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Menu 2023 - Golden Catch

9,1/10

616

Rua do Choupelo 39, 4400-088 Vila Nova de Gaia

Português

Preço médio 35 €

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Golden Catch

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Menus predefinidos

Golden Catch - Especial Passagem de Ano 125 €

Este menu predefinido inclui: Entrada + Prato principal + Sobremesa e bebidas

Menu Executivo 25 €

Este menu predefinido inclui: Entrada + Prato principal + Sobremesa + Parque de Estacionamento

Ementa

Última atualização: dezembro de 2023

Entradas / Starters

Couvert: 6 €; Seleção de pão tradicional português e broa de milho, manteiga, azeite virgem
Polvo / Octupus: 16 €; Carpaccio, puré de pimento assado, gel de salsa / Carpaccio, roasted pepper puree, parsley gel
Salmão / Salmon: 16 €; Fumado artesanalmente da "Hardy Smoked Masterpieces", guacamole, maionese de rabano, alcaparras, caviar Avruga, láminas de rabanete, malagueta, crostini d´alho & ervas / Smoked by "Hardy Smoked Masterpieces", guacamole, mayo, carpers, Avruga Caviar, radish, chilli pepper, garlic & herbs crostini
Ceviche: 17 €; Corvina, "leite de tigre", abacate, puré de manga, milho frito, chips de batata doce Croacker, “tiger milk”, avocado, mango puree, fried corn, sweet potato chips

Sopas / Soups

Creme de Legumes / Vegetable Soup: 5 €; Crouton, cebolinho, Taylor's Chip Dry / Crouton, chives, Taylor's Chip Dry
Sopa Rica de Peixe / Rich Fish Soup: 9 €; Massa folhada, coentros / Puff pastry lid, coriander

Pratos Principais / Main Dishes

Lula / Squid: 17 €; Arroz "di nero", kimchi, malagueta, coentros / "Di nero" rice, kimchi, chilli pepper, coriander
Bacalhau / Cod: 21 €; De meia cura, feijoada de Kokotxas, toque de coentros/ Half-cured, Kokotcha bean stew, touch of coriander
Robalo / Sea bass: 22 €; Puré de batata trufada, cenoura, alho francês, bimi, jus de peixe / Truffled mashed potatoes, carrot, leek, bimi broccolini, fish jus
Cataplana: 27 €; Peixe do dia, mexilhão, gamba, coentros / Fish of the day, mussels, prawns, coriander
Polvo / Octupus: 30 €; Batata, ovo cozido, cebola confitada, pimentão, salsa/ Potato, boiled egg, confit onion, paprika, parsley
Novilho/ Steer: 29 €; Manteiga, alho e alecrim, Portobello salteado, batatas steakhouse, folhas verdes, tomate cereja, vinagrete/Butter, garlic and rosemary, sautéed Portobello, steak house potatoes, green leaves, cherry tomatoes, vinaigrette
Fish & Chips: Bacalhau fresco / fresh cod: 19€ Polvo / Octopus: 30€

Para Partilhar/ To Share

Rodovalho/ Turbot 61€ KG: Servido com Molho de manteiga, batata com azeite & alho, pak choi, tomate cherry confitado Served with butter sauce, potatoes with garlic & olive oil, pak choi, confit cherry tomato
Robalo/ Seabass 63€ KG: Servido com Molho de manteiga, batata com azeite & alho, pak choi, tomate cherry confitado Served with butter sauce, potatoes with garlic & olive oil, pak choi, confit cherry tomato

Mariscada Golden Catch / Golden Catch Seafood Platter

Fria & Quente / Cold & Hot: 117 €; Para 3 a 4 pessoas / For 3 to 4 people
Fria / Cold: 56 €; Ostras, gambas, mexilhão com salsa de tomate, lagostins, molho cocktail, maionese de alho, limão / Oysters, prawns, mussels with tomato salsa, crayfish, cocktail sauce, garlic mayonnaise, lemon
Quente / Hot: 68 €; Tempura de camarão, amêijoas à Bulhão Pato, mexilhões e crème fraîche, camarão tigre Tempura of shrimp, “Bulhão Pato” style clams, mussels and crème fraîche, tiger prawns

