Guilty by Olivier

Rua Barata Salgueiro, 28 1250-044 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 30 €
8,4 /10
81 avaliações
597 avaliações

Menus e Ofertas Especiais

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Menus

Menu 18€

Este menu inclui: Entrada + Prato + Sobremesa

Este menu inclui: Entrada + Prato + Sobremesa

  • Entradas
    • Manteiga, fuet e mozzarelline
  • Prato
    • SEGUNDA-FEIRA

      Salada Romana: Peito de frango grelhado, gorgonzola, vinaigrette Caesar e noz caramelizada
      Pappardelle, cogumelos portobello, tomate cereja e seco, manjericão, parmigiano reggiano
      Pizza: Salsicha fresca italiana, pimentos, cebola assada e seleção especial de queijos

      TERÇA-FEIRA

      Tacos de peito de frango grelhado, alface, maçã granny smith e spiked iogurte
      Orecchiette, brocoli, salame picante e queijo feta
      Hamburguer de peru, gruyere, chutney de pimentos e tomate, batata frita

      QUARTA-FEIRA

      Burrata, morango, manjericão, tomate cereja e glaze de vinagre balsâmico
      Pappardelle, ragu de costeletas de vitela toscana e pecorino romano
      Pizza: Polvo, seleção especial de queijos, pimentos assados, cebolete, mozzarelline e agriões

      QUINTA-FEIRA

      Salada de salmão marinado, batata novo, alface romana, rabanete, ovo cozido, alcaparras, molho Aneto
      Gnocchi, abóbora 2-ways, salva, mascarpone e pecorino romano
      Calzone de bacalhau, seleção especial de queijos, cebola contada, azeitonas e ovo

      SEXTA-FEIRA

      Lin
  • Sobremesa
    • Bola de gelado
  • Bebidas
    • 1 copo de vinho, 1 refrigerante ou 1 água

NB: Os pratos acima referidos podem ser alterados em função dos produtos disponíveis no mercado e são indicados a título de exemplo.

Sobre o restaurante Guilty by Olivier

Um lugar único e cheio de estilo. Situado numa zona cosmopolita da cidade, junto à Avenida da Liberdade, o Guilty é resultado de uma parceria entre o chef Olivier e o empresário Ricardo Azenha oferecendo uma ementa diversificada e um ambiente descontraído.

Conta com grande variedade de pizzas, saladas, hambúrgueres e pastas, uma decoração que remete para uma atmosfera industrial, na qual se destacam os cadeirões de pele castanha, os fornos vindos directamente de Itália e uma parede coberta de madeira proveniente de milhares de caixas de vinhos oriundos de todas as regiões do país.

Às quintas, sextas e sábados, a cozinha está aberta até à uma da manhã e animação com dj segue até de madrugada acompanhada com cocktails para todos os gostos.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
30 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Guilty by Olivier

Como chegar?

  • Estacionamento a 50 Metros

Horário de abertura

Almoço|
Todos os dias das 12:30h às 15:00h
Jantar|
Todos os dias das 19:30h às 00:00h

Quinta, Sexta e Sábado aberto até às 4h00 com DJ

Serviços

Mesa muito boa
8,4 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    24
  • 9
    20
  • 8
    19
  • 7
    8
  • < 7
    10
Cozinha
8,3
Serviço
8,6
Ambiente
8,5
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Moderado
Tempo de espera
Curto
17/81 avaliações
Tiago S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 03/12/2016
Ambiente agradável e serviço atencioso
Ines A.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
7 /10
Cozinha
6
Serviço
10
Ambiente
6
  • Data da refeição: 19/11/2016
Serviço excelente. Com o avançar da hora o nível sonoro da música subiu para um nível que praticamente invalidava conversar com quem partilhava a mesa.
Manuel F.
Gastrónomo
(17 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 15/11/2016
Apenas nota negativa em não terem disponiveis cadeirinhas para bebés
Maria João V.
Gourmet refinado
(9 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 17/09/2016
O ambiente é muito giro no contexto de uma noite entre amigos, um espaço agradável, gente de todas as idades e boa música. Os pratos são bons, são pizzas e massas com ingredientes diferentes do habitual. O tempo de espera pelos pratos foi curto e estava tudo delicioso. Aconselho a acompanhar a sangria de espumante e frutos vermelhos que é ótima.
Restaurante
Cara Maria João,

Agradecemos a sua ótima avaliação. Pretendemos sempre que os nossos clientes tenham a melhor experiência nos nossos restaurantes.

Esperamos voltar a encontrá-la.

Os melhores cumprimentos,

Grupo Olivier
Miguel F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 05/09/2016
Boa comida música 5 estrelas! Poderia ser mais fresco pois estava abafado no interior.
Restaurante
Caro Miguel,

Agradecemos a sua avaliação, vamos ter em conta o aspeto que indicou.

Esperamos vê-lo em breve nos nossos restaurantes.

Os melhores cumprimentos,

Grupo Olivier
António José D.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 05/09/2016
Foi uma agradável surpresa que contribuiu para uma excelente noite. Decoração do espaço original e interessante. Acolhedor e descontraído.
Restaurante
Caro António,

Agradecemos a sua avaliação.

Esperamos vê-lo em breve nos nossos restaurantes.

Os melhores cumprimentos,

Grupo Olivier
Ivan F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/08/2016
Gostei muito do clima no restaurante e pretendo voltar.
Restaurante
Caro Ivan,

Obrigado pelo seu comentário positivo.

Esperamos vê-lo em breve nos nossos restaurantes.

Os melhores cumprimentos,

Grupo Olivier
Rui B.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 14/07/2016
Já fui diversas vezes ao Guilty e continua muito bom (comida, ambiente e serviço). Lamento só que com diminuição da taxa de IVA para 13% tenham aumentado os preços de todos os pratos (algumas entradas tiveram aumento de 50%), o que me parece incompreensível.
Restaurante
Caro Rui,
Agradecemos o seu comentário. Em relação ao aspeto que indicou, praticamos os preços consoante a qualidade que servimos.
Esperamos voltar a vê-lo.
Os melhores cumprimentos,
Grupo Olivier
Leonor S.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 11/03/2016
Confort food, excelente acolhimento e serviço. Bom ambiente e excelente música. Ótima escolha para jantar em Lisboa.
Aline A.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/02/2016
Tudo impecável! Comida, atendimento, ambiente!!
Inclusive estou querendo voltar amanhã...
Joao F.
Gastrónomo
(10 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 15/01/2016
O ambiente é fora do comum algo inspirado no Hardrock cafe mas com muito melhor comida, musica, serviço e ambiente. Ainda assim tem uma relação preço qualidade algo desfavorável mas o toque do Chef Olivier é bem patente na combinação de pratos aparentemente comuns tornando-os muito agradáveis. Não é o meu género mas percebo bem o porquê do sucesso e de fato tem varios fatores diferenciadores e globalmente merece nota positiva.
Amanda S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 01/01/2016
Adorei, ótimo serviço, ambiente maravilhoso, uma boa localização e comida é excelente.
Joao Guilherme M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 30/12/2015
Comida: é de facto muito boa mas não é supreendente (excepto as assinhas de frango das entradas q sao divinais)
Bebidas: sangria de frutos vermelhos muito boa.
Funcionarios: muito simpático e prestaveis
Ambiente: do melhor ! Um bocado escuro mas para mim estava otimo! Musica do DJ do melhor
Susete T.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
6,5 /10
Cozinha
6
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 23/12/2015
O restaurante é maravilhoso em termos de decoração! Qto ao resto...é bom mas podia ser ainda melhor!
Rui B.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 22/12/2015
Muito bom e com a qualidade de costume. Já lá fui várias vezes e qualidade sempre se manteve.
Ines B.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 13/11/2015
Óptima refeição! Um spaguetti carbonara de comer e chorar por mais e uma pizza inferno maravilhosa! Recomendo vivamente! O serviço é excelente, empregados jovens e muito cardeais!
Rui B.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 23/10/2015
Ambiente espetacular. A pizza Luxúria e o mojito Guilty são uma combinação perfeita.
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