Que pratos estão no menu do Laranjinha Bistrô?

Entre outras, o Laranjinha Bistrô está neste momento a propor as seguintes entradas no menu: Pão Caseiro de Batata Doce, Manteiga Composta, Azeite Virgem Extra e Algo Mais Salmão Marinado à Moda da Casa Ceviche Peruano

Quem é o chef do restaurante Laranjinha Bistrô?

A Laranjinha Bistrô, o chef é Vítor Costa.

Qual é o preço médio para comer no Laranjinha Bistrô?

Se estiver a planear comer no Laranjinha Bistrô, o preço médio deverá ser aproximadamente 22 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

O Laranjinha Bistrô tem opções vegetarianas no menu?

Sim, o Laranjinha Bistrô foi identificado como tendo opções vegetarianas no menu.

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Menu 2023 - Laranjinha Bistrô

9,7/10

537

Estrada José Avelino Pinto, Edif. Ocean Garden, Bloco 1, R/C, 9125-025 CaniçoVer o mapa

Preço médio 22 €

Reservation

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Pratos populares

Carpaccio de Novilho à Tres Pimentas

11,5 €

Camarāo Em Caril Thai

11,9 €

Polvo Assado a Baixa Temperatura

24,9 €

Perna de Pato Confitada

18,5 €

Bochechas de Porco Preto Confitadas

18,5 €

Costeleta do Lombo

44 €

Tomahawk

60 €

Pão Caseiro de Batata Doce, Manteiga Composta, Azeite Virgem Extra e Algo Mais

4,6 €

Salmão Marinado à Moda da Casa

11,9 €

Bacalhau Confit Ado (400 gr)

21,5 €

Crocante de Alheira Recheado (2 unid.)

9,5 €

Tataki de atum em crosta de sésamos

22,5 €

Lulas Grelhadas

17,9 €

Bife do Acém de Novilho

20,5 €

Pavlova com Curd de Maracujá e Morangos Confitados

8 €

Ementa

Última atualização: março de 2023

Chef Vítor Costa

Preço médio 22 €

Opções alimentares

Couvert

Pão Caseiro de Batata Doce, Manteiga Composta, Azeite Virgem Extra e Algo Mais: 4,6 €

Entradas

Salmão Marinado à Moda da Casa: 11,9 €; Espuma de alho, compota de ameixa prerta, requeijão do santo da serra
Tártaro de atum: 12,5 €; maionese de abacate, óleo de sésamos, shoyu e gema de cura
Carpaccio de Novilho à Tres Pimentas: 11,5 €; Queijo parmesão, alioli azeite de trufas
Crocante de Alheira Recheado (2 unid.): 9,5 €; Ovo de codorniz, compota de tomate e cebola
Camarāo Em Caril Thai: 11,9 €; Erva caninha, lima kaffir, malagueta e leite de coco
Salada Tropical de Queijo Feta: 10,5 €; Fruta gengibre e lima
Creme de Abóbora Amarela Confitada: 7,5 €; Com anis estrelado e um toque de queijo gorgonzola
Sopa de Peixe da Nossa Costa e Mariscos: 8,5 €

Peixes

Filete de Espada Crocante em Massa Brick: 18,5 €; Com tomates secos, espinafres e amêndoas, esmaga de batata e legumes da época
Bacalhau Confit Ado (400 gr): 21,5 €; Puré de grão, migas de broa com couve e bacon, azeite de azeitona preta
Tataki de atum em crosta de sésamos: 22,5 €; risotto nero di sepia, compota de abóbora amarela e azeite de trufas
Polvo Assado a Baixa Temperatura: 24,9 €; Esmagada de batata, legumes da época e azeite de alho
Lulas Grelhadas: 17,9 €; Risotto de Lima

Carnes

Perna de Pato Confitada: 18,5 €; Risotto de açafrão e gorgonzola, legumes da época, molho de laranja
Barriga de Porco a Baixa Temperatura: 17,5 €; Pure de batata, legumes da época, molho de alperces
Bife do Acém de Novilho: 20,5 €; Guisadinho de feijão frade e molho de cerveja artesanal madeirense
Bochechas de Porco Preto Confitadas: 18,5 €; Puré de batata, legumes da época, molho de vinho tinto e anis estrelado

Especiais do Grill

Costeleta do Lombo: 44 €; Fresca /kg Maturado - P.V.P
T-Bone: 49,9 €; Fresca /kg Maturado - P.V.P
Tomahawk: 60 €; Fresca /kg Maturado - P.V.P

Acompanhamentos

Batata Frita Caseira: 4,5 €
Batata Salteada com Cebola e Bacon: 5 €
Batata Doce Assada com Mel de Cana: 4,9 €
Legumes Assados: 4,5 €
Salada Mista: 3,5 €

Vegetariano

Risotto de Cogumelos Portobello: 15,5 €
Caril de Lentilhas: 14,5 €; Mistura de arroz selvagem, erva caninha, malagueta e legumes da época

Sobremesas

Pavlova com Curd de Maracujá e Morangos Confitados: 8 €
Surpresa de Maçã com Gelado de Baunilha: 7,5 €
Panacotta de Chocolate Branco: 7,5 €; Com couli de framboesas e telha de sésamos
Mousse de Chocolate Caseiro "Enfrascado": 7 €
Fondant de Chocolate e Laranja: 9,5 €; Com gelado de baunilha A nossa sugestao: Blandy's 10 anos bual

Digestivos - Vinho da Madeira

Blandys 5 anos: 4,5 €
Blandy's 5 anos reserva: 5,5 €
Blandy's 10 anos: 6,5 €
Miles Tinta Negra Frasqueira: 18,5 €

Digestivos - Vinho do Porto

Borges Ruby Reserva 8 anos: 4,5 €
Ramos Pinto LBV: 6,5 €
Borges Vintage Soalheiro 2017: 9 €

Digestivos - Aguardente Vínica Velha

CR&F Reserva: 4,5 €
CR&F Reserva Extra: 8 €
Ramos Pinto: 9,5 €

Digestivos - Rum da Madeira

970-3 Anos: 4,5 €
970-15 Anos: 12 €
970 Single Cast: 12 €

Digestivos - Rum Internacional

Santa Teresa 1796 (Venezuela): 10,5 €
Diplomático (Venezuela): 8,5 €

Menu completo

Ver menu(9 páginas)

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

Os preços apresentados incluem IVA.

Perguntas frequentes

Entre outras, o Laranjinha Bistrô está neste momento a propor as seguintes entradas no menu:
- Pão Caseiro de Batata Doce, Manteiga Composta, Azeite Virgem Extra e Algo Mais
- Salmão Marinado à Moda da Casa
- Ceviche Peruano

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