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Menu 2024 - Infinity - Sushi & Steakhouse
R. São Gonçalo de Lagos, 8200-061, Albufeira
Cozinha InternacionalPreço médio: 26 €
8,6
(34 avaliações)
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Última atualização
15 de agosto de 2024
Tipo de cozinha
Cozinha Internacional
Todas as fotografias de comida (9)
+5
Couvert
- Croquete Carne, Grisisni’s, Pães variados, Patê de Pato, Azeite c/ Vinagre Balsâmico e Flor de sal
- 6 €
Entrada
- Sopa do Chef
- 3 €
- Aveludado creme de vegetais suavizado com nata fresca
- Queijo Camambert
- 6 €
- Cremoso queijo camambert temperado com mel e castanha de caju
- Camarão Frito c/ Alho
- 15 €
- Camarão selvagem frito em azeite virgem e alho
- Alheira de Caça
- 9,5 €
- Alheira de caça acompanhada com queijo de cabra e compota de frutos vermelhos
- Cogumelos Recheados
- 6 €
- Cogumelos Paris frescos recheados com bacon e gratinado com delicioso queijo mozarela
- Asinhas de Frango BBQ
- 5,5 €
- Asas de frango cobertas por delicado molho BBQ
- Nachos
- 7,5 €
- Nachos de milho acompanhados com os molhos de queijo cheddar, guacamole, tomate mexicano e jalapeños
Do Nosso Mar
- Espetada de Polvo À Lagareiro com Camarão Tigre
- 18 €
- Tranche de Corvina com Citrinos e Arroz Malandrinho
- 18 €
- Chuleton
- 29 €
Combinados de Carne
- Tábua Infinity Silver (4 Pax)
- 110 €
- . 1 Tomahawak (Aprox 1,5 kg) . Picanha Sul América (300gr) . Secretos Porco Iberico (300gr) . Costeletas de Borrego (350gr) Frutos secos
- Tábua Infinity Gold (6 Pax)
- 180 €
- . 1 Tomahawak 21 dias Maturação (Aprox 1,5 kg) . 1 Entrecote 21 dias Maturação (Aprox 300 gr) . Secretos Porco Iberico (Aprox 300 gr) . Costeletas de Borrego (Aprox 300 gr) . Chuleton 21 dias Maturação (Aprox 600 gr) . Costela de Vaca (Aprox 1,1kg) Frutos secos e Figos
Carnes
- Picanha 4 Queijos (Aprox 600gr)
- 36 €
- Excelente corte de picanha sul Americana regada com molho de excelente selecção de 4 Queijos (2 Px)
- Picanha Wagyu Japão (Aprox 300gr)
- 60 €
- O maravilhoso marmoreado e o delicado acabamento amanteigado desta carne são mundialmente conhecidos é a maneira perfeita de elevar qualquer refeição à melhor experiência gastronómica.
- Entrecote Argentino (Aprox 300gr) 4 Queijos
- 18 €
- Nobre corte da Vazia Maturada tenra e saborosa coberta por uma fina camada de ouro
- Rybeye (Aprox 300gr)
- 18,5 €
- Excelente carne macia e saborosa devido ao entremeio de gordura que a caracteriza
- Tomahawk Matured (Aprox 1,5 Kg)
- 55 €
- É tenra, muito suculenta e tem um sabor intenso e rico. (2Pax)
- Chuleton Maturado ( Aprox 600 gr)
- 25 €
- Um corte da primeira linha das costelas, caracteriza-se pelo generoso marmoreado que cobre toda a peça, muito saborosa e tenra.
- Lombo Tornedó (Aprox 300 gr)
- 20 €
- Carne magra, mas ainda assim suculenta e elegante. Tem uma textura amanteigada, que se derrete na boca e um sabor subtil de forma compacta.
- Secretos de Porco Preto (Aprox 300gr)
- 17 €
- Excelente carne de Porco Iberico intenso sabor que se derrete na boca.
