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Herdade dos Grous
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Menus predefinidos
MENU
Menu Vínico 78 €
Este menu predefinido inclui: First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course + Fifth Course + Sixth Course
Ementa
Última atualização: agosto de 2023
Alentejo à mesa
- Manteiga de cabra de Serpa, tapenade de azeitona cobrançosa, queijo de ovelha em azeite, tiborna e pão alentejano
- 4,5 €
Petiscos
- Espargos selvagens com ovo BIO
- 9,5 €
- Perdiz com escabeche de fruta da época e cogumelos
- 11 €
- Requeijão de mistura, doce de tomate, geleia picante e pão
- 9,5 €
- Cogumelos recheados com farinheira, queijo de Serpa e romã
- 9,5 €
Soups
- Creme de legumes da nossa horta com croutons de pão alentejano
- 7,5 €
- prato vegan
- Açorda de bacalhau com coentros e azeite HDG
- 12 €
- Creme de abóbora assada, queijo fresco e óleo de sementes
- 9 €
Grandes pratos para grandes vinhos
- Lombo de bacalhau fresco no forno, grão-de-bico, bimis e coentros
- 26 €
- Lombo de novilho , jus de 23 Barricas, as nossas batatas, e verduras da horta
- 28 €
- Prime rib de "red pork", especiarias HDG, portobello, tomate cereja e batatas fritas com orégãos
- 27,5 €
- Chambaril de vitelão com molho 23 barricas, tubérculos e puré
- 22,5 €
- Rancho alentejano de grão de bico, couves da horta e abóbora
- 18,5 €
- prato vegan
- Piano de porco com Migas de coentros
- 21 €
- Tomatada de cação com poejo e batatinhas novas
- 23 €
Coisas para comer a dois
- Perna de cabrito cozinhada lentamente, molho de segurelha, batatas assadas e legumes BIO
- 44 €
- Porco preto de Ourique - Abanicos, presas e secretos com azeites aromáticos, legumes da horta e batatas assadas
- 36 €
- Costeletão de novilho da nossa Herdade, pistou Alentejano, legumes da horta e batatas coradas
- 78 €
- Arroz de lebre com chouriço, feijão branco, espinafres e vinho tinto HDG
- 39 €
Para os mais pequenos
- Sopa do dia
- 6 €
- Filete de peixe corado com legumes
- 14,5 €
- Bifinhos da vazia com batata e ovo estrelado
- 14,5 €
- Peito de frango grelhado com arroz e salada
- 12,5 €
- Bola de gelado
- 4 €
O que é doce nunca amargou
- Toucinho do céu com sorbet de tangerina do nosso pomar
- 8 €
- Sericaia com ameixa de Elvas e calda de lúcia-lima
- 7 €
- Torta de laranja com creme de requeijão e gengibre
- 6,5 €
- Pêra rocha em Late Harvest, crumble de bolota, chocolate quente e gelado de baunilha
- 8 €
- Tábua mista de sobremesas para 2 pessoas
- 15 €
- Bolo húmido de chocolate com azeite HDG e gelado de 7 especiarias
- 8,5 €
Bebidas
- Garrafa de água
- 4 €
- Meia garrafa de água
- 2,5 €
- Café
- 3 €
Menu completo
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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