Menu - Herdade dos Grous

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Ementa

Alentejo à mesa

Manteiga de cabra de Serpa, tapenade de azeitona cobrançosa, queijo de ovelha em azeite, tiborna e pão alentejano

4 €

Degustação de azeites Herdade dos Grous

3,5 €

Petiscos

Ovo cozinhado a baixa temperatura, legumes da horta, cogumelos e chouriço

8,5 €

Espargos selvagens com ovo BIO

7,5 €

Queijo de ovelha gratinado com salada de alface

8,5 €

Salada de folhas e tomate com presunto 3 bolotas, uvas e pinhões de Alcácer

9 €

Soups

Sopa de peixe do rio com hortelã da ribeira

9 €

Gaspacho alentejano com paio do lombo e petinga em conserva

8 €

Sopa de tomate assado com pão torrado e poejos

7,5 €

Creme de legumes da nossa horta com croutons de pão alentejano

5,5 €

prato vegan

Grandes pratos para grandes vinhos

Lombo de bacalhau fresco assado com legumes da época

18 €

Ensopado de cação com coentros

19 €

Lombo de javali, migas de espargos e laranja do nosso pomar

21 €

Lombo de novilho mertolengo maturado, pistou alentejano, as nossas batatas, cogumelos e verduras da horta

24 €

Prime rib de "red pork", especiarias, pistou alentejano, as nossas batatas e cogumelos com acelgas

22 €

Chambaril de vitelão com molho 23 barricas, tubérculos e puré

19 €

Rancho alentejano de grão de bico, couves da horta e abóbora

16 €

prato vegan

Coisas para comer a dois

Perna de cabrito cozinhada lentamente, molho de segurelha, batatas assadas e legumes BIO

39 €

Porco preto de Ourique - Abanicos, presas e secretos com azeites aromáticos, legumes da horta e batatas assadas

35 €

Costeletão de novilho da nossa Herdade, mostarda de cogumelos, jus de hortelã da ribeira, legumes da horta e batatas assadas

68 €

Para os mais pequenos

Sopa do dia

3,5 €

Filete de peixe corado com legumes

9 €

Bifinhos da vazia com batata e ovo estrelado

9,5 €

Peito de frango grelhado com arroz e salada

8 €

Bola de gelado

3 €

O que é doce nunca amargou

Toucinho do céu com sorbet de tangerina do nosso pomar

5,5 €

Sericaia com ameixa de Elvas e calda de lúcia-lima

5,5 €

Torta de laranja com creme de requeijão

4,5 €

Pêra rocha em Late Harvest, crumble de bolota, chocolate quente e gelado de baunilha

5,5 €

Tábua mista de sobremesas para 2 pessoas

10 €

Bebidas

Garrafa de água

3 €

Meia garrafa de água

2,5 €

Café

2,5 €

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