Largo do Paço - Casa da Calçada

Name: Largo do Paço - Casa da Calçada
Address: Largo do Paço 6, Amarante, 4600-758, Portugal
Price range: 90 € (Preço médio da refeição calculado com base em prato principal e sobremesa, excluindo bebidas, de acordo com os preços fornecidos pelo restaurante. O preço médio é meramente indicativo.)
Rating: 9.7

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Largo do Paço 6, 4600-758 AmaranteVer o mapa

Preço médio 90 €

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Seleção do Guia MICHELIN 2021

Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande delicadeza. Merece a pena parar!
3 couvert(s) Muito bom conforto. Os nossos estabelecimentos mais agradáveis.

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Se visitar a pitoresca vila de Amarante já é uma experiência, pois está repleta de antigas mansões, ir a um restaurante como este pode ser o final de ...

Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

A poucos minutos do Porto e do Douro e situado num antigo palácio do século XV, pode encontrar o Largo do Paço, um restaurante premiado com 1 estrela Michelin e que é uma relíquia para os grandes apreciadores das boas coisas da vida. Num ambiente requinte e acolhedor, a sua equipa de profissionais leva até à sua mesa os pratos mais sofisticados.

A cozinha do chef Chef Tiago Bonito prepara menus que mudam sazonalmente, de forma a incorporar nas suas receitas os produtos mais frescos e biológicos. Para além disto, tentam igualmente privilegiar e evidenciar as raízes portuguesas, enquanto buscam uma harmonia perfeita entre a cozinha contemporânea e a tradicional.

Dica INSIDER

Uma das especialidades do Chef Tiago Bonito e que coloca o nome do restaurante nos melhores guias gastronómicos é sem dúvida Borrego, ervilha, beringela, iogurte. Uma opção fresca e sofisticada, para os grandes amantes da excelência no prato.

Distinções

1 estrela MICHELIN

Ementa do restaurante

Chef Tiago Bonito

Preço médio 90 €
Preço médio
Preço médio da refeição calculado com base em prato principal e sobremesa, excluindo bebidas, de acordo com os preços fornecidos pelo restaurante. O preço médio é meramente indicativo.

CAVIAR: Ouriço • Algas
ATUM RABILHO: Ananás dos Açores • Cardamomo • Sake
CARABINEIRO DO ALGARVE: Salada Russa • Mignonette • Açafrão