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Menu 2023 - Guilty Parque das Nações

8,8/10

4695

Av. Dom João II, 27, 1990-083 Lisboa

Cozinha Internacional

Preço médio 25 €

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Ementa

Última atualização: abril de 2023

Preço médio 25 €

Mexican appeal nachos: 14 €; Queijo cheddar, sour cream, guacamole e pico de gallo
Focaccia: 4 €; Azeite e alecrim
Focacheese: 6 €; Com queijo, manteiga de ervas e alho
Rolinhos Guilty: 12 €; Massa de pizza, seleção especial de queijos, presunto e pasta de trufa preta
Asinhas de frango: 13 €; 2 molhos à parte (molho picante e maionese de alho e ervas)
Asinhas de frango picantes: 14 €; Com texas pete buffalo style sauce e chives (picante)
Carpaccio de polvo: 15 €; Carpaccio de polvo
Carpaccio de novilho: 13 €; Carpaccio de novilho
Frita de mozzarella: 13 €; Mini mozzarella frita, honey mustard, maionese de alho
Taco de camarão: 12 €; Camarão salteado, guacamole, maionese de alho

Tasty Thrill: 25 €; Tártaro de camarão, abacate, espargos verdes, aipo, cebolinho, raspas e azeite de trufas e rúcula
Tropical: 19 €; Alface iceberg, camarão, ovo, kiwi, abacaxi, morango e molho cocktail
César com frango: 17 €; Alface romana, frango grelhado, anchovas bacon, queijo parmesão e molho césar
Capese de Burrata: 18 €; Caprese de burrata, uvas, morangos, folhas manjericão e tomates diversos
Chèvre Chaud: 19 €; Salada de chèvre chaud com endívias, molho de mostarda, mel trufado, nozes, redução de vinho do porto e pêra

Cannelloni: 24 €; Ovo, azeite, ricota, espinafres, molho tomate, mix de queijos e parmesão
Gamberini: 26 €; Gamberini com spaghetti de pimentos e coentros
Fusilli Pesto: 16 €; Pesto de queijo cabra, pecorino, manjericão
Ravishing: 19 €; Raviolis de beterraba recheados com queijo ricotta, rúcula e queijo pecorino
Lascivious: 23 €; Fagottini de pêra com queijo, panceta e champanhe
Carbonara: 17 €; Carbonara com linguini, bacon e queijo parmesão
Guilty mac & cheese: 18 €; Mac and cheese, bolonhesa com bechamel e mistura especial de queijos
Pomodoro: 19 €; Pomodoro com massa linguini, burrata e molho de pesto
Rigatoni Alla Vodka: 20 €; Bacon fumado, molho de tomate, ventricina, parmesão

Cordon parmegiana: 21 €; Frango panado em panko, recheio de queijo9 e presunt, molho de tomate
Meatballs: 19 €; Almôndegas caseiras, molho de tomate, parmesão, manjericão

Raclette: 19 €; Brioche (80g), maionese de alho, agrião, presunto parma, pickles, queijo raclette
Double cheese (2 x 75 gr): 17 €; Alface, tomate, cebola roxa, cornichons, cebola confitada, queijo cheddar, mostarda e ketchup
Guilty (200 Gr): 21 €; Alface, tomate, cornichons, cebola roxa, queijo cheddar, bacon e ovo estrelado
Italiano (200 Gr): 24 €; Burrata, tomate caseiro assado, pesto e pancetta crocante
Olivier (200 Gr): 23 €; Molho olivier, cogumelos, cebola e ovo estrelado
Defiant (2 X 75 Gr): 24 €; Servido entre 2 tostas de queijo cebola confitada, bacon e maionese de bacon
Hillbilly (200 Gr): 20 €; Molho bbq, monterey jack cheese
Rafeiro (200 gr): 23 €; Agrião, honey mustard, cebola roxa, pickles, ventricina, mix de queijo, maionese de alho
Veggie: 22 €; portobello panado e recheado de mix de queijos
Wagyu (200 Gr): 38 €; Hambúrguer de wagyu com trufa preta e maionese de trufa

6 Queijos: 22 €; Fior di latte, mix de queijos, gorgonzola e oregãos
Bolonhesa: 17 €; Molho tomate, mix de queijos e bolonhesa
Ira: 23 €; Molho tomate, mix de queijo, camarão, cogumelos, alho francês e azeite de alho
Inferno: 20 €; Molho de tomate, mix de queijo, ventricina e cebola confitada
Vaidade: 23 €; Molho de tomate, mix de queijo, rúcula, presunto de parma e parmesão
Inveja: 21 €; Molho tomate, mix de queijo, burrata e manjericão
Bianca trufada: 27 €; Base bianca, mix de queijo, trufa preta e burrata
Mortadella: 22 €; Straciatella, pesto de cabra, pistachio, mortadella de bologna
Orgulho: 22 €; Mix de queijo, pancetta e pesto
Corajosa: 19 €; Molho tomate, mix de queijo, pepperoni, pimentos morrones e pimentos padrón
Chicken calzone: 18 €; Mix de queijo, frango e azeitonas pretas
Fat duck calzone: 29 €; Confit de pato, cogumelos, azeite de trufa e natas

Os preços e os pratos podem variar.

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