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Menu 2023 - Hexagone steakhouse
9,8/10
569
Urbanização Presa de Moura, Sesmarias, 8400 Carvoeiro
Mediterrânico
Preço médio 50 €
Reservation
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Ementa
Última atualização: junho de 2023
Entradas
- Seleção de tapas – 2 pessoas
- 29,8 €
- 2x4 peças
- Cavala fresca curada
- 9,8 €
- Molho de laranja, pistácio, maçã e alho
- Laminado de bacalhau
- 9,5 €
- Tomate, azeitona, abacate
- Calamares fritos
- 11 €
- Molho tártaro e sweet chili
- Camarão tigre frito
- 18 €
- Azeite, alho, gengibre e chili
- Carpacio de wagyu - koshima japão
- 22 €
- Foie gras fresco
- 15 €
- Pera caramelizada em moscatel
- Croquete de enchidos tradicionais
- 9,5 €
- Maionese de mostarda, molho pimento vermelho e tomate
- Presunto ibérico – 24 meses cura
- 14 €
- Sobre tosta com alcachofras e rúcula
- Tártaro de beterraba e maçã
- 8,8 €
- Salada fresca, molho de morango e balsâmico
- Queijo de cabra
- 9,5 €
- Em massa filo, amêndoa, compota de fruta
Do mar
- Carabineiros
- 52 €
- Molho carabineiro Migas com tinta de choco
- Camarão tigre assado
- 36 €
- Azeite, alho, coentros, chili Arroz preto estufado com gengibre e cebolinho
- Linguado
- 29 €
- Molho de bivalves e camarão, puré batata e aipo com espinafres
- Polvo
- 29 €
- Batata-doce e pimentos assados com cebola, salada verde com funcho e espargos, azeite com alho
- Moqueca de tamboril
- 23 €
- Arroz basmati, passas e pinhões
Vegetarianos
- Salada de espinafres
- 13 €
- Espinafres, rúcula, nozes, queijo azul, fruta e vinagrete de laranja
- Risoto de legumes com moqueca
- 17 €
- Risoto de cogumelos
- 17 €
- Empada de beringela
- 17 €
- Salada, vinagrete de caril e parmesão
Menu de criança
- Peito de frango
- 12 €
- Batata frita
- Filete de peixe
- 18 €
- Batata frita
- Hambúrguer de vaca no pão
- 12 €
- Molho barbeque, Batata frita
- Medalhão do lombo – 130 g
- 18 €
- Batata frita
Da grelha
- Rib eye black angus (grain fed)
- 29,5 €
- Batata gratinada + selecção de legumes
- Vazia black angus (grain fed)
- 27 €
- Batata gratinada + selecção de legumes
- Lombo black angus (grain fed)
- 28,5 €
- Batata gratinada + selecção de legumes
- Tomahawk – 1 Kg
- 57 €
- Batata frita caseira + selecção de legumes
- Costeletas de Borrego com molho hortelã
- 31 €
- Batata assada + selecção de legumes
Molhos extra
- Bèarnaise, cogumelos, pimentas, roquefort, café paris, vinho tinto com balsâmico
- 2,5 €
Guarnições extra
- Feijão preto estufado / arroz basmaticom passas, pinhões e pimento / bolinhas de mandioca batata frita caseira / batata salteada
- 3,8 €
- Selecção de legumes
- 7,5 €
- Tábua mista - 4 pessoas
- 122 €
- Lombo, vazia, borrego, 2 camarões, 2 molhos
- Tábua primium - 2 pessoas
- 76 €
- Lombo, vazia, 1 camarão, 2 molhos
Outras carnes
- Estufado de black angus com cogumelos e cebolinhas
- 25 €
- Batata gratinada e legumes
- Bochechas de porco preto
- 22 €
- Puré de batata e aipo, sortido de legumes
- Peito de pintada recheado
- 22 €
- Puré de cenoura, legumes verdes, jus de vinho tinto
- Hamburguer black angus e foie gras no prato
- 19 €
- Creme cogumelos, palitos batata frita
Menu completo
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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