Hanaya

R. Manuel Marques 16 1750-237 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 25 €
9,2 /10
166 avaliações
81 avaliações

Sobre o restaurante Hanaya

Localiza-se no Lumiar, perto da Quinta das Conchas, e abriu as suas portas em Outubro de 2015. O nome Hanaya surge em homenagem ao primeiro chef que trabalhou o sushi no Japão - Hanaya Yohei.

Com uma decoração da autoria do reconhecido designer Yaroslav Galant, o espaço prima pela sofisticação e modernidade. O chão, de madeira escura, contrasta com paredes esbatidas em relevo. As mesas são distribuídas pelo espaço de forma ágil, destacando-se uma de madeira maciça no centro sala, sobre um enorme tapete, no qual se afirmam cadeiras de várias cores. E a somar a todas estas características de elegância, sobressaem os candeeiros, variados, e que conferem ao espaço um certa qualidade intimista.

A equipa do Hanaya, conta com três sushimen: Abel Cunha, Fernando Cruz e Alberto Melo, todos vindos de um conhecido restaurante de sushi de fusão, e que compuseram uma ementa variada, e não faltam os hot rolls, os noodles, os nigiris, os hosomakis, o sashimi ou os temakis. Prove também o gunkan tuga, o tataki de atum com harusame ou mesmo o combinado de sapateira com vieiras.

Reserve já a sua mesa, para um almoço de trabalho (o restaurante dispõe de um menu executivo), ou venha desfrutar de um romântico jantar a dois.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
25 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 2,5 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 1 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Hanaya

Como chegar?

  • Transportes públicos
    Metro: Quinta das Conchas (amarela)

Horário de abertura

Almoço:
Todos os dias das 12:00 às 15:30
Jantar:
Todos os dias das 19:30 às 00:00

Serviços

Mesa excecional
9,2 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    65
  • 9
    57
  • 8
    33
  • 7
    9
  • < 7
    2
Cozinha
9,2
Serviço
9,3
Ambiente
9
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
67/166 avaliações
Carla Sofia B.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 24/06/2017
Restaurante muito simpático e comida excelente. Preço um pouco elevado, mas vale pela qualidade e atendimento.
Carla V.
Gourmet refinado
(8 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 23/06/2017
Desde as entradas até à sobremesa fomos sempre aconselhados e todas as dúvidas foram esclarecidas. Guiosas para entrada, duas sugestões do chefe, 1 combinado e 2 sugestões do empregado de mesa. Tudo óptimo à exceção de um rolinho de kobe com caranguejo... não foi do nosso agrado. Para terminar duas sobremesas de cheesecake e uma de limão com suspiros. Certamente um lutar a regressar.
Sérgio B.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/06/2017
Muito bom.
Isabel M.
Gastrónomo
(10 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 11/06/2017
Serviço e comida TOP
Filipa L.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 07/06/2017
Já é a terceira vez que vou a este restaurante e recomendo aceitarem as sugestões do colaborador que irá dar assistência.
Teresa L.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 07/06/2017
Tudo Bom. Comida bem apresentada, cuidado na apresentação. As vieiras deliciosas.
Nuno F.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 03/06/2017
Fomos muito bem acolhidos e, ao ver a nossa indecisão com a carta, o funcionário que nos atendeu teve a amabilidade de nos sugerir um misto de pratos à escolha do chef, género menu de degustação.
Cada prato mais bonito e saboroso que o anterior.
Não é barato, mas vale cada Euro gasto. A repetir, sem sombra de dúvida.
Vanessa M.
(0 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 30/05/2017
Simpatia e profissionalismo do empregado que nos serviu. E a comida excelente. Adorei a experiência.
Paula B.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
8
  • Data da refeição: 30/05/2017
Aproveitámos a sugestão dada pelo empregado de uma entrada cujo custo era elevadíssimo quando comparado com o menu escolhido.
A sobremesa de limão não surpreendeu. A base da bolacha era muito rija e a consistência também.
celso B.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 28/05/2017
Bom sushi de fusão. Staff super simpático
Isabel B.
(0 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/05/2017
Escelente comida, destaco a tempura de camarão e os hot; acolhedor, tudo bom! a repetir sem duvida.
Gabriel C.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 21/05/2017
Excelente recepção, excelente serviço, simpatia acima da média, ainda por cima a um domingo, horários a respeitar o que eu achei muito importante.
Uma das melhores experiências desde há muito. Parabéns ao todo o staff
Teresa G.
(0 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/05/2017
O serviço de reservas online funcionou muito bem tendo sido dado resposta a uma questão colocada.
Aproveito para dar os parabéns pela simpatia e disponibilidade do Vinicius inclusive pela extraordinária atenção que teve com a sobremesa de aniversário da minha filha. Muito obrigada!
Luis J.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 30/04/2017
Óptimo serviço, cuidadosos e atenciosos.
Pedro V.
Gastrónomo
(34 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 29/04/2017
Foi a segunda vez. Gostámos imenso e conseguiu voltar a surpreender. Voltaremos
Catarina V.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
6,5 /10
Cozinha
6
Serviço
6
Ambiente
8
  • Data da refeição: 27/04/2017
Pedimos o menu executivo (15€), que era fraquinho para o preço pago.
Irina S.
Gastrónomo
(20 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 21/04/2017
Terceira visita e mais uma vez não desiludiu. O tártaro misto, o carpaccio de atum braseado e o tataki estavam incríveis. É definitivamente um dos nossos restaurantes japoneses preferidos!
Ana Sofia A.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 13/04/2017
Refeição perfeita, como sempre. Excelente atendimento e sushi de qualidade. Obrigada!
Paulo G.
Gastrónomo
(26 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 13/04/2017
Sempre excelente sushi de fusão.
Miguel R.
Gastrónomo
(14 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 04/04/2017
Terceira visita ao restaurante. Sushi de fusão muito bom, criativo e bem conseguido. Bom serviço.
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