Ementa

Menu Degustação

IN Diferente
45 €

SAUDAÇÃO DO CHEFE + 6 PRATOS (BEBIDAS NÃO iNCLUIDAS)

Menu Almoço

Entrada ou Sopa / Peixe ou Carne / Doce ou Fruta / Refrigerante ou Agua
12 €

Couvert

Serviço de pães, manteiga e azeite
2,5 €

Entradas

Pasteis de Bacalhau
6 €

Azeitona e paprika

Carpaccio de Polvo
10,5 €

Pimentos fumados, cebola roxa e coentros

Peixinhos da Horta
6 €

Maionese de algas e sésamo torrado

Cavala em Escabeche
8,5 €

Gaspacho, maçã verde e ponzu

Frango Piri-Piri
8,5 €

Tartar de tomate, abacate e limão

Foie Gras
11 €

Pêra bebeda, mel e baunilha

Sopas

Caldo de tomate
6,5 €

Ovo escalfado e crumble de farinheira de porco preto

Sopa Rica de Peixe
7 €

Brandada de camarão e coentros

Peixes

Peixes da Lota
17 €

Xerem de bivalves, salicornias e champagne

Bacalhau Confit
15,5 €

Brás, azeitona verde e salsa

Lingueirao
16 €

Arroz malandrinho, limão e conhaque

Caldeirada
17 €

peixes e mariscos da nossa costa, duo de batata e coentros

Carnes

Leitão á Bairrada
17 €

Batata crocante, alface marinada e laranja

Arroz de Pato
15,5 €

Enchidos de fumeiro, cogumelos e vinho Madeira

Novilho Nacional
18 €

Presunto ,aipo e espargos

Borrego Merino
16 €

Brão de bico, pão alentejano e hortelã

Pastas & risottos

Spaghetti fresco
16 €

Al tartufo

Risotto de Cogumelos Selvagens
15 €

Azeite de trufa e cerefólio

Sobremesas

Pastel de Nata
7 €

Creme de limão, café e gelado de canela

Sericaia
6,5 €

Mousse de tagerinan e chocolate

Seleção de Queijos
9 €

Compotas, frutos secos e tostas

Seleção de Fruta Laminada
6 €
Pudim Marfim
7 €

Sorvete de mangericão e morangos

Crepe
7 €

Ovos moles de Aveiro,citrinos e gelado de baunilha

Bebidas

Garrafa de espumante
60 €
Taça de espumante
15 €
Café
1 €
Garrafa de água
1 €
Meia garrafa de água
1 €
Garrafa de vinho
10 €
Vinho a copo
2 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.

Serviço gratuitoReserva imediata