Menu - Gengibre Cozinha Criativa

9,3/10

Estrada Nacional 253 Km 14.7, 7580-247, Portugal, 7580-246 Alcácer do SalVer o mapa

Preço médio 16 €

Serviço gratuito • Reserva confirmada imediatamente

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Ementa

Chef Mariana Oliveira

Preço médio 16 €

Cesto de pão: 4 €; Seleção de pão branco, pão escuro, broa de milho e chips de batata doce caseiros.)
Chips de Batata Doce: 5 €; Os nossos chips, finíssimos e crocantes!
Mini tábua de Presunto: 6 €; O melhor do presunto português, acompanha compota e tostas.
Mini tábua de Queijo: 6 €; Seleção de queijos da região, acompanha compota e tostas.
Shot fresco de Beterraba: 240 €; Beterraba, iogurte, lima, pepino.
Gaspacho: 5 €; A nossa versão do Gaspacho com Melancia.

Peixinhos da Horta: 7,2 €; Com compota de abacaxi e pimenta
Ovos Revoltos |: 10,2 €; Ovos, cogumelos, pêssego e azeite de trufa
Croquete do Mar: 11 €; Peixe, sapateira, tinta de lula (4 unid.)
Bisque fresco de camarão com meloa: 14 €; Camarão, meloa e bisque, servidos na meloa
Ostras frescas de Setúba: 12 €; Servidas com vinagrete de melancia (6 unid.)
Camarão Salteado: 15 €; Com toque de lima, limão e mel, servidos com fatias de pão
Ceviche de Salmão com Manga: 14 €; Salmão, manga e chips batata doce
Ceviche de Robalo: 16 €; Robalo, tomate cherry e chips batata doce
Peixinhos do Mar: 10 €; Acompanha com batata frita e maionese de lima
Brusquetta Portuguesa de Bacalhau: 9 €; Em broa com alho, coentros e vinagrete de pimentos
Amêijoas: 12 €; Aromatizadas com erva príncipe, pimenta e gengibre
Croquete Alentejano: 12 €; Bochecha de porco preto e maionese de garam masala (4 unid.)
Prego de Lombo: 15 €; Pão escuro, maionese de lima e vinagrete de tomate

Salada Caesar: 11 €; Alface romana, americana, frango grelhado, queijo parmesão e croutons.
Salada Oriental: 9 €; Edamame, funcho, rabanete, molho de Ponzu, manjericão e nozes.
Salada de Couscous: 8 €; Vegetais e frutos secos.
Salada Itália: 11 €; Burrata, tomate cherry e abacate.

Veggie: 9 €; Hambúrguer de grão, legumes e cogumelos.
Salmão: 12 €; Hambúrguer de salmão, creme de queijo, rúcula e maionese com maracujá.
Mexicano: 13 €; Frango panado, guacamole, queijo, salsa e nachos.
Clássico: 15 €; Hambúrguer de novilho, confit de cebola roxa, queijo cheddar.

Cogumelos ao molho asiático: 13 €; Molho de soja, açúcar mascavado e óleo de sésamo.
Moqueca de camarão: 14 €; Camarão, molho com pimentos e coentros. Acompanha arroz basmati e farofinha.
Caril Thai Robalo: 16 €; Caril verde com lombo de robalo. Acompanha arroz de côco e paparis.
Feijoada à Brasileira: 4 €; A nossa seleção de carnes bovinas e suínas com feijão preto. Acompanha farofa de banana, saladinha de tomate e laranja.
Lombo com Cogumelos Asiáticos: 18 €; Tiras de lombo de novilho, com cogumelos ao toque asiático.

Os preços e os pratos podem variar.

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