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Grapple Restaurante
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Tipo de cozinha
Japonês
Menu restaurante
- Couvert (2 pax)
- 7,5 €
- Pão, tortilha frita, pasta de azeitona, azeite da região e miminho do dia.
Entradas
- Chevre
- 9 €
- Queijo de cabra e vaca gratinado com mel, salada campestre e nozes
- Gambas
- 11,5 €
- Gambas fritas em bisque e tostas de coentro
- Tortilhas
- 11 €
- Tortilhas recheadas com salmão e queijo, mix de salada e creme azedo
- Alheira
- 8 €
- Rebuçado massa filó recheado de alheira e maçã, doce de maçã e amêndoas torradas
Sopa e creme
- Veggie
- 3 €
- Sopa de legumes
- Velvety
- 4,5 €
- Creme de alho francês, natas e amendoas torradas.
Peixes
- Bacalhau
- 21 €
- Assado com crosta de ervas, batata ao murro e legumes da horta
- Pregado
- 22 €
- Grelhado com milhos de coentros
- Salmão
- 19 €
- Grelhado com ervas, risotto pesto de manjericão
Carnes
- Naco
- 19 €
- Vazia grelhada e risotto de shitake
- Bízaro
- 18 €
- Lombinho de porco bízaro, batata, cebola e bacon salteados, molho de ananás
- Confit
- 20 €
- Coxa de pato confitada, pêra caramelizada no vinho, batata e cenoura salteadas, molho de frutos vermelhos
- Borrego
- 39 €
- Confitado e assado, batata esmagada e legumes da horta
Risottos
- Gambas
- 11,5 €
- Gambas fritas em bisque e tostas de coentro
- Basil pesto
- 17,5 €
- Arroz arbório, pesto de manjericão, tomates cherry e amêndoas torradas
- Shitake
- 16 €
- Arroz arbório, shitake e azeite
Sobremesas
- Brownie
- 7,5 €
- Com creme de chocolate branco, gelado à sua escolha
- Pudim
- 7,5 €
- pudim de azeite, calda de uvas passas, espuma de lima/limão
- Mousse
- 7,5 €
- Mousse de chocolate branco, recheado com frutos vermelhos e gelado à sua escolha
- Taça de frutas
- 6,5 €
- Mix de frutas da época e chantilly.
- Gelado
- 3,5 €
- 1 bola de gelado e topin à sua escolha, chantilly
Kids (< 12 anos)
- Bitoque com batata frita
- 12 €
- Bife de frango com batata frita
- 10 €
- Massa bolonhesa
- 10 €
- Menu inclui 1 bola de gelado de sobremesa.
Vinhos tintos doc
- Vinhas do tua
- 10 €
- Casal cordeiro colheita
- 10 €
- Maria gins amarela
- 12 €
- Monte são sebastião 2018
- 12 €
- Grambeira reserva 2020
- 15 €
- Quinta da bulfata 2020
- 16 €
- Maria gins reserva vinhas velhas
- 18 €
- Milagre reserva 2019
- 18 €
- Casal cordeiro reserva 2018
- 20 €
- Negreiros 2019/20
- 20 €
- Vale pradinhos reserva 2018
- 22 €
- Monte são sebastião reserva 2018
- 22 €
- Quinta da bulfata reserva 2018
- 28 €
- Ensemble 2016
- 28 €
Vinhos tintos grande reserva
- Zs 2019
- 35 €
Vinhos brancos doc
- Vinhas do tua
- 10 €
- Casal cordeiro colheita
- 10 €
- Monte são sebastião 2021
- 12 €
- Maria gins vinhas velhas
- 15 €
- Quinta da bulfata 2020
- 16 €
- Casal cordeiro reserva 2019
- 20 €
- Quinta do crasto 2020
- 21 €
- Monte são sebastião reserva
- 22 €
- Zs reserva 2020
- 24 €
- Duas árvores reserva 2020
- 24 €
- Quinta do castro superior
- 36 €
Vinhos rosé
- Quinta da bulfata 2020
- 16 €
- Maria gins
- 10 €
- Casal cordeiro
- 12 €
- Monte são sebastião
- 12 €
Espumantes
- Marquês de marialva bruto
- 18 €
- Marquês de marialva meio seco
- 18 €
- Távora varosa branco
- 30 €
- Távora varosa rosé
- 30 €
Champagne
- Mumm brut cordon rouge
- 85 €
Menu completo
Ver menu(7 páginas)
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