Seleção de Mariscos / Shellfish Selection

Ostras / Oysters: 4 €; À unidade, servido com lima /1 unit served with lime
Gambas / Prawns: 16 €; Com molho cocktail e crostini ao alho / With cocktail sauce and garlic crostini
Camarão da Costa: 22 €; Com maionese de alho / With garlic mayonnaise
Amêijoas a Bulhão Pato / Clams "Bulhão Pato" style: 24 €; Azeite, alho, vinho branco, coentros Olive oil, garlic, white wine, coriander
Sapateira recheada / Stuffed Crab (por kg): 59 €; Crostini, baguete de alho / Crostini, garlic baguette
Sapateira ao natural / Crab: 52 €; Crostini, baguete de alho / Crostini, garlic baguette

Molhos/ Sauces

Maionese de Alho / Garlic Mayonnaise: 1 €
Molho Cocktail / Cocktail Sauce: 1 €
Molho Tártaro / Tartare Sauce: 1 €

Acompanhamentos

Batata Steakhouse / Steakhouse Chips: 4 €
Batata Doce Palito / Sweet Potato Fries: 6 €
Puré Batata Trufada / Truffled Mashed Potatoes: 5 €
Arroz Basmati / Basmati Rice: 4 €
Legumes Salteados / Salteed Vegetables: 4 €
Cenoura Palito / Carrot Sticks: 4,5 €
Beringela Crispy / Crispy Aubergine: 4,5 €

Sobremesas / Desserts

Sablé: 4,5 €; Limão, merengue, lima / Shortbread biscuit, lemon, meringue, lime
Pêra bêbada / Drunken Pear: 5 €; Confitada em Porto, avelã / Confit in Port Wine, hazelnut
Tatin: 6 €; Maçã, amêndoa, canela, creme inglês / Apple, almond, cinnamon, custard
Lingote: 5 €; Chocolate 2020, gelado de avelã / 2020 Chocolat, hazelnut ice cream
Salada de Fruta / Fruits Salad: 5 €; Salada clássica, frutos vermelhos, hortelã / Classic fruit salad, red berries, mintã
Torta de Requeijão / Curd Cheese Pie: Noz caramelizada, doce de abóbora, sorvete de tangerina / Caramelized walnut, pumpkin jam, tangerine ice cream
Queijo / Cheese: 14 €; Seleção do chefe / Chef's selection

Gelados/ Ice Cream

Escolha o seu favorito (1 bola de gelado) / Pick Your favorite (1 scoop of ice cream): 2 €; Baunilha, chocolate, manga, morango, nata / Vanilla, chocolate, mango, strawberry, cream
Taça de Gelado WOW / WOW Ice cream: 5 €; Chocolate, morango, baunilha, chantilly, cookies, molho de chocolate / Chocolate, strawberry, vanilla, chantilly, cookies, chocolate topping

Snacks - 15H às 19H

Azeitonas Marinadas / Marinated Olives: 3 €
Cesto de Pão / Bread Basket: 4 €
Rolinhos Primavera de Legumes com Molho de Soja / Vegetable Spring Rolls with Soya Sauce: 4 €
Chips de Batata-Doce com Maionese de Alho / Sweet Potato Chips with Garlic Mayonnaise: 6 €
Mariscada fria & quente (para 3/4 pessoas) / Hot & Cold Seafood (3/4 people): 117 €
Mariscada fria (para 2 pessoas) / Cold seafood (for 2 people): 56 €; Ostras, gambas, mexilhão com salsa de tomate, lagostins, molho cocktail, maionese de alho, limão / Oysters, prawns, mussels with tomato salsa, langoustines, cocktail sauce, garlic mayonnaise, lemon
Mariscada quente (para 2 pessoas) / Hot seafood (for 2 people): 68 €; Camarão em batata, amêijoa à Bulhão Pato, mexilhão e crème fraîche, camarão tigre / Potato prawns, Bulhão Pato style clams, mussels and crème fraîche, tiger prawns
Gambas / prawns: 16 €; Crostini, molho de cocktail / Crostini, cocktail sauce
Camarão da nossa costa / Coastal prawns: 22 €; Torradas, maionese de alho / Toast, garlic mayonnaise
Ostras / Oysters: 4 €; 1 unidade servida com lima / 1 unit served with lime
Amêijoas à bulhão pato: 24 €; azeite, alho, vinho branco, coentros
Sapateira Recheada: 59 €; Crostini, baguete de alho
Sapateira ao natural: 52 €; Crostini, baguete de alho

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

Os preços apresentados incluem IVA.

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