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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

A cidade de Braga é o palco para Lab253, um restaurante que se ergue com o seu ambiente acolhedor, caloroso e convidativo, que tem vindo a conquistar cada vez mais os corações dos seus clientes.

O Chef Jorge Peres, o responsável pela cozinha deste restaurante, pretende proporcionar-lhe uma experiência gastronómica que se baseia na comida tradicional portuguesa, mas com uma pitada pessoal de criatividade.

Dica INSIDER

Desfrute de uma confeção soberba e dos ingredientes mais saborosos com Bacalhau à LAB253, uma especialidade da casa e que fará com que deseje voltar a este restaurante, para provar todas as outras obras-de-arte do Chef Jorge Peres, que constam no menu de Lab253.

Ementa do restaurante

Chef Jorge Peres
  • Preço médio 25 € Pedido especial
Pregado assado com esmagada de brocul
15 €
Bacalhau à LAB253
16 €

Fotografias dos utilizadores

sorvete de tangerina
dourada
alheira
Peixe
Risotto de camarão

Classificações e avaliações

Mesa excecional
9,1/10
com base em 144 avaliações
Apenas os clientes que jantaram no restaurante após reservarem no TheFork podem deixar uma avaliação.
Qualidade dos pratos :9,5/10
Serviço :9,1/10
Ambiente :8,3/10
  1. Ana C.
    Ana C.
    • 1 avaliação
    8,5/10

    A comida feita pelo chef é absolutamente surpreendente. Adoramos a refeição, desde as entradas à sobremesa! Sentimos apenas que a sala de jantar necessitava de um ambiente mais caloroso, com mais vivacidade, de forma a acompanhar toda aquela refeição absolutamente fantástica. De certeza que iremos lá voltar!

  2. Marcela A.
    Marcela A.
    • 7 avaliações
    10/10

    Um restaurante muito bom, atendimento excelente, a comida era deliciosa, com certeza voltaria

  3. Bruno M.
    Bruno M.
    • 6 avaliações
    3/10

    Pseudo restaurante Gourmet. Entrada por uma porta metálica, que a sua abertura dá acesso imediato à sala do restaurante, como se estivéssemos a entrar numa garagem. Ou seja, fiquei na primeira mesa e apanhei com a corrente de ar sempre que a porta abria. Muito desconfortável. Funcionários simpáticos mas descoordenados. Trouxeram 2 vezes a entrada e a conta final antes de a pedirmos (entre o prato de carne e a sobremesa). Comida banalíssima (ai como as fotos enganam), com um empratamento bonito e em pouca quantidade (parece ser o suficiente para se auto-apelidarem de "Restaurante Gourmet"). Sem carta para vinhos, tivemos de escolher um copo de vinho entre os 3 indicados pela servente... sem sentido. No final, 40€ por pessoa! Como?! A não repetir!

  4. Ricardo  A.
    Ricardo A.
    • 1 avaliação
    9,5/10

    A confecção é soberba!!!! Recomendo, vale mesmo a pena!

  5. Silvia P.
    Silvia P.
    • 1 avaliação
    10/10

    Adorei a recepção calorosa A apresentação dos pratos feito pelo chef Voltaremos concerteza e com um tempinho para apreciar melhor a comida maravilhosa e experimentar a sobremesa! Obrigada pelas sensações maravilhosas que nos proporcionarão

  6. Paulo S.
    Paulo S.
    • 2 avaliações
    10/10

    Mais uma vez, grande qualidade na comida: ingredientes e tempero, deram um sabor... Delicioso. As doses abundantes pedem para ser comidas mesmo até ao fim. Gostei de conversar com o chef culto, viajado, mas muito humilde com um percurso extraordinário.

  7. MARIO R.
    MARIO R.
    • 3 avaliações
    9/10

    Excelentes pratos e serviço. Boa relação preço qualidade. Recomendo!

  8. Luis V.
    Luis V.
    • 1 avaliação
    10/10

    Cerca de 90% das minhas refeições são consumidas em restaurantes a mais de 20 anos devido a minha profissão. Já não me lembrava de um Restaurante assim, zero defeitos a apontar nem mesmo a conta face ao que foi servido. Muitos parabéns e por favor não se estragam com o sucesso que está aí a porta.

  9. Miguel  R.
    Miguel R.
    • 5 avaliações
    9/10

    Paladares equilibrados de cozinha de autor.

  10. Luís M.
    Luís M.
    • 3 avaliações
    8,5/10

    Menu e escolha reduzidos mas compensado claramente com uma apresentação e qualidade dos pratos TOP e acima da média. Um Chef super atencioso e amável sem incomodar! A repetir!

  11. Patrícia J.
    Patrícia J.
    • 1 avaliação
    7/10

    O acolhimento deixa algo a desejar. A funcionária fez uma careta quando eu disse que tinha uma reserva, como se não estivesse a contar com a nossa chegada (depois, pediu desculpa). O limpa palato foi servido de forma apressada e sem a habitual explicação. As entradas e as sobremesas foram excelentes, mas os pratos de carne não foram nada de especial. O chef é simpático, mas alonga-se demais nas explicações introdutórias.

  12. Ananda L.
    Ananda L.
    • 1 avaliação
    10/10

    Experiência Maravilhosa! O melhor restaurante que já fui em Braga. Vale muito a pena. Preço justíssimo! Atendimento nota 10. O chef é uma simpatia. Realmente muito bom!

  13. Sandra r.
    Sandra r.
    • 6 avaliações
    9,5/10

    O ambiente ruidoso não acompanha o conceito e a qualidade dos pratos.

  14. Nelson S.
    Nelson S.
    • 29 avaliações
    9,5/10

    Sem dúvida, o "segredo mais bem guardado de braga". Excelente qualidade dos pratos e atendimento personalizado pelo Chef.

  15. Afonso V.
    Afonso V.
    • 5 avaliações
    9/10

    Conceito super interessante, comida muito boa, espaço poderia ser melhor trabalhado.

  16. Diogo F.
    Diogo F.
    • 1 avaliação
    10/10

    Excelente serviço. O bom do dia, a sugestão e arte do chef. Excelente preço/qualidade.

  17. João A.
    João A.
    • 2 avaliações
    9,5/10

    Excelente confecção dos pratos e muito boa qualidade dos produtos. Atendimento muito agradável e simpático. O chefe é muito explícito na explicação da composição de cada prato. Vamos voltar certamente

  18. Vítor C.
    Vítor C.
    • 2 avaliações
    9,5/10

    Muito boa experiência gastronómica, desde pratos ao vinho ( uma surpresa surpreendente). Recepção acolhedora por parte do chefe!

  19. Bruno  M.
    Bruno M.
    • 4 avaliações
    10/10

    Fantástico, desde o ambiente, atendimento e qualidade da comida .

  20. Pedro V.
    Pedro V.
    • 17 avaliações
    9/10

    Restaurante com um conceito diferente. O chefe vai a cada mesa para perguntar o que as pessoas desejam e para ver o que pode cozinhar. Comi um naco de carne muito bem confeccionado, com um arroz de cogumelos delicioso. Como o prato principal era carne, o chefe sugeriu uma entrada com salmão que estava fenomenal. Para acabar, e por sugestão de amigos, comemos o pão de ló para sobremesa, e posso dizer que foi o melhor pão de ló que já comi. Muitos parabéns.

Mais informações

Hora de abertura

Almoço:

Terça a Sábado das 12:30 às 14:30

Jantar:

Quarta a Sábado das 20:00 às 23:00

Hora de fecho

Encerra Domingo e Segunda o dia todo e Terça ao jantar.

Como chegar ao restaurante

Av. Dr. Francisco Pires Gonçalves 40, 4715-558, Braga, Portugal

Características

Em família, Entre amigos, Dia do Pai

Serviços

Aberto até tarde, Estacionamento, , , Wi-Fi

Restaurantes perto do Lab253

Insider

De Autor

Lab253

Pontuação:9.1

INSIDER

Braga

Preço médio: 25 €

Gastronómico

Migaitas Forum

Pontuação:7.6

Braga

Preço médio: 15 €

Gastronómico

Dieci Pizzaria

Pontuação:8.7

Braga

Preço médio: 12 €

Aceita Yums

Europeu

Bracara Augusta

Pontuação:8.6

Braga

Preço médio: 14 €

Gastronómico

Braga

Preço médio: 12 €

Português

Taberna do Migaitas

Pontuação:8.7

Braga

Preço médio: 17 €

Steakhouse

Kartilho

Pontuação:9.4

Braga

Preço médio: 21 €

Gastronómico

Restaurante Palatu

Pontuação:8.3

Braga

Preço médio: 17 €

Português

Pecado da Sé

Pontuação:9.3

Braga

Preço médio: 16 €

Italiano

La Piola

Pontuação:8.5

Braga

Preço médio: 14 €

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