Hanaya

R. Manuel Marques 16 1750-237 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 25 €
|
351-210938343
9,1 /10
602 avaliações
142 avaliações

Fotografias dos utilizadores

Sobre o restaurante Hanaya

Localiza-se no Lumiar, perto da Quinta das Conchas, e abriu as suas portas em Outubro de 2015. O nome Hanaya surge em homenagem ao primeiro chef que trabalhou o sushi no Japão - Hanaya Yohei.

Com uma decoração da autoria do reconhecido designer Yaroslav Galant, o espaço prima pela sofisticação e modernidade. O chão, de madeira escura, contrasta com paredes esbatidas em relevo. As mesas são distribuídas pelo espaço de forma ágil, destacando-se uma de madeira maciça no centro sala, sobre um enorme tapete, no qual se afirmam cadeiras de várias cores. E a somar a todas estas características de elegância, sobressaem os candeeiros, variados, e que conferem ao espaço um certa qualidade intimista.

A equipa do Hanaya, conta com três sushimen: Abel Cunha, Fernando Cruz e Alberto Melo, todos vindos de um conhecido restaurante de sushi de fusão, e que compuseram uma ementa variada, e não faltam os hot rolls, os noodles, os nigiris, os hosomakis, o sashimi ou os temakis. Prove também o gunkan tuga, o tataki de atum com harusame ou mesmo o combinado de sapateira com vieiras.

Reserve já a sua mesa, para um almoço de trabalho (o restaurante dispõe de um menu executivo), ou venha desfrutar de um romântico jantar a dois.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
25 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 2,5 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 1 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Hanaya

Como chegar?

  • Transportes públicos
    Metro: Quinta das Conchas (amarela)

Horário de abertura

Almoço:
Segunda a Sábado das 12:30 às 15:00
Jantar:
Segunda a Sábado das 19:30 às 23:00

Período de encerramento

Encerra ao Domingo.

Serviços

Mesa excecional
9,1 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    243
  • 9
    198
  • 8
    113
  • 7
    27
  • < 7
    22
Cozinha
9,3
Serviço
9,1
Ambiente
8,8
Qualidade/preço
Interessante
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
165/603 avaliações
Rodolfo R.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 15/09/2018
Um dos meus restaurantes de sushi em Lisboa. Parabéns
Ana Mikaela S.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 30/08/2018
O melhor restaurante de sushi. Peixe fresquíssimo, sushi chefs muito creativos para quem gosta de sushi de fusão e atendimento 5* com muito cuidado, simpatia e atenção.
Nuno S.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
7 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
6
  • Data da refeição: 10/08/2018
Muito barulhento. Não devia ter televisão, estraga por completo o ambiente!!
José B.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 31/07/2018
Sushi de qualidade, atendimento atencioso e profissional
Susana S.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 14/07/2018
Sushi de excelente qualidade, com combinações diferentes e deliciosas. serviço eficiente e pessoal simpático.
Ines B.
Gastrónomo
(26 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 10/07/2018
O menu executivo é uma óptima opção para a hora de almoço. Número de peças suficiente. 15€
Rita C.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 08/07/2018
Sushi muito bom, produtos de muito boa qualidade. Vale a pena!
S.onia S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
5 /10
Cozinha
4
Serviço
6
Ambiente
6
  • Data da refeição: 01/07/2018
Funcionários bastante simpáticos,serviço rápido,no entanto o sushi apesar de bom não surpreende. Ficou muito abaixo das expectativas. Demasiado caro para a qualidade apresentada.
Carla S.
Gastrónomo
(18 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
8
  • Data da refeição: 29/06/2018
A comida é boa mas não é surpreendente. O staff foi todo muito simpático mas infelizmente o serviço demorou muito tempo. Em algumas ocasiões tivemos de fazer o mesmo pedido 3 vezes. É um aspecto a melhorar.
Joao M.
Primeira avaliação
(2 avaliações)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 26/06/2018
Muito bom.
Serviço irrepreensível com sugestões oportunas é boas
Ambiente cool
Esteves A.
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 21/06/2018
Excelente. A repetir pela qualidade, pela simpatia, pelo atendimento.
Mário S.
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/06/2018
Boa cozinha é muito bom atendimento
A mesa de Rui M.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 15/06/2018
Japonês num local improvável como foi (neste caso) no Lumiar, com variedade de sushi, inclusive algum de fusão, mas sem deslumbrar. O tempo de espera pela comida, num restaurante que não estava cheio, foi uma eternidade. Sentámos-nos pelas 13:00h, o último prato que foram uns Gunkans (8 peças) chegaram já perto das 15:00h! Caro em comparação com outros de qualidade semelhante ou mesmo superior. O staff não deixa de ser prestável e simpático.
Maria Antonieta M.
(1 avaliação)
Avaliação média
6,5 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
4
Recepção simpática e eficiente. Os primeiros pratos são servidos com rapidez, a partir do meio do almoço é sempre preciso estar a perguntar pelos pratos seguintes e até pelos cafés e/ou sobremesas. Parece outro serviço, completamente ineficiente.
Seria útil que identificassem o que põem na mesa.
O restaurante é muitíssimo barulhento!
Isabel D.
Gastrónomo
(21 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
10
Serviço
6
Ambiente
8
  • Data da refeição: 09/06/2018
Para o tipo de restaurante que é e dada a relação qualidade-preco, era necessário que o serviço e empregados fossem mais requintados.
Diogo C.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 31/05/2018
Muito bem atendidos e comida muito boa!
Rosa N.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
6
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/05/2018
Bom mas não impressiona, sobretudo para quem gosta de um sushi mais tradicional.
José M.
Gastrónomo
(97 avaliações)
Avaliação média
7,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 22/05/2018
Extremamente barulhento. Já não visitava o Hanaya há algum tempo. Era óptimo. Desta vez desiludiu-me. Muitos furos abaixo do que era. Talvez por, desta vez, ter ido ao almoço. Mas do Hanaya que conhecia, só o preço se manteve. É pena.
Rita V.
Gastrónomo
(13 avaliações)
Avaliação média
7 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
6
  • Data da refeição: 18/05/2018
Foi a primeira vez que visitamos o Hanaya e gostamos. De grande qualidade. O serviço de sala estava muito confuso e demasiado demorado.
O Carlos Daniel faz um trabalho de excelencia no serviço a mesa, mas os restantes funcionarios sao muito simpaticos mas lentos.
João S.
Gastrónomo
(21 avaliações)
Avaliação média
6 /10
Cozinha
6
Serviço
6
Ambiente
6
  • Data da refeição: 17/05/2018
O restaurante e a comida não justificam os elevados preços. Não tenciono voltar.
Rui M.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 04/05/2018
Restaurante agradável num local improvável. Serviço muito bom, com preocupação de explicação de como os pratos vinham compostos. Sushi de fusão com alternativas muito boas. Achámos a carta de vinhos muito sobrevalorizada para as alternativas apresentadas.
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