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Última atualização
20 de julho de 2024
Chef
Maria Sol
Tipo de cozinha
Italiano
Menus predefinidos
Explore os menus de seleção do chefe de cozinha com pratos diversificados a preços fixos. Alguns podem ser reservados através do TheFork, enquanto outros estão disponíveis no local.
Aperitivo Italiano
8 € por clienteOferta permanente do TheFork
Menú Degustação do Almoço (exec)
16 € por clienteAntipasti
- Tagliere dello chef
- 29 €
- Mix de petiscos do norte ao sul de itália (adequado para 4 pessoas)
- Tris dello chef
- 13 €
- Trio de petiscos do norte ao sul de Itália (adequado para 2 pessoas)
- Tagliere di formaggi
- 19 €
- Tábua de queijos com focaccia, mel e compota de tomate
- Carpaccio di spada
- 18 €
- Carpaccio de peixe-espada fumado
- Burrata e mortadella
- 12 €
- Queijo burrata com mortadela italiana e focaccia (pão)
- Bocconcino dello chef
- 5 €
- Petisco do chef
Al forno
- Parmigiana di melanzane
- 16 €
- Beringela à parmegiana, tomate san marzano, mozarela de búfala e parmesão
- Lasagna
- 16 €
- Lasanha revisitada com 100% carne de vitela e creme de parmesão
Pasta
- Cacio e pepe com gamberi
- 18 €
- Massa bucatini com creme e queijo cacio, tartare de gambas e lima
- Gnocchi al pesto
- 15 €
- Gnocchi com pesto de manjericão, pinhões e parmesão
- Tagliatelle al tartufo
- 18 €
- Massa tagliatelle com carne de vitela picada e creme de trufa
- Linguine alle vongole
- 18 €
- Massa linguine com amêijoas
- Spaghetti alla puttanesca
- 16 €
- Esparguete com tomate cherry, azeitonas, anchovas e malagueta
- Ravioli ricotta e spinaci
- 17 €
- Ravioli de espinafres e requeijão com salva
- Ravioli ricotta e tartufo
- 18 €
- Ravioli de ricota e creme de trufa
Risotti
- Risotto al funghi e tartufo
- 17 €
- Risoto com cogumelos, trufas e queijo mascarpone
- Risotto crudo e zucchine
- 18 €
- Risoto com creme de curgete, presunto crocante e creme parmesão
Secondi
- Filetto
- 24 €
- Filetto con crema di gorgonzola e insalatina
- Gnocchi alla sorrentina
- 16 €
- Gnocchi com molho de tomate, mozzarella e parmigiano
- Insalata dello chef
- 12 €
Pizze
- Margherita
- 11 €
- Tomate, mozarela fior di latte e manjericão
- Italiana
- 15 €
- Bufala, prosciutto crudo, rucola
- Inferno
- 15 €
- Salame piccante, melanzane frite e ‘nduja
- Pancetta e taleggio
- 15 €
- Bacon enrolado, queijo taleggio e alecrim
Bambini (50gr)
- Pasta al pomodoro
- 10 €
- Massa com molho de tomate | Pasta with San Marzano tomato souce
- Pasta al ragú
- 10 €
- Massa com ragu de carne picada e molho de tomate | Pasta with ragu (minced meat) and tomato sauce
- Pasta al pesto
- 10 €
- Massa com pesto (manjericão) | Basil pesto pasta
Dolci
- Tiramisú
- 5 €
- Cannolo siciliano
- 6 €
- Babà com rum
- 6 €
- Dolce del giorno
- 5,5 €
Menú Vini - Prosecco
- 900 Prosecco Gran Couveé – Blanc De Blancs Extra Dry
- 20 €
- Sei Uno - Bellenda Prosecco Valdobbiadene Brut
- 24 €
Menú Vini - Franciacorta
- Castello Bonomi Franciacorta Cuvée 22 Brut DOCG
- 32 €
- Prestige Ca´ Del Bosco Couvée Franciacorta DOCG
- 53 €
Menú Vini - Bianchi (Friuli / Veneto)
- Ribolla gialla 2021 puiatti
- 20 €
- Friulano puiatti 2021
- 22 €
- Vie de romans flor di uis 2018 (robert parker 94/100)…
- 44 €
- Alto adige
- 19 €
- Muller thurgau elena walch vigneti delle dolomiti
- Lombardia - i frati - lugana 2020
- 21 €
- Lombardia - brolettino - cá dei frati
- 32 €
- Sardegna
- 18 €
- Mesa primo bianco vermentino di sardegna DOC 2021
- Sicilia
- 18 €
- Terreliade timpa giadda grillo sicilia DOC 2021
Rosé
- Rosa dei frati - chiaretto 2020
- 24 €
- La Spinetta – Il Rosé Casanova
- 22 €
Rossi
- Piemonte
- 34 €
- La spinetta langhe nebbiolo DOC 2018
- Toscana - chianti frescobaldi castiglioni 2020
- 18 €
- Toscana - nipozzano frescobaldi castello chianti rufina riserva docg
- 28 €
- Toscana - brunello di montalcino docg 2016 frescobaldi castelgiocondo
- 87 €
Vinho ao copo
- Prosecco
- 5,8 €
- 900 gran couveé blanc de blancs
- Branco
- 4,2 €
- Terreliade timpa giadda grillo sicilia DOC 2021
- Rosé
- 4,6 €
- Pinot grigio rosé – bosco del merlo
- Tinto
- 5 €
- Chianti frescobaldi castiglioni 2020
Bebidas
- Água 500ml
- 2,5 €
- Agua com gás 500ml
- 2,5 €
- Agua panna sem gás 250ml
- 2,5 €
- Agua san pellegrino com gás 250ml
- 2,5 €
- Sumo laranja
- 3 €
- Limonada
- 3 €
Bebidas com gas sem alcool
- Aranciata luirisia
- 4 €
- (feita com laranjas da puglia)
- Aranciata rossa luirisia
- 4 €
- (feita com laranjas vermelha da sicília)
- Bergotto
- 2,7 €
- (feita com bergamota)
- Chinotto luirisia
- 4 €
- (feita com antigo agrume da ligúria)
- Mole cola 330ml em vidro
- 3 €
Cervejas
- Cerveja pressão peroni nastro azzurro 250ml
- 3,3 €
- Cerveja pressão peroni nastro azzurro 500ml
- 6 €
- Cerveja menabrea bionda 330ml
- 4,7 €
- Cerveja menabrea ambrata 330ml
- 4,7 €
Caffetteria
- Caffè
- 1,5 €
- Decaffeinato
- 1,5 €
- Cappuccino
- 2,2 €
Liquori
- Limoncello
- 4 €
- Grappa nardini
- 5 €
- Grappa barrique fratelli giannandrea
- 7 €
- Amaro
- 4,5 €
- (del capo, montenegro, lucano)
- Liquore tipico italiano
- 4,5 €
- (nocino, sambuco, mirto)
Aperitivi
- Aperol spritz (aperol, prosecco e seltz)
- 7 €
- Aperol orange (aperol e sumo de laranja)
- 6,5 €
- Negroni (martini rosso, campari, gin)
- 8 €
- Negroni sbagliato (martini rosso, campari, prosecco)
- 8 €
- Americano (martini rosso, campari, seltz)
- 7,5 €
- Campari shakerato (campari, gin)
- 8 €
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