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Menu 2023 - Gin Lovers Bar & Restaurant

9,1/10

1134

Praça do Príncipe Real 26, 1250-184 Lisboa

Europeu

Preço médio 25 €

Menu Almoço 17 €

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Menus predefinidos

Menu Almoço 17 €

Este menu predefinido inclui: Entrada + Prato principal + Bebida + Café

Menu Grupo V 47,5 €

Este menu predefinido inclui: Couvert + Entrada + Prato principal + Segundo prato + Sobremesa + Pack de bebidas

Menu Grupo IV 42,5 €

Este menu predefinido inclui: Entradas + Prato principal + Sobremesa

Menu Grupo III 37,5 €

Este menu predefinido inclui: Couvert + Entrada + Prato principal + Sobremesa + Pack de bebidas

Menu Grupo II 33 €

Este menu predefinido inclui: Couvert + Entrada + Prato principal + Sobremesa + Pack de bebidas

Menu Grupo I 33 €

Este menu predefinido inclui: Couvert + Entrada + Prato principal + Sobremesa + Pack de Bebidas

Ementa

Preço médio 25 €

Couvert

Manteiga aromatizada, Azeite Distintus vinagre balsâmico, flor de sal e pão: 4 €
Azeitonas pretas marinadas com alho orégãos, limão e pão: 4,5 €

Entradas

Tábua de enchidos e queijos (2x pax.): 15 €
Tabua de queijos nacionais (2x pax.): 13 €
Tabua de enchidos nacionais (2x pax.): 10 €
Peixinhos da Horta: 6 €
Cogumelos e Espargos à Bulhão Pato: 8 €
Duo de Croquetes: 6 €
Lulas fritas com maionese de paprika: 10 €
Gambas ao Alho: 14 €
Ceviche de Robalo: 14 €
Pica-Pau de Secretos: 12 €
Pica-Pau de Lombo: 14 €
Risoto de Cogumelos: 7 €

Ementa - Carne

Bife da Vazia com arroz cremoso de salsa e molho barbecue: 25 €
Bife do Lombo com puré de batata, curcuma e alecrim e molho de Gin: 30 €
Supremo de Frango com espinafres e bacon salteados, batata salteada: 16 €
Naco de Entremeada com molho especiado, puré de cenoura e citronela e legumes salteados: 15 €

Ementa - Peixe

Bacalhau à Brás Lascado com salada: 17 €
Bacalhau com crosta de Broa e salsa, batata murro e salada: 17 €
Lulas Recheadas com arroz de tomate, cupita de porco preto e pickle de maçã verde: 16 €
Robalo, molho de tomilho limão e alho e linguini com Pesto de coentros: 20 €

Saladas

Salada Caeser: 9,5 €; Mix de alfaces, frango, queijo da ilha, bacon, croutons e maionese
Salada Ginlovers: 9,5 €; Mix de alfaces, tomate cereja, laranja, nozes, cogumelos, queijo de cabra fresco
Salada Verde: 8,5 €; Mix de alfaces, tomate cereja, croutons, pepino, maionese de limão

Hamburguers

Lovers: 14 €; Hambúrguer da Vazia, maionese de limão, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon, salada com chips caseiras e maionese de alho
Cheese Fiesta: 14 €; Hambúrguer da Vazia, maionese de limão, queijo cheddar, queijo flamengo, salada com chips caseiras e maionese de alho
Vegetariano: 16 €; Hambúrguer de Grão ou Beterraba e legumes, maionese de abacate, salada com chips caseiras

Guarniçoes

Legumes Salteados: 4 €
Linguini com Pesto de Coentros: 5 €
Salada: 4 €
Arroz cremoso de salsa: 5 €
Arroz de tomate: 5 €
Batata Salteada: 4 €
Chips caseiras: 4 €

Sobremesa

Petit Gâteaux, crumble de Cacau e Gelado de Caramelo Salgado: 5,5 €
Salada de Morangos, frutos silvestres e manjericão: 5,5 €
Tarte de Maçã, Vinho do porto e creme de lima: 5,5 €
Sorbet e Gelado: 5 €; Caramelo Salgado, Morango, Baunilha, Limão

Vinho Branco

Odisseia: 25 €; Douro - Rabigato, Viosinho, Côdega-do-Larinho
Herdade da Ajuda: 18 €; Alentejo - Arinto

Vinho Tinto

Odisseia: 25 €; Douro - Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Herdade da Ajuda: 27 €; Alentejo - Syrah

Outros Vinhos

Espumante Quinta dos Abibes: 36 €; Bairrada - Arinto e Baga
Verde Vale dos Santos: 21 €; Amarante - Alvarinho
Rosé Odisseia: 25 €; Douro
Champanhe Besserat de Bellofon - Bleu Brut: 80 €

Vinho do Porto

Noval LBV 2009 | Quinta do Noval: 9 €
Noval Extra Dry White | Quinta do Noval: 7 €

Cafetaria

Café | Descafeinado: 2 €
Capuccino: 3 €

Sumos

Sumo Laranja Natural: 4,5 €
Limonada: 2,5 €
Nectares Pêssego, Pêra, Tomate: 2,5 €

