O quê
Onde

Cozinha Contemporânea Vista excecional

Hemingway

Preço médio 35 €

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Ementa do restaurante

Chef Bruno Póvoas
  • Preço médio 35 € Pedido especial
Alheira de caça em marmelo glaceado, escabeche Algarvio numa gema crocante e coulis de salsa
9,5 €
Jardim de legumes em várias texturas sobre quinoa com creme de abóbora, côco e hortelã
9,5 €
Carpaccio de bacalhau aveludado de pimentos, ovo escalfado, espuma de coentros
11 €

Fotografias dos utilizadores

Magred de pato
Magret de pato
Plat de viande
Alheira revisitée
pudim abade de priscos e culli de laranja

Classificações e avaliações

  1. Jorge M.
    Jorge M.
    • 5 avaliações
    10/10

    Muito bom! Puro requinte!

  2. Margarida P.
    Margarida P.
    • 21 avaliações
    9,5/10

    A comida e serviço eram mesmo muito boas. A mistura inesperada entre sabores e cozinhas é muito interessante e muito bem executado. O ambiente é também muito relaxante e calmo. Recomendações: se quiserem ficar no espaço exterior, apesar de ser aquecido, vão bem agasalhados. Estejam preparados para algum tempo de espera. Até chegarem as nossas entradas foram 40 minutos e os pratos principais mais de uma hora. Chegámos às 19h30 o que pode ter sido a razão por detrás disto. O chefe ofereceu-nos uma pequena amostra de um dos pratos para degustação durante a espera que estava excelente.

  3. Luis T.
    Luis T.
    • 36 avaliações
    6,5/10

    A qualidade dos ingredientes da confeção nem sempre foi a melhor. O serviço é atencioso e cuidado, mas o espaço, com um enquadramento fantástico, poderia ser melhor aproveitado.

  4. Carolina M.
    Carolina M.
    • 6 avaliações
    9,5/10

    Uma excelente surpresa! Muito bom atendimento e confecção dos pratos! A repetir!

  5. Pedro M.
    Pedro M.
    • 25 avaliações
    10/10

    Excelente restaurante com uma vista fantástica sobre a Marina, atendimento simpático e muito profissional com pratos excelentes Recomendo

  6. Domingos t.
    Domingos t.
    • 38 avaliações
    9,5/10

    Excelente experiencia quer pelo atendimento quer pela qualidade e apresentação da refeição, o único senão é facilmente corrigido que era a musica ambiente um pouco alta o que levava a que todos os clientes tivessem de conversar em tom um pouco mais alto e ficasse muito ruido nas salas

  7. Fabiana A.
    Fabiana A.
    • 21 avaliações
    10/10

    Diferenciado! Requinte! Atendimento impecável!

  8. Jose A.
    Jose A.
    • 3 avaliações
    9,5/10

    Boa cozinha e um servico muito bom. Parabens.

  9. Ana A.
    Ana A.
    • 1 avaliação
    8/10

    Pessoas simpáticas e que dominam a arte de servir. Espaço exterior com muitas teias de aranha e vidros sujos.

  10. Nuno C.
    Nuno C.
    • 1 avaliação
    7,5/10

    Qualidade e requinte nos pratos servidos. Bom atendimento. Espaço pequeno e um pouco "adaptado" como restaurante, mas uma experiência positiva.

  11. Ceferino  F.
    Ceferino F.
    • 1 avaliação
    10/10

    Simplemente espectacular

  12. Fernando A.
    Fernando A.
    • 31 avaliações
    9,5/10

    Uma ementa de sabores sofisticados excelentemente confecionados e servidos. Um ótimo restaurante para ir e repetir. Bar com uma boa variedade de gins e um barman que sabe fazer excelentes cocktails. Em resumo, uma pérola escondida no primeiro andar da marina de cascais

  13. Ângela M.
    Ângela M.
    • 2 avaliações
    9,5/10

    Fui jantar com a mãe e o mano, domingo à noite. A sala estava vazia. Os funcionários que nos serviram foram muito atenciosos e simpáticos. Pedimos duas entradas (alheira e ostras. A alheira estava divinal) para jantar pedimos bife tártaro (muito bom) bacalhau(muito bom) bife(muito bom). A sobremesa estava boa, mas muito doce. Adoramos o restaurante. Parabéns a todos!

  14. Vania C.
    Vania C.
    • 6 avaliações
    7,5/10

    Restaurante com comida e atendimento de excelência

  15. Richard s.
    Richard s.
    • 30 avaliações
    10/10

    Exquisite experience

  16. Diana C.
    Diana C.
    • 1 avaliação
    10/10

    Excelente em tudo. Recomendo a 100%!

