Ichiban
Avenida do Brasil - 454
4150-153
Porto
Portugal
Mapa
- Certificado de Excelência TripAdvisor 2017
- ...
Preço médio
30 €
|
351-226186111
591 avaliações
Fotografias dos utilizadores
Sobre o restaurante Ichiban
A verdadeira essência da cozinha nipónica O termo japonês Ichiban traduz-se para “o primeiro”, no nosso idioma. Por mais vezes que se usufrua do espaço, a sensação é sempre a de que existe algo novo para descobrir, em que o regressar é, de facto, a "primeira" entrada no espaço.
Até agora têm sido praticamente os pratos de “sushi” ou “sashimi” os seus representantes, quer sigam em maior ou menor grau a sua verdadeira identidade. No Ichiban encontra-se a cozinha japonesa na sua essência, tanto no conteúdo como na forma.
Todos os alimentos têm o corte perfeito, assumindo o ritual gastronómico japonês. Para além da ementa regular, o Ichiban conta com as sugestões do Chefe, inspiradas na oferta do mercado e na época do ano.
Cada prato representa a exigência da cozinha japonesa no que diz respeito à diversidade dos produtos. A expressão da qualidade, frescura e variedade do peixe, marisco e autenticidade dos legumes despertam a suavidade dos nossos sentidos.
Até agora têm sido praticamente os pratos de “sushi” ou “sashimi” os seus representantes, quer sigam em maior ou menor grau a sua verdadeira identidade. No Ichiban encontra-se a cozinha japonesa na sua essência, tanto no conteúdo como na forma.
Todos os alimentos têm o corte perfeito, assumindo o ritual gastronómico japonês. Para além da ementa regular, o Ichiban conta com as sugestões do Chefe, inspiradas na oferta do mercado e na época do ano.
Cada prato representa a exigência da cozinha japonesa no que diz respeito à diversidade dos produtos. A expressão da qualidade, frescura e variedade do peixe, marisco e autenticidade dos legumes despertam a suavidade dos nossos sentidos.
Preços do restaurante
Preço médio da carta
30 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído
Como chegar ao restaurante Ichiban
Horário de abertura
Almoço:
Terça a Sexta das 12:30 às 15:00
Sábado e Domingo das 12:30 às 16:00
Jantar:
Terça a Quinta das 19:30 às 23:00
Sexta a Sábado das 19:30 às 00:00
Terça a Sexta das 12:30 às 15:00
Sábado e Domingo das 12:30 às 16:00
Jantar:
Terça a Quinta das 19:30 às 23:00
Sexta a Sábado das 19:30 às 00:00
Serviços
- American Express , Cartão Mastercard , Cartão Visa
- Aberto até tarde
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
Cozinha
9,4
Serviço
8,9
Ambiente
9,1
Qualidade/preço
Interessante
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
135/591 avaliações
Teresa S.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
- Data da refeição: 12/06/2018
Excelente comida tradicional japonesa, senhora super simpática a atender, tudo óptimo.
Tammy Fumiko T.
Gourmet
(3 avaliações)
- Data da refeição: 09/06/2018
Minha segunda vez no restaurante, a primeira vez foi melhor. Esta pedimos sashimi com 10 peças, que estavam excelentes. Como prato principal o Ramen. Não gostei. A carne estava muito gostosa, mas havia muitos pedaços de carne,não estavam com o corte tão fino como um ramen tradiiconal, o molho não tinha uma gosto muito forte, achei bem ralinho, a massa não era ruim, mas não tinha nada de especial. Fiquei triste, porque não achei ter um gosto tipico de um ramen japones, pareceu-me mais uma fusão portuguesa que japonesa. Mas eu fui com muita vontade de comer um ramen tipico japones. Volto ao restaurante, mas não peço mais o ramen.
Claudia P.
Gourmet
(4 avaliações)
- Data da refeição: 08/06/2018
Fantástico, o espaço, a comida e o atendimento. Recomendo!
Susana A.
(1 avaliação)
- Data da refeição: 05/06/2018
uma ida ao Ichiban é sempre uma experiência excelente!
Pedro L.
Gourmet
(2 avaliações)
- Data da refeição: 23/05/2018
Experiência fantástica, com nota especial para a qualidade do sushi e para a atenção do serviço.
Elizabeth L.
Gourmet refinado
(6 avaliações)
- Data da refeição: 18/05/2018
Espetacular!
Manuel F.
Gourmet
(2 avaliações)
- Data da refeição: 04/05/2018
A particularidade deste restaurante é a utilização de espécies de peixe muito variadas ( e de elevada frescura ) e que muito raramente encontrará em restaurantes similares de sushi e sashimi.
Ricardo F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
- Data da refeição: 03/05/2018
Melhor restaurante de sushi do Porto. Provavelmente também uma referência mundial na cozinha niponica!
Ana Clara R.
Gourmet refinado
(7 avaliações)
- Data da refeição: 01/05/2018
Caro para o que oferece.
Carlos G.
Gourmet
(3 avaliações)
- Data da refeição: 27/04/2018
Face às críticas esperava mais deste espaço, embora reconheça que a cozinha japonesa não é das minhas preferidas. Saímos do conforto do suchi tradicional, que nem experimentamos, e o melhor acabou por ser o sashimi, onde pontuava um salmonete de sabor belíssimo.
Ana C.
Gourmet
(2 avaliações)
- Data da refeição: 24/04/2018
Ambiente agradável e serviço muito rápido.
O molho de soja estava extremamente salgado.
Boa qualidade mas preço exagerado.
O molho de soja estava extremamente salgado.
Boa qualidade mas preço exagerado.
Cesar F.
Gastrónomo
(28 avaliações)
- Data da refeição: 24/04/2018
serviço muito demorado
Julio M.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
- Data da refeição: 21/04/2018
Há um anos que não ia ao Ichiban, sempre que vou ao Porto tento lá ir. De facto achei mudanca para pior na qualidade e apresentação
Susana M.
Gourmet
(2 avaliações)
- Data da refeição: 10/04/2018
vale estrelas "michiban"
Marco O.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
- Data da refeição: 29/03/2018
Cozinha excelente merecedora de um atendimento muito mais profissional.
As pessoas que estão a servir deverão preocupar-se mais com os Clientes e potencializar tudo aquilo que a excelente pode proporcionar a quem vai ao Ichiban.
Foi a minha primeira vez e só voltarei com a certeza que o atendimento está ao nivel da cozinha.
As pessoas que estão a servir deverão preocupar-se mais com os Clientes e potencializar tudo aquilo que a excelente pode proporcionar a quem vai ao Ichiban.
Foi a minha primeira vez e só voltarei com a certeza que o atendimento está ao nivel da cozinha.
Joana M.
Gourmet
(2 avaliações)
- Data da refeição: 29/03/2018
O menu de almoço é delicioso, com muita variedade (e qualidade) e completamente satisfatório. Uma nota que não posso deixar de sublinhar (sabendo que a culpa não é vossa mas da população portuguesa e que pode acontecer em qualquer restaurante mas por favor, vocês, clientes não repitam esta triste façanha a que tive que assistir hoje - chegámos para almoçar e passado meia hora chegou uma família com um bebe de colo que após ter acordado passou o tempo inteiro, inteiro!, a chorar desalmadamente e esta família, que não era pouco experiente pois estavam com um menino 6-8 anos, nada fez e incomodou todas as pessoas da sala de baixo do restaurante! o Pai perguntava à criança de meses "o que tens?" como se estivesse à espera de uma resposta, e a criança, óbvio, continuava a chorar. Um verdadeiro inferno! Por favor, a pessoa vai almoçar fora e ao Ichiban ou outro sítio a este nível, para aproveitar uma refeição deliciosa como estava em paz e sossego, porque nada deve atrapalhar uma refeição a pagar,sejam SERES SOCIAS
Carlos B.
Gastrónomo
(14 avaliações)
- Data da refeição: 21/03/2018
Como sempre, excelente.
Maria M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
- Data da refeição: 16/03/2018
O melhor local para comer comida japonesa! Traz boas memórias.
João C.
Gastrónomo
(13 avaliações)
- Data da refeição: 13/03/2018
Ficamos pelo sushi e sashimi e a qualidade dos ingredientes e sua preparação são irrepreensíveis. Não conte com grandes "invenções", aqui o sushi é o mais tradicional possível onde impera a qualidade. O corte do sashimi não é o que estamos habituados mãe é sem dúvida o melhor que já comi.
Erica D.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
- Data da refeição: 20/02/2018
simplesmente impecável , sobremesa
divinal
divinal