Refrigerantes

Coca-Cola: 2,5 €
Fanta Laranja: 2,5 €
Sprite: 2,5 €

Águas

Água 37,5cl.: 2 €
Água 75cl.: 2,5 €

Chás

Chás Naturais Kusmi Tea: 4,5 €

Gin Tónico

Alemanha - Monkey 47: 17 €; Fever Tree Indian Amora
Canadá - Ungava: 12 €; Fever Tree Mediterranean Toranja
Escócia - Hendrick’s: 13 €; Schweppes Original Pepino, Pétalas de Rosa
Escócia - Hendrick’s Orbium: 15 €; Schweppes Original Gengibre, Haba Tonka
Espanha - Gin Mare: 13 €; Fever Tree Mediterranean Compota e Bitter Laranja, Laranja
Espanha - Gin Mare Capri: 14 €; 1724 Lima, Manjericão
Espanha - Gin Raw: 16 €; 1724 Infusão semente de coentros, Lima
Eua - Seagram’s: 10 €; Schweppes Pimenta Rosa Maçã Vermelha, Cássia
França - Citadelle Jardin D' Été: 14 €; Fever Tree Elderflower Flores comestíveis
França - Citadelle: 12 €; Schweppes Pimenta Rosa Laranja, Noz Moscada
França - G’vine Florasion: 15 €; 1724 Maçã Verde, Framboesa
França - Magellan: 14 €; Schweppes Original Kumkuat

Gin Tónico - Inglaterra

Beefeater 24: 12 €; Schweppes Original Infusão Chá Verde Menta, Toranja
Beefeater Burrough’s Reserve: 18 €; Sem Tónica Laranja Desidratada, Baunilha
Beefeater Dry: 10 €; Schweppes Original Laranja, Cardamomo
Bloom: 12 €; Fever Tree Indian Infusão Flor Sabugueiro, Toranja
Bombay Sapphire: 10 €; Fever Tree Indian Lima, Limão
Bombay Bramble: 12 €; Fever Tree Mediterranean Toranja, Amora
Bombay Cru: 11 €; Fever Tree Indian Laranja, Cardamomo
Bulldog: 12 €; Schweppes Hibiscus Limão, Hortelã
Martin Miller’s: 13 €; Schweppes Original Lima, Limão
Mombasa: 14 €; Schweppes Original Limão, Folha de Coentros
Old English: 14 €; Fever Tree Indian Maçã Vermelha, Chilli
Opihr: 12 €; Schweppes Pimenta Rosa Gengibre, Chilli
Oxley: 16 €; Schweppes Original Lima
Plymouth Original: 12 €; Schweppes Original Laranja, Bitter Laranja
Plymouth Navy Strength: 14 €; Fever Tree Indian Citronela
Sipsmith Vjop: 18 €; Fever Tree Indian Limão
Tanqueray Ten: 12 €; Fever Tree Indian Toranja
Tanqueray Dry: 10 €; Schweppes Original Limão
Tanqueray Rangpur: 11 €; Schweppes Original Lima, Gengibre
Tanqueray Old Tom: 16 €; Fever Tree Indian Sem Aromatização
Tanquerey Flor De Sevilha: 12 €; Fever Tree Elderflower Toranja, Bitter de Laranja

Gin Tónico - Itália

Malfy Limon: 12 €; Schweppes Original Kumkuat
Villa Ascenti: 15 €; Fever Tree Mediterranean Hortelã, Uva

Gin Tónico -Japão

Gin Roku: 16 €; Fever Tree Indian Maçã verde, Citronela
Nikka Coffey Gin: 16 €; Schweppes Pimenta Rosa Pimenta Senshuan, Maracujá

Gin Tónico - Portuga

Amicis: 12 €; Fever Tree Mediterranean Laranja, Alecrim
Gin Tinto: 13 €; Schweppes Pimenta Rosa Pêra Desidratada, Cássia
Gin.já: 11 €; Schweppes Original Canela, Limão
Gin Lovers Gin: 12 €; Schweppes Pimenta Rosa Infusão de Pimentas, Hortelã
Gin Lovers Pink: 11 €; Schweppes Hibiscus Framboesa, Mirtilos
Gin Lovers Black: 11 €; Fever Tree Indian Hortelã, Lima e Citronela
Gin Paulo Battista: 15 €; Fever Tree Elderflower Infusão camomila, maçã vermelha caramelizada
Gin T Rubro: 14 €; Schweppes Original Limão
Gold Grail: 13 €; Schweppes Original Limão, Folha de Coentros
Inseparable: 13 €; Compota de Ananás, Manjericão
Lisboa Gin: 11 €; Fever Tree Mediterranean Tomilho Limão, Uva Branca
Nao Gin: 13 €; Fever Tree Indian Laranja, Cardamomo
Wild Snow Dog: 11 €; Schweppes Original Lima, Limão, Hortelã

Cocktails

Mojito: 10 €
Fiero Spritz: 9 €; Martini Fiero, Espumante, soda
Bitter Suite: 11 €; Hendrick's, Martini Bitter, xarope de rosas
Negroni: 12 €; Gin Lovers Gin, Martini Rubino Riserva, Martini Bitter
Dry Martiní: 12 €; Bombay Premier Cru, Noilly Prat
Basil Smash: 10 €
St. Germain Spritz: 12 €; St. Germain, Espumante, tónica ElderFlower
Old Fashioned Gin: 12 €; Gin Lovers Gin, xarope baunilha, bitter chocolate
Black Dream: 10 €; Gin Lovers Black, sumo toranja, sumo limão, xarope amora, licor flor de sabugueiro, clara de ovo
Bee’s Knees: 12 €; Inseparable Gin, sumo de limão, xarope de mel
Smoked Cherry: 12 €; Gin.Já, sumo toranja, sumo lima, licor de café, xarope de canela, clara de ovo
Ruby: 10 €; Gin Lovers Pink, Martini Rubino, sumo lima, xarope açucar, clara ovo

Gingrias

Bling Bling: 22 €; Lisboa Gin, licor flor de sabugueiro, xarope canela, puré líchia, romã, água tónica, espumante

Mocktails

Schweppes Mule: 6,5 €; Schweppes Ginger Beer, hortelã, sumo limão, pepino, xarope açucar
Castway by the Beach: 6,5 €; Sumo ananás, sumo limão, compota framboesa