  17. Frederico F.
    Frederico F.
    • 74 avaliações
    10/10

    Com uma vista digna de Havana onde Hemingway escreveu muitos dos seus livros, este restaurante é absolutamente divinal. Primeiro, o espaço. Ficámos cá fora, com vista privilegiada para a marina. Pena estar um pouco de frio, mas nada que uma manta e aquecedores cogumelo não ajudem a dissipar. O interior é também bastante interessante com mesas e cadeiras/sofás para todos os gostos e feitios, incluindo a zona das casas de banho. Muitos pormenores que nos fazem sentir num sítio realmente de destaque desde as 'simples toalhas' no início da refeição à total simpatia até irmos embora. Tudo de facto a parecer digno de uma peça de teatro incorporada pelo staff super profissional e que serve de uma forma coordenada, diferente e sempre preocupada com o bem estar de quem degusta. Por fim, mas deveras importante: a comida. Adorei tudo! Desde a entrada com a alheira de caça em marmelo glaciado aos pratos principais - magret de pato crocante e solomio de vieiras com risotto de cogumelos selvagens. Este último então simplesmente fantástico. Como sobremesa experimentámos o cheesecake de ginja e chocolate, sendo que fiquei igualmente rendido. Como não há bela sem senão, pena este restaurante não ser para todas as bolsas (nós também aproveitámos uma promoção). Se não, seria certamente um cliente mais que recorrente.

  18. Francisco D.
    Francisco D.
    • 14 avaliações
    9,5/10

    O lugar é elegante e tem uma esplanada muito confortável. Recomendo para encontro românticos e entre amigos.

  19. Pedro S.
    Pedro S.
    • 30 avaliações
    9,5/10

    Apesar de muito bons, os pratos são tipicamente cozinha de autor, ou seja, deliciosos mas com pouca quantidade... Caso coma muito prepare se para pagar bastante também!!!

  20. Jeanette B.
    Jeanette B.
    • 1 avaliação
    8/10

    Excellent and attentive service

Ver todas as avaliações

Mais informações

Hora de abertura

Jantar:

Quinta a Terça das 18:30 às 22:30

Hora de fecho

Encerra à Quarta

Como chegar ao restaurante

Marina de Cascais, Loja 58, 1.º, 2750-642, Cascais, Portugal

Transportes públicos

Comboio: Cascais (Linha de Cascais)

Indicações de como chegar

Estacionamento a 50 Metros

Sobre o restaurante

É na Marina de Cascais, a escassos quilómetros de Lisboa, mas o suficientemente perto para quem pretenda um refúgio à agitação quotidiana, que encontra o Hemingway.

A localização é privilegiada e a soberba vista sobre o mar não se esgota. A sofisticação e elegância do interior mantém-se atual, apesar dos anos de existência desta reconhecida casa. E porque o primeiro cartão de visita é sempre a simpatia com que é recebido, conte com os anfitriões Telma e Pedro Vaz Moura para um devido acolhimento.

Afamado pela cozinha de autor, com confeção exigente e ingredientes de qualidade, no Hemingway as propostas são variadas: desde os pratos de peixe, sempre fresco, passando pelas carnes, até aos apreciados menus de degustação. A carta de vinhos e champanhes é algo a considerar quando visitar este restaurante.

Reúna a sua família para um merecido jantar ou desafie os seus amigos e venham desfrutar de uma atmosfera distinta.

Características

Aniversário, Beira-mar, Brunch, Entre amigos, Romântico, Bacalhau, Carne, , , De Autor

Serviços

American Express, , Cartão Visa

Aberto até tarde, ,

Restaurantes perto do Hemingway

Italiano

Valério

Pontuação:8.4

Cascais

Preço médio: 25 €

Insider

Português

INSIDER

Cascais

Preço médio: 25 €

Aceita Yums

Insider

Marisqueira

INSIDER

Cascais

Preço médio: 25 €

Marisqueira

Maresia

Pontuação:7.5

Cascais

Preço médio: 25 €

Português

Terroso

Pontuação:9.3

Cascais

Preço médio: 20 €

Cozinha Internacional

Rebu Tapas e Pizzas

Pontuação:8.9

Cascais

Preço médio: 12 €

Português

Restaurante Baía

Pontuação:9

Cascais

Preço médio: 25 €

Português

21 Wine Is Food

Pontuação:7.9

Cascais

Preço médio: 17 €

Steakhouse

DOUBLE YUMS

Cascais

Preço médio: 23 €

Europeu

Bubbles and Bites

Pontuação:9.1

Cascais

Preço médio: 15 €

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