- Entrecosto BBQ
- 14 €
- Excelentes costelas de porco grelhadas regadas com suave molho BBQ
- Costeletas de Borrego
- 18 €
- Tenras Costeletas de Borrego Nacional temperadas com ervas aromáticas
Para Acompanhar
- Arroz Oriental Basmati
- 3 €
- Feijão Preto Brasileiro
- 3 €
- Banana Frita
- 3 €
- Farofa
- 2,5 €
- Risoto Cogumelos
- 3,5 €
- Tagliatelle Trufada
- 4 €
- Cogumelos Salteados
- 4 €
- Legumes Salteados
- 3,5 €
- Esparregado
- 3 €
- Batata Frita
- 3 €
- Batata Frita com Molho Cheddar e Bacon
- 4,5 €
- Batata Frita Wedges com Ervas
- 4 €
- Batata Gratinada
- 4 €
Entrada
- Gyozas Frango (4pcs)
- 4,9 €
- (cebolinha, frango) (sweet chilli)
- Gyozas Veg (4pcs)
- 4,9 €
- (cebolinha, legumes) ( sweet chilli)
- Gyozas de Camarão (4pcs)
- 5,6 €
- (camarão, cebolinha) ( sweet chilli)
- Sunomono
- 3,5 €
- (salada japonesa c/ pepino, cebolinha, sésamo)
- Missoshiro (Sopa)
- 4,9 €
- (misso, tofu, cebolinha, alga wakame)
Pokeball
- Salmão e Atum
- 12,9 €
- (yadamami, abacate, manga, morango, tomate cherry, cebola roxa, pepino, nabo japonês, arroz)
- Camarão Cozido
- 10,9 €
- (yadamami, abacate, manga, morango, tomate cherry, cebola roxa, pepino, nabo japonês, arroz)
Uramaki 8pcs
- Philadelphia
- 11 €
- (Queijo creme, couve roxa, salmão, manga)
- Atum Picante
- 12,9 €
- (atum, abacate, cebolinha, kimchee)
- Dragon Roll
- 12,9 €
- (camarão panado, abacate, tobiko, molho teriyaki)
- Ebitem
- 10,9 €
- (queijo creme, camarão panado, masago)
- California
- 10,9 €
- (pepino, camarão cozido, manga)
- Salmão Top Infinity
- 12,9 €
- (camarão panado, queijo creme, salmão)
- Vegan
- 10,9 €
- (pepino, espargos, tomate seco, cenoura)
Hot Rolls 8pcs
- Maguro
- 11,9 €
- (atum, queijo creme, molho teriyaki)
- Salmao
- 10,9 €
- (queijo creme, molho teriyaki)
- Infinity
- 11,9 €
- (massa, salmão, queijo creme, sweet chilli)
Hoosomaki 8pcs
- Salmão
- 6,5 €
- (arroz, salmão, noori)
- Tekka
- 6,9 €
- (arroz, atum, noori)
- Manga
- 5 €
- (arroz, manga, noori)
- Abacate
- 5,5 €
- (arroz, noori, abocate)
- Kappa
- 4,9 €
- (arroz, noori, pepino)
Gunkan 2pcs
- Salmão
- 6,5 €
- (arroz, salmão, noori)
- Salmão Braseado
- 5,5 €
- (cebolinha, mayonese japonesa, tobiko)
- Atum
- 5,4 €
- Atum Braseado
- 5,9 €
- (cebolinha, queijo creme, tobiko)
- Tobiko
- 4,9 €
- (queijo creme, noori, tobico, cebolinha)
- Ikura
- 5,5 €
- (ovas de salmão, queijo creme, pepino, cebolinha)
Sashimi 5pcs
- Atum
- 5,4 €
- Salmão
- 6,5 €
- (arroz, salmão, noori)
- Peixe Branco - Corvina
- 7 €
Nigiri 2pcs
- Salmão
- 6,5 €
- (arroz, salmão, noori)
- Atum
- 5,4 €
- Peixe Branco
- 5 €
- (arroz, tobiko, cebolinha)
- Salmão Braseado
- 5,5 €
- (cebolinha, mayonese japonesa, tobiko)
- Camarão
- 6,5 €
- (arroz, tobiko)
Futomaki 6pcs
- Salmão, Atum, Delicias do Mar, Pepino, Manga
- 11,5 €
Temaki
- Salmão
- 6,5 €
- (arroz, salmão, noori)
- Atum
- 5,4 €
- Atum Picante
- 12,9 €
- (atum, abacate, cebolinha, kimchee)
- California
- 10,9 €
- (pepino, camarão cozido, manga)
Tataki 5pcs
- Salmão
- 6,5 €
- (arroz, salmão, noori)
- Atum
- 5,4 €
Combinados
- Gold 50Pcs
- 70 €
- Nigiri- 3pcs salmão, 3pcs atum, 2pcs camarão, Sashimi- 4pcs salmão, 4pcs atum, 4pcs peixe branco, Uramaki- 8pcs dragon, Hoosomaki- 8pcs salmão, Gunkaan- 3pcs salmão, 3pcs atum, Hotroll- 8pcs salmão
- Silver 25Pcs
- 40 €
- Uramaki- 4pcs philadelphia, Hoosomaki- 4pcs salmão, Nigiri- 2pcs atum, 2pcs salmão, Sashimi - 5pcs salmão, 4pcs atum, Hotroll- 4pcs salmão
- Diamond 80Pcs
- 105 €
- Uramaki- 8pcs dragon, 8pcs atum picante, 8pcs california, Hoosomaki- 8pcs salmão, 8pcs atum, Sashimi- 6pcs salmão, 6pcs atum, 6pcs peixe branco, Gunkan- 2pcs salmão, 2pcs atum, 2pcs ikura, Nigiri- 2pcs atum, 2pcs salmão, 2pcs peixe branco, 2pcs camarão, Hotroll- 8pcs maguro
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