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Menu 2024 - Impulso
Av. Infante Dom Henrique 1, 1100-105, Lisboa
PortuguêsPreço médio: 25 €
8,2
(62 avaliações)
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Última atualização
13 de novembro de 2024
Chef
Hugo Dias
Tipo de cozinha
Português
Todas as fotografias de comida (17)
+13
Sopas & entradas
- Creme de espargos verdes assados
- 9,5 €
- Amêndoa tostada
- Vieiras braseadas com couve-flor em texturas
- 18,5 €
- Pinhão tostado
- Crocantes de alheira
- 13 €
- Em terra falsa de morcela e kumquat
- Salada de presunto ibérico
- 14 €
- Queijo da ilha e melão
Peixes
- O fiel amigo
- 27 €
- Bacalhau confitado com xerém de coentros, pak choi e azeitona negra desidratada
- De norte a sul e ilhas
- 23 €
- Arroz do Mar aromatizado com coentros, lima e malagueta
Carnes
- Bem à nossa moda
- 30 €
- Lombo de novilho à portuguesa, batata a rodela e crocante de presunto com molho do mesmo
- Bochecha de porco a baixa temperatura
- 26 €
- Bochecha de porco cozinhada a baixa temperatura em vinho tinto, com duo de batata-doce e kale
- Hambúrguer cachena
- 15 €
- Tomate, cebolada, alface, queijo e batata chips
- Prego no pão
- 15 €
- Pão de mafra e batata frita
Vegetariano
- Brás de legumes
- 22 €
- Com azeitona desidratada e ovo a baixa temperatura
Sobremesas
- Brownie de chocolate e avelã com gelado de baunilha
- 9 €
- Leite creme queimado com frutos vermelhos e frutos secos caramelizados
- 9 €
- Seleção de fruta da época laminada
- 7 €
Menu infantil
- Creme de legumes
- 6,5 €
- Bifinhos de frango com batata frita e salada
- 10 €
- Filetes de pescada com arroz e legumes
- 10 €
- Tulipa de gelados
- 9 €
- Seleção de fruta da época laminada
- 7 €
MENU EXECUTIVO 2024
- Entrada ou Sobremesa + Prato Principal (Peixe, Carne ou Vegetariano) + 1 bebida + café
- 18,5 €
- De segunda a sexta-feira, entre as 12h30 e as 15h00, desfrute do nosso Menu Executivo diferente todos os dias da semana!
- Entrada + Prato Principal (Peixe, Carne ou Vegetariano) + 1 bebida + Sobremesa + café
- 22,5 €
- De segunda a sexta-feira, entre as 12h30 e as 15h00, desfrute do nosso Menu Executivo diferente todos os dias da semana!
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