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Sala de verão - Henrique Leis, Loulé
166 fotografias

Português Romântico

Henrique Leis

9,6/10
1330
Estr. Vale Formoso, 8100-267 Loulé
Português
Preço médio 70 €
#4 no Top10 Almancil

Henrique Leis

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Menu Degustação

110 € por cliente
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Ementa do restaurante

Chef Henrique Leis
Opções alimentaresPratos vegetarianos, Sem glúten
Lombinho de Veado Semi Maturado com Molho Poivrade
Supremo de Pato Novo de Barbarie, Crosta ao Limão
Lombo de Borrego em Crosta de Ervas, Porto Vintage e Hortelã
Menu Degustação
110 €
Este menu predefinido inclui: Entrada + Prato principal + Second course + Sobremesa
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fotografias

Avaliações

9,6/10
Mesa excecional1330 avaliações
9,7/10

Comida

9,8/10

Serviço

9,4/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Sossegado
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Acerca deste restaurante

Descrição

O restaurante Henrique Leis situa-se no concelho de Loulé, mais propriamente em Almancil. Afastado do movimento turístico, mas suficientemente perto do mar para que a vista seja deslumbrante, esta casa de madeira com um interior rústico e charmoso tem uma decoração bastante apelativa e elegante, proporcionando uma "estadia" intimista e acolhedora. Considerado por muitos uma referência na gastronomia algarvia, este restaurante com a cozinha a cargo do chef Henrique Leis, apresenta uma gastronomia de autor e requintada. Mistura com sabedoria o melhor da comida francesa e brasileira, sem esquecer os produtos da região. Aqui vai encontrar o duo de salmonete e miolos de vieiras com mousseline de raiz de aipo, o supremo de pregado selvagem e gel de risoto com leite de coco, a lagosta da costa Algarvia "à La Antiboise", o lombinho de veado, molho poivrade e bombom de castanha, o pombo de bresse em crosta de verbena, o lombo de borrego com gel de xérem Algarvio, o tornedor de novilho, "U.S.A. Black Angus” com molho grand veneur. Termine com um ganache de vários chocolates e sablé de cacau ou com o duplo crumble de maçãs com gelado de baunilha. E porque uma boa mesa pede um ótimo acompanhamento, considere a carta de vinhos: irá encontrar uma vasta seleção dos melhores - portugueses e de todo o mundo. Deixe-se seduzir por esta atmosfera de intensos sabores num recatado almoço em família ou num romântico jantar a dois.

Como chegar lá

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Estr. Vale Formoso, 8100-267 Loulé

Privado

Perguntas frequentes

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