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Menu 2023 - L'Alma
9,5/10
22
Av. 5 de Outubro 255, 8135-103 Almancil
Francês
Preço médio 40 €
Sunday menu 40 €
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Menus predefinidos
MENU
Sunday menu 40 €
Este menu predefinido inclui: The menu changes every Sunday , we of course can adapt if there is any allergies or intolerance. + Starters + Main course + Sobremesa
Ementa
Última atualização: junho de 2023
Les entrées
- Ceviche de bar , lait de coco et citron vert
- 14 €
- Foie gras de canard français mi-cuit, chutney de cerises, brioche toastée
- 17 €
- Tarte feuilletée aux légumes et burrata
- 10 €
Les plats
- Filet de dorade rose sauvage
- 25 €
- Écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive et vierge de légume
- Poulpe grillé
- 26 €
- Purée de patate douce, fenouil confit à l’orange , ail confit
- Magret de canard rôti
- 24 €
- Polenta crémeuse, asperges blanches rôties, jus corsé aux olives
Les desserts
- Croustillant praliné noisettes, chantilly à la vanille, glace cacahuète
- 9 €
- Baba au rhum, crémeux mascarpone et pêche pochée à la verveine
- 10 €
- Abricots au romarin
- 9 €
- Fromage blanc à la Vanille de Madagascar, cheveux d’ange et pistache
- Glaces
- 3 €
- Cacahuète/café blanc d’ethiopie/vanille bourbon/sorbet chocolat/citron la boule
Couvert
- (pain, olives et beurre au piment d’espelette) p.p
- 2,5 €
- Pain
- 1 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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