Le Monument Restaurant

Sohyeon J.

28 de janeiro de 2023 • 1 avaliação

10/10

Wonderful time!

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Miguel M.

27 de janeiro de 2023 • 2 avaliações

10/10

A experiência no Le Monument foi inesquecível. Começando pela comida em que o Chef Julien Montbabut nos faz viajar por Portugal inteiro e mostra o melhor de cada região, através dos melhores produtos da estação. Não menos importante, tenho de destacar o serviço de sala, que nos guiaram através de explicações detalhadas e cuidadas de cada prato, como também o serviço de vinhos que foi irrepreensível no que toca à seleção do pairing e às temperaturas de serviço. Muito merecida a atribuição da primeira estrela Michelin e estão todos de parabéns.

André O.

3 de dezembro de 2022 • 5 avaliações

6,5/10

Torrefação: molho de café não resultou. Goraz: peixe com ponto de cozedura excessivo. Estava seco. Pratos de carne (porco bísaro, lombo de borrego e novilho num dos pratos adaptados) nada memoráveis. Sobremesas ? Não me consigo lembrar de uma. Música num volume muito elevado e de “playlist natalícia” que de tão intrusiva estragou o ambiente. Comentei o fato a um dos funcionários a meio da refeição (duração de 3 horas e meia) sem sucesso. A tortura teve essa duração.

Miguel S.

25 de novembro de 2022 • 57 avaliações

10/10

Espaço magnífico, serviço 5 estrelas e comida merecedora de Estrela Michelin. O Chef também muito simpático e acessível. O sommelier é que não estava tao á altura do resto da equipa. Globalmente vale muito a pena. A repetir.

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Estimado Miguel, Antes de mais, a equipa gostaria de agradecer ao seu amável feedback. Ficamos muito felizes por saber que disfrutou da sua experiência no nosso restaurante. É sempre um motivo de orgulho para nós quando conseguimos proporcionar aos nossos clientes uma experiência 5 estrelas. Foi um enorme prazer tê-lo connosco no Le Monument Restaurant e aguardamos por uma próxima visita. Os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Ricardo C.

15 de novembro de 2022 • 3 avaliações

10/10

Uma viagem de sabores inesquecível. Mais do que uma refeição, foi uma experiência de gastronomia. Todos os momentos uma delícia. Os pratos de goraz e pregado foram impressionantes. Parabéns ao chef e à equipa da sala, que fizeram um trabalho excecional, guiando-nos pela viagem com extrema simpatia e conhecimento. Fizemos a harmonização premium que foi extraordinária, composta por vinhos maravilhosos. Um restaurante memorável que pretendemos repetir.

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Estimado Sr. Correia, Antes de mais, gostariamos de agradecer o seu maravilhoso feedback. As suas palavras são muito importantes para cada membro da equipa, pois mostram o reconhecimento do nosso constante esforço e dedicação. É um prazer saber que a deliciosa viagem gastronómica que teve no nosso restaurante foi do seu agrado. Trabalhamos cada prato ao mais pequeno detalhe para um resultado perfeito e para que a sua experiência seja única e inesquecível. A sua visita foi muito importante para nós e esperamos ter o prazer de o receber novamente no Le Monument Restaurant. Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Autumn V.

11 de novembro de 2022 • 1 avaliação

10/10

A truly special experience 14 courses, 7 premiere wines. Excellent in all accounts.

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Dear Mr. Vavoso, The team is delighted by your words. Your wonderful feedback means a lot to us. It is a pleasure to hear that we were able to provide you with a truly special experience. We are really looking forward to having you back soon so that we can gift you with a new magic experience again. Warmest wishes, Diogo Bartilotti Matos

Cass C.

25 de outubro de 2022 • 2 avaliações

10/10

Amazing journey for dining experience!

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Dear Choi, The team is very grateful for your kind words, your opinion means a lot for us. Kind Regards Diogo Bartilotti Matos

Julia R.

22 de outubro de 2022 • 2 avaliações

10/10

Just a perfect experience!

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Dear Ms. Rieber, It is such a pleasure to know that you had the best experience. Your words mean a lot to us and are a motivation for us to continue to grow and provide you with the best experience possible. Kind regards. Diogo Bartilotti Matos

Ben G.

21 de outubro de 2022 • 1 avaliação

10/10

Wonderful restaurant for the fine dining experience. Beautiful art deco layout, impeccable service, delightful food and wine pairings. A joy!

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Dear Mr. Ben, It's a great pleasure for our entire team to have such a wonderful feedback from you. We are really looking forward to having you back soon. Kind regards. Diogo Bartilotti Matos.

Laurenz F.

14 de outubro de 2022 • 4 avaliações

10/10

10/10 alles perfekt!!!

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Dear Laurenz. The team is very grateful for your kind words, your opinion means a lot to us. Warm regards. Diogo Bartilotti Matos

Catherine B.

12 de outubro de 2022 • 2 avaliações

10/10

Wonderful food, service and setting.

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Dear Catherine. The team is very grateful for your amazing words. We hope to see you very soon. Warm regards, Diogo Bartilotti Matos

Sander V.

22 de setembro de 2022 • 3 avaliações

10/10

Excellent food and service. Very nice journey through culinary Portugal.

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Dear Sander. