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Menu 2024 - IKEBANA IZAKAYA
Largo de Alberto Pimentel 7, 4050-024, Porto
JaponêsPreço médio: 22 €
8,7
(42 avaliações)
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Última atualização
17 de julho de 2024
Tipo de cozinha
Japonês
Fotografias do menu (7)
+5
Todas as fotografias de comida (6)
+2
Entradas
- Missoshiro
- 3 €
- Sopa de soja servida com tofu e cebolete
- Gohan
- 3 €
- Arroz branco cozido
- Sunomono
- 7 €
- Salada de pepino fresco e algas wakame com molho agridoce e sésamo
- Edamame
- 8 €
- Grão de soja cozida a vapor com flor de sal
- Horenso no goma
- 8 €
- Espinafre cozido marinado em molho de sésamo e sake
- Yakitori frango (2 un.)
- 8 €
- Espetadas de frango com molho tare
- Taco de salmão
- 9 €
- Tortilla de milho, salmão, maionese japonesa, ovas e cebolete
- Taco de salmão.
- 9 €
- Tortilla de milho, atum, alface, maionese, ovas e cebolete
- Gyoza
- 9 €
- Raviolis de frango e vegetais
- Yakitori camarão (2 un.)
- 10 €
- Espetadas de camarão
- Tori karaage
- 12 €
- Pedaços de frango frito crocante, servido com maionese picante
- Takoyaki
- 12 €
- Bolinhas de polvo e legumes frito
- Nasu dengaku
- 11 €
- Berinjela frita servida com molho agridoce
- Okonomiyaki
- 12 €
- Omelete japonesa com legumes, frutos do mar, maionese e katsobushi
- Salada ikebana
- 14 €
- Salada mista com castanha algas salmão e atum
- Gyuniku
- 18 €
- Carpaccio de carne bovina rúcula e molho wasabi
Pratos quentes
- Tempura camarão
- 13 €
- Camarão panado e legumes
- Teppanyaki salmão
- 16 €
- Grelhado de salmão e legumes
- Teppanyaki frango
- 16 €
- Grelhado de frango e legumes
- Teppanyaki picanha
- 24 €
- Grelhado de carne bovina e legumes
- Hot philadelfia
- 12 €
- Katsusand atum
- 12 €
- Pão de brioche, atum, alface iceberg, maionese e caviar
- Katsusand wagyu
- 14 €
- Pao de brioche, wagyu, alface iceberg, cebola, caramelizada molho yakinico e foie gras
Uramaki (4 peças)
- Califórnia
- 12 €
- Salmão, camarão, pepinio e abacate
- Ebiten
- 12 €
- Camarão panado, maionese picante e abacate
- Spice tuna
- 12 €
- Atum picante
- Salmão
- 12 €
Hossomaki
- Teka maki
- 12 €
- Atum
- Shake maki
- 12 €
- Salmão
- Kappa maki
- 12 €
- Enrolado de algas arroz e pepino
- Ebi maki
- 12 €
- Camarão
Temakis
- Salmão
- 12 €
- Gunka salmão (2 peças)
- 9 €
- Atum
- 10 €
- Califórnia
- 12 €
- Salmão, camarão, pepinio e abacate
- Gunka atum (2 peças)
- 11 €
- Gunka freestyle (2 peças)
- 12 €
- Especial
- 14 €
Combinados
- Sushi variado (13 peças)
- 28 €
- 3 niguiri, 4 uramaki, 2 gunka, 4 hossomaki
- Sushito sashimi (19 peças)
- 40 €
- 6 sashimi, 3 gunka, 4 uramaki, 4 niguiri, 2 futomaki (enrolado de alga, arroz, camarão, omelete e abacate)
- Ikebana especial (22 peças)
- 50 €
Especiais
- Dragon maki
- 14 €
- Enrolado em acelga, salmão, arroz de sushi, maionese japonesa e ovas
- Niguiri ikebana (6 un.)
- 18 €
- Escolha do sushiman
- Omakase
- 18 €
- Rolo especial do chefe
- Sashimi ikebana (15 fatias)
- 25 €
- Escolha do sushiman
Sobremesas
- Fondant de matcha
- 5 €
- Torta de yuzu
- 5 €
- Ganache chocolate
- 5 €
- Mousse mittsu okashi
- 5 €
- Tarte keeki de brigadeiro
- 5 €
Sushi bar
- Aji tataki
- 12 €
- Carapau picado com gengibre fresco e cebolete
- Ceviche
- 14 €
- Cubos de peixe branco marinado em sumo de limão, azeite e cebola roxa, puré de batata doce
- Ussuzukuri
- 16 €
- Lâminas de peixe branco do dia sobre gelo com molho wasabi e ovas
- Salmão tartar
- 16 €
- Cubos de salmão temperado com mostarda, chalotas, nozes, gema de codorniz, molho ponzu e ovas
- New style sashimi
- 18 €
- Lâminas de atum marinado em molho trufado e ovas
- Chirashi
- 22 €
- Fatias de salmão marinada sobre arroz de sushi alga nori e ovas ikura
- Tuna tartar
- 24 €
- Atum temperado com mostarda, chalotas nozes, kizame wasabi, gema de codorniz, molho ponzu e ovas
Sashimi (5 fatias)
- Salmão
- 12 €
- Dourada
- 13 €
- Lírio
- 14 €
- Robalo
- 14 €
- Vieira
- 14 €
- Atum
- 10 €
- Toro
- 25 €
Niguiri (2 peças)
- Salmão
- 12 €
- Dourada
- 13 €
- Atum
- 10 €
- Robalo
- 14 €
- Lírio
- 14 €
- Wagyu com foie gras
- 12 €
- Vieira
- 14 €
- Toro
- 25 €
Menu de almoço (das 12h às 16h)
- Domburi
- 12 €
- Tori teriyaki
- 12 €
- Boll de arroz com pedaços de frango grelhados servidos com molho teriyaki e cebolete
- Tonkatsu
- 13 €
- Boll de arroz com lombo de porco panado servido em base de repolho com molho tonkatsu
- Gyu boll
- 16 €
- Boll de arroz, picanha ligeiramente grelhada, gema de ovo e molho yakiniko
- Yakisoba frango
- 13 €
- Yakisoba camarão
- 14 €
- Bento box sushi
- 18 €
- Sashimi 6 fatias | uramaki 2 uni | hossomaki 4 uni | niguiri 2 uni
- Bento box
- 16 €
- Chicken katsu frango panado | tonkatsu porco | yasai itame legumes
- Yaki sakana
- 14 €
- Salmao grelhado, acompanha boll de arroz ao molho xxxx, salada ikebana e
Incluir nas entradas (das 12h às 16h)
- Tebasaki
- 7 €
- Asinhas de frango
- Tsukune
- 9 €
- Almôndegas de frango com cebola
- Yasai
- 7 €
- Aspargos grelhado com molho misso
- Ebi furai
- 8 €
- Gambás panadas em farinha panko, servida com molho agridoce picante
- Agedashi tofu
- 7 €
- Cubos de tofu frito com molho tentsu servido quente com katsobushi, gengibre e cebolete
- Shimeji
- 12 €
- Cogumelos shimeji salteados em manteiga molho soja e sake
- Yakitori arabiki
- 9 €
- Linguiça japonesa de porco servida com maionese picante
IKEBANA IZAKAYA
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