Menu - Le Bistrot de Tutelle

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Ementa

Entrada

Terrine de Foie Gras mi cuit et son jambon de canard seché

14,9 €

Petit paté gascon à partager à deux!

8,9 €

Burrata di bufala sur tartare de tomate au pesto

14,5 €

Salade de poivrons grillés au jambon cru et chevre pané

11,9 €

Camembert roti au chorizo et poivrons grillés

14 €

Os a moelle roti et fleur de sel

12,9 €

Autour d un plat

Salade de chevre chaud ........

14,5 €

Salade du Sud Ouest.......

16,9 €

Salade vegetarienne......

12,8 €

Salade au saumon gravlax et crevettes fraiches, creme d asperges

15,9 €

Tartares au choix , Boeuf ou Canard ou Saumon servis avec frites fraiches et salade

23 €

Prato

Rognon de veau entier sauce moutarde au miel, ecrase de pommes de terre

21,9 €

Magret de canard entier ala moutarde au miel

23,5 €

Carré d agneau roti au jus de thym , petits legumes grillés

21 €

Double faux filet roti emincé (600grs) sauce au choix frites et salade( 2 pers)

28,5 €

St jacques fraiches a la plancha, tagliatelles de legumes et beurre blanc

25,9 €

Parrillada de poissons grillés(saumon, st jacques, cabillaud, daurade) sauce vierge

26,9 €

Sobremesa

Coulant au chocolat noir (10 min de cuisson)

9 €

Assiette de brebis Basque, confiture de cerises noires

8,9 €

Vacherin glacé maison aux fruits de saison

6,5 €

Panna cotta a la vanille et sa soupe de fraises

6,5 €

Sabayon gratiné aux fruits de saison

8,9 €

Assiette de cabecou roti sur sa salade verte

8,9 €

Bebidas

Garrafa de espumante

45 €

Taça de espumante

9 €

Café

2 €

Garrafa de água

3,8 €

Meia garrafa de água

2,6 €

Garrafa de vinho

22 €

Vinho a copo

6 €