Kanazawa

R. Damião de Góis 3 1400-291 Lisboa Portugal Mapa
Preço médio 100 €
9,8 /10
129 avaliações
57 avaliações

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Menus e Ofertas Especiais

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Menus

Menu de Degustação - 60€

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    Menu de Degustação - 90 €

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    Este menu inclui: 7 momentos sem bebidas incluídas

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      Menu de Degustação - 100 €

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        Menu de Degustação - 150 €

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        Este menu inclui: 9 momentos e bebidas

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          Sobre o restaurante Kanazawa

          Kaiseki Ryori - Fine Dinning cozinha Japonesa , menu de degustação , produtos da estação , produtos locais, técnicas de cozinha milenares
          A cozinha Kaiseki Ryori é um estilo de cozinha servido aos Imperadores do Japão onde se destaca as estações do ano, a sazonabilidade dos ingredientes, as louças onde se servem a comida, a natureza e o seu equilíbrio, as técnicas de cozinha e as tradições. Esta cozinha começou por ser servida em casa de chá.

          Preços do restaurante

          Preço médio da carta
          100 €
          (cálculo do preço médio da carta: prato+sobremesa sem bebidas)

          Preço das bebidas

          • 3 €
            Garrafa de água mineral
          • 7 €
            Copo de vinho
          • 30 €
            Garrafa de vinho
          • 10 €
            Taça de espumante
          • 60 €
            Garrafa de espumante
          Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

          Como chegar ao restaurante Kanazawa

          Como chegar?

          • Transportes públicos
            BUS, Electrico
          • Como chegar
            Via Av. da India pelo Restelo, ou via Marginal depois de passar o viaduto de Belém depois do Centro Champalimaud, virar na 1ª a direita.
          • Estacionamento Sim gratuito

          Horário de abertura

          Segunda a Sábado das 19:30 às 23:00

          Período de encerramento

          Encerra Domingo.

          Serviços

          Mesa excecional
          9,8 /10
          Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
          • 10
            101
          • 9
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          • 8
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          • 7
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          • < 7
            1
          Cozinha
          9,9
          Serviço
          9,9
          Ambiente
          9,5
          Qualidade/preço
          Interessante
          Ruído
          Muito calmo
          Tempo de espera
          Muito curto
          37/130 avaliações
          Pedro S.
          Gastrónomo
          (26 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 29/11/2019
          Excelente o ambiente intimista. Qualidade excecional. Vou voltar de certeza
          Samuel A.
          Gastrónomo
          (18 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 01/11/2019
          Absolutamente! Extraordinário!
          Nuno S.
          Gastrónomo
          (10 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 25/10/2019
          Melhor restaurante onde já comemos, todos os pratos eram incríveis sem excepção. Vale 100% a pena.
          Isa B.
          (1 avaliação)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 23/10/2019
          Um dos nossos restsurantes favoritos de Lisboa, melhor japonês que alguma vez experimentámos. Tudo excelente. É sempre um enorme prazer regressar.
          José Pedro G.
          Gastrónomo
          (81 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 21/10/2019
          Jantar divinal. Serviço ótimo. Ambiente intimista e descontraído. Optamos pelo menu de degustação de 7 momentos acompanhado de saké e não nos arrependemos. Da frescura e variedade do peixe, á simplicidade, sabor e beleza dos pratos tudo foi uma delícia. O Chef Paulo Morais foi um excelente anfitrião o que tornou a refeição ainda melhor,
          Rosa N.
          Gastrónomo
          (19 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 23/09/2019
          Muito bom para quem gosta de sushi tradicional. O conceito é único em Portugal e muito a par de muito bons restaurantes a que ja fui no estrangeiro com o mesmo conceito. Muito recomendado
          Susana A.
          (1 avaliação)
          Avaliação média
          9,5 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          8
          • Data da refeição: 13/09/2019
          Perfeito! Apenas acrescentaria uma musica ambiente em tom baixo. Recomendo vivamente!!!
          Patricia E.
          Gourmet
          (3 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 12/09/2019
          Acolhimento super, comida excelente, sem dúvida para regressar , o sushi é um manjar dos deuses e a apresentação dos pratos arte, muitos parabéns chefe Paulo e á equipa
          Jorge B.
          Gourmet
          (2 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 11/09/2019
          Excecional, onde a elevada qualidade do serviço sobressai pela natureza intimista do espaço. Parecia que tinha contratado um chefe para ir a minha casa confecionar uma refeição para mim, literalmente.
          Pedro B.
          Gourmet
          (4 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 23/08/2019
          Toda a experiência é de excelência. Parabéns! Pedro Berjano
          Orlando S.
          Primeira avaliação
          (2 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 16/08/2019
          Diz-se, que se deve plantar uma árvore, escrever um livro e ter um filho... a esta frase deve agora juntar-se “comer uma vez no Kanazawa”
          Imperdível. Obrigado pela experiência.
          Bertrand C.
          Gastrónomo
          (18 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 03/08/2019
          Foi uma experiença fantastica de poder assistir e rpovar o trabalho do chef Paulo Morais que prepara as mais deliciosas peças da gatronomia Japonesa num ambiente intimista. Imperdível!
          Joaquim Q.
          Gastrónomo
          (74 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 01/08/2019
          Provávelmente o mellhor japonês de Lisboa. O chef Paulo Morais mostra quanto sabe e como bem executa os diferentes pratos. O preço é justo!
          David P.
          (1 avaliação)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 06/07/2019
          Desde o início até ao fim da refeição somos guiados por uma fantástica experiência de sabores e texturas durante a qual se torna difícil eleger um favorito. Cada prato e peça são descritos pelo Chef e pela sua equipa, todos acolhedores e fundamentais para criar um ambiente que nos permite desfrutar dos vários momentos da refeição. Saímos de barriga cheia e com os sentidos mais apurados do que nunca.
          Alice V.
          Gourmet
          (2 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 25/06/2019
          A melhor cozinha japonesa em Portugal. Genuíno, excelentes ingredientes, criatividade na confecção. Ambiente acolhedor e funcionários muito simpáticos.
          Nuno S.
          Gastrónomo
          (33 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 21/06/2019
          Uma experiência de sushi completamente única em Lisboa.
          O contacto com o chef ao balcão que explica o que faz envolve-nos. Sobre a qualidade dos ingredientes, simplesmente o melhor de Lisboa.
          O serviço é delicado e personalizado. O ambiente acolhedor e personalizado.
          Tudo excelente
          Ricardo L.
          Gourmet
          (4 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 05/06/2019
          O melhor sushi de Lisboa, frescura do peixe, arroz perfeito, raiz de wasabi fresca, chefe interage connosco e transforma a refeição uma experiência única, perfeito!
          Ângelo C.
          Gastrónomo
          (36 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 31/05/2019
          Não ficou claro, no processo de reserva, qual dos menus que foi escolhido e se se aplicava a promoção anunciada.
          Conclusão, paguei o valor do menu de 60€, quando tinha ficado com a expectativa que tinha efetuado uma Reserva com uma Promoção - usufruia o Menu de 100€, pelo valor de 60€...
          Este processo deveria ser transparente e correto.
          Maria H.
          Gastrónomo
          (18 avaliações)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 29/05/2019
          Mais do que um simples jantar, a melhor experiência Japonesa que tive na vida!
          Paul M.
          (1 avaliação)
          Avaliação média
          10 /10
          Cozinha
          10
          Serviço
          10
          Ambiente
          10
          • Data da refeição: 08/05/2019
          É sem duvida uma referencia. Nao comparemos com o kanazawa do chef Tomo mas numa linha diferente, é de nivel. Num processo em crescendo em cada prato, chegamos ao que viemos.... sushi e sashimi. Sublime. Bom lote de vinhos e sobremesas excelentes. Nota 6 .... em 3. Obrigado chefe Paulo Morais.
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