Quem é o chef do restaurante Glass Terrace?

A Glass Terrace, o chef é Daniel Raposo.

Qual é o preço médio para comer no Glass Terrace?

Se estiver a planear comer no Glass Terrace, o preço médio deverá ser aproximadamente 28 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

O Glass Terrace tem opções vegetarianas no menu?

Sim, o Glass Terrace foi identificado como tendo opções vegetarianas no menu.

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Mediterrânico Romântico

Menu 2023 - Glass Terrace

9,1/10

Rua das Palmeiras - Lote 5 - Quinta da Marinha, 2750-005 CascaisVer o mapa

Preço médio 28 €

Brunch - Desconto de 9€ / Agora 40 €

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Menus predefinidos

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Este menu predefinido inclui: Buffet + Conceito street food* + Sobremesas e bebidas

Ementa

Última atualização: janeiro de 2023

Chef Daniel Raposo

Preço médio 28 €

Opções alimentares

Pratos vegetarianos

Para a Mesa

Pães, Manteigas Aromatizadas, Húmus De Beterraba, Azeite, Tostas: 6 €

Para Partilhar

Tábua De Queijos & Enchidos: 20 €
Baba Ganoush: 5 €; Tostas
Ceviche de Corvina: 16 €; Puré de abacate, cebola roxa, malagueta e coentros
Bulhão de Cogumelos: 12 €; Limão e coentros
Camarão ao Alho: 14 €; Tostas e coentros
Croquetes de Pato, Cogumelos e Aipo: 10 €; Maionese picante
Carpaccio de Novilho: 19 €; Queijo da ilha e rúcula
Tártaro de Salmão e Abacate: 17 €; Ovas de lumpo e alga noor
Pica-Pau do Lombo: 12 €

Sopas, Saladas & Taças

Sopa De Tomate E Tosta De Queijo: 9 €; Ovo escalfado
Sopa do Dia: 7 €
Salada de Queijo de Cabra: 16 €; Alface, vinagrete de citrinos, pêra, framboesas e nozes
Poke Bowl de Salmão: 18 €; Arroz, manga, cebolette, alga wakame, cebola crocante, nori e molho de soja
Poke Bowl de Tofu Fumado: 18 €; Arroz, manga, cebolette, alga wakame, cebola crocante, nori e molho de soja

Massas

Linguine e Cogumelos: 17 €; Azeite, alho, tomate cherry e queijo parmesão
Macarrão De Queijo & Trufas: 20 €

Sanduíches (servidas com batata frita)

Club Sandwich: 20 €; Alface, tomate, frango, ovo, fiambre, bacon
Prego de Picanha: 19 €; Pão do caco, ovo, queijo e cebola caramelizada
Hambúrguer: 21 €; 200gr. de novilho, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon, molho barbecue e pão brioche
Hambúrguer à Base de Plantas: 21 €; Maionese de tofu, queijo vegetal, cebola caramelizada em pão brioche

Principais

Salmão Grelhado: 25 €; Batata frita caseira, legumes, molho de alho e vinho branco
Polvo: 26 €; Puré de cenoura, legumes e molho romesco
Bife à Portuguesa: 29 €; Batata frita caseira, presunto, molho de alho e vinho branco
Frango à Guia: 22 €; Batata frita caseira e salada de alface
Lentilhas Estufadas: 15 €; Estufado de Lentilhas com arroz basmati

Para os Mais Pequenos

Sopa: 8 €; Creme de Legumes
Filete de Robalo: 12 €; Arroz basmati e salada verde
Peito de Frango Grelhado: 12 €; Arroz basmati e salada verde
Douradinhos: 12 €; Arroz basmati e salada verde
Nuggets de Frango: 12 €; Arroz basmati e salada verde
Mini Hambúrguer: 12 €; Batata Frita
Mousse de Chocolate Rocher: 4 €; Com avelã
Seleção de Gelados (Por Bola): 4 €
Gelatina: 4 €

Doces

Mousse de Chocolate Rocher: 8 €; Com avelã
Cheesecake de Morangos: 10 €; Molho de frutos vermelhos e morangos
Ananás Grelhado e Lima: 11 €; Sorbet de limão, calda de coco e raspa de lima
Seleção de Gelados (Por Bola): 4 €
Prato de Fruta: 8 €