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Golfinho Azul
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Menus predefinidos
MENU
Kids menu 16,5 €
Este menu predefinido inclui: First course + Second course + Third course
Ementa
Última atualização: julho de 2023
Opções alimentaresPratos vegetarianos
Tábua
- Tábua golfinho azul (completa)
- 19,5 €
- Sonhos de bacalhau
- 3,5 €
- Saladinha de edamame com crumble de chouriço e cebola pérola
- 2,5 €
- Baba ganoush
- 2,5 €
- Hummus de tremoço
- 2,5 €
- Manteiga de limão
- 2 €
- Azeite virgem de azeitonas galegas
- 3,5 €
- "Madre de água", da serra da estrela
- Bolinhas de queijo de cabra (2uni)
- 4,5 €
- Temperadas com ervas aromáticas
- Cesto de pão grande
- 5 €
- Cesto de pão pequeno
- 4 €
- Bolinha pão (uni) a nossa seleção
- 1,2 €
- Cesto com tostinhas caseiras
- 3 €
Entradas
- Salada de bacalhau fresco com laranja
- 13 €
- Sopa de peixe
- 10 €
- Ostras com molho “thai” (2 uni)
- 9 €
- Cogumelos recheados com molho de “bulhão pato” (2 uni)
- 12 €
- Tiras de choco frito com aioli de coentros e lima
- 14 €
- Mexilhão com molho de caril verde e pimentos
- 17,5 €
- Ostras ao natural
- /kg
- Ameijoas à bulhão pato
- /kg
- Mexilhão ao natural
- /kg
- Camarão tigre grelhado
- /kg
Saladas, risotos e vegetarianos
- “Fresh & pink” risoto com camarão tigre
- 37 €
- Bowl de camarão selvagem, quinoa, edamame, abacate e manga
- 24 €
- Caril de grão, com arroz basmati e papadam
- 22 €
Mar
- Peixe fresco do mar grelhado no carvão
- /kg
- Legumes salteados, "batatinha" e batata doce assada
- 3,5 €
- /pax
- Filete de dourada com arroz cremoso de berbigão, coentros e compota de pimentos
- 26 €
- Lombo de bacalhau, couve bruxelas salteada com bacon, batata assada e molho hollandaise com miso branco
- 27 €
- Alcatra de polvo e batata “brava”
- 34 €
- Lombo de atum braseado com/sementes de sésamo, molho de maracujá, batata doce roxa, ervilha torta e papadam
- 33 €
- Açorda de camarão selvagem em pão de mafra
- 25 €
- Arroz de marisco (2 pessoas)
- 53 €
Terra
- Lombinhos de porco grelhados chimichurri, polenta e legumes salteados
- 28 €
- Vazia australiana grelhada com pesto caseiro e batata “brava”
- 39 €
Guarnições
- Batata frita palito
- 4,5 €
- Batata “brava”
- 5 €
- Arroz basmati
- 4 €
- Salada mista
- 4 €
- Arroz cremoso de berbigão com coentros
- 8 €
Sobremesas
- Bolo de chocolate “zero graus”
- 6 €
- Pudim de tangerina e côco
- 7 €
- Mousse de chocolate branco caramelizado, café e bolacha de chocolate
- 7 €
- Melancia "sob pressão" com menta, pistachio e côco
- 7 €
- Folhado com lemon curd e frutos vermelhos
- 6,5 €
- Gelados italianos artesanais (1 bola)
- 4 €
Menu completo
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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