Hanaya

R. Manuel Marques 16 1750-237 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 25 €
9,3 /10
51 avaliações
52 avaliações

Sobre o restaurante Hanaya

Localiza-se no Lumiar, perto da Quinta das Conchas, e abriu as suas portas em Outubro de 2015. O nome Hanaya surge em homenagem ao primeiro chef que trabalhou o sushi no Japão - Hanaya Yohei.

Com uma decoração da autoria do reconhecido designer Yaroslav Galant, o espaço prima pela sofisticação e modernidade. O chão, de madeira escura, contrasta com paredes esbatidas em relevo. As mesas são distribuídas pelo espaço de forma ágil, destacando-se uma de madeira maciça no centro sala, sobre um enorme tapete, no qual se afirmam cadeiras de várias cores. E a somar a todas estas características de elegância, sobressaem os candeeiros, variados, e que conferem ao espaço um certa qualidade intimista.

A equipa do Hanaya, conta com três sushimen: Abel Cunha, Fernando Cruz e Alberto Melo, todos vindos de um conhecido restaurante de sushi de fusão, e que compuseram uma ementa variada, e não faltam os hot rolls, os noodles, os nigiris, os hosomakis, o sashimi ou os temakis. Prove também o gunkan tuga, o tataki de atum com harusame ou mesmo o combinado de sapateira com vieiras.

Reserve já a sua mesa, para um almoço de trabalho (o restaurante dispõe de um menu executivo), ou venha desfrutar de um romântico jantar a dois.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
25 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 2,5 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 1 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Hanaya

Como chegar?

  • Transportes públicos
    Metro: Quinta das Conchas (amarela)

Horário de abertura

Almoço:
Todos os dias das 12:00 às 15:30
Jantar:
Todos os dias das 19:30 às 00:00

Serviços

Mesa excecional
9,3 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    20
  • 9
    21
  • 8
    9
  • 7
    1
  • < 7
    0
Cozinha
9,3
Serviço
9,4
Ambiente
9,1
Qualidade/preço
Interessante
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Muito curto
20/51 avaliações
Irina S.
Gastrónomo
(12 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 09/12/2016
Segunda visita e novamente a exceder as expectativas! Comida deliciosa, atendimento cinco estrelas, e apesar do ambiente mais barulhento, mantém-se no topo dos nossos restaurantes favoritos!
Isabel C.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 07/12/2016
O restaurante tem bom ambiente, o espaço é giro e ideal para jantares. Boa qualidade do Sushi! Gostei vale a pena experimentar.
Nuno S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 03/12/2016
O Hanaya foi uma agradável surpresa. Desde o acolhimento ao serviço, passando pelas sugestões e pelos pratos até ao ambiente. Recomendamos vivamente!
Sofia M.
Gourmet refinado
(9 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 26/11/2016
Excecional! Desde o ambiente e decoração, passando por um serviço descontraído, atencioso e profissional, à comida que estava fantástica! Voltarei sem dúvida para experimentar outros pratos. Os acessos e o estacionamento também são fáceis.
Donato V.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 26/11/2016
Boa cozinha em ambiente calmo e agradável.
Mónica P.
Gourmet refinado
(9 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/11/2016
Sushi soberbo! Excelente atendimento.
Paulo V.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 12/11/2016
O Combinado de 30 peças deixou um pouco a desejar.
Mas a frescura e qualidade dos ingredientes, compensou.
Sara L.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 11/11/2016
Este restaurante foi uma descoberta interessante.....
Mario G.
Gastrónomo
(49 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
6
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/11/2016
O restaurante é muito agradável com uma boa decoração.

O sushi é fresco e mt saboroso. As vieiras coradas ficaram aquém do esperado mas todos os outros pratos foram bastante apreciados, com destaque para o DragonMaki. Até o combinado de 16peças foi excelente!

O serviço é formal, esforçado e cumpre. Contudo talvez seja demasiado formal e artificial para o nosso gosto.
Henrique J.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 05/11/2016
Muito bom!
Luis M.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 29/10/2016
Comida de boa qualidade, muito bom acolhimento e acompanhamento durante a refeição. Não defraudou, mas também não deslumbrou.
José Carlos C.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 21/09/2016
Restaurante com um ambiente ( música, decoração, espaço ) muito agradável. Serviço bom, simpático e cuidado. Comida bem feita e com qualidade.
Carta de vinhos poderia ser mais completa e com preços um pouco mais razoáveis. Compensada por uma excelente lista de gins.
A repetir seguramente.
José A.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 09/09/2016
Seria interessante que a carta de vinhos a copo oferecesse mais duas ou três alternativas.
Bruno O.
Gastrónomo
(10 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 04/09/2016
ambiente moderno e acolhedor. comida muito saborosa e bonita apresentação.
José Pedro G.
Gastrónomo
(11 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 04/09/2016
Sushi de eleição num espaço muito bem conseguido. Serviço muito bom, atencioso e rápido. Com estas características era difícil ser barato...
Jennifer G.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 03/09/2016
Bastante variedade, pratos diferentes, sushi de fusão elaborado.
Irina S.
Gastrónomo
(12 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 26/08/2016
Primeira visita há muito devida, e foi sem dúvida uma bela experiência. O tataki de atum, os gunkans e a tempura de camarão estavam divinais. A relação qualidade-preço não desilude, e iremos voltar com certeza muito em breve!
Hugo G.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 23/08/2016
Serviço e espaço impecáveis. Comida muito boa também. A voltar garantidamente.
Carolina F.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/07/2016
Surpresa muito agradável mesmo aqui tão perto! Verdadeira comida japonesa, o que é muito dificil de encontrar! A repetir
José Carlos P.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 03/07/2016
O melhor restaurante japonês de Lisboa
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