Le Monument Restaurant

De portas abertas na Cidade Invicta, Le Monument convida, não só os locais como também os turistas, a entrar num ambiente de pura harmonia, onde o clássico se encontra com o contemporâneo. Uma combinação que pode ser vivida na sala de jantar deste restaurante e que promete surpreendê-lo com os seus mármores brancos, com a sua escadaria central e com tantos outros pormenores sumptuosos.

Julien Montbabut, com as suas raízes e influências francesas, compromete-se a trazer um pouco da sua cultura ao Porto. Para a confeção dos seus pratos, os produtos são a sua primordial preocupação: depois de conhecer incontáveis produtores apaixonados, este Chef é um verdadeiro amante e busca inspiração nestas riquezas, aprimorando-as com a sua identidade própria e savoir-faire.