

7 €

Mil folhas com ovos moles, fios de ovos e frutos do bosque

7 €

Frutas do dia

4 €

com lima e hortelã

Gelados FINI

2,9 €

Bebidas

Garrafa de espumante

22 €

Café

1 €

Garrafa de vinho

13 €

Vinho a copo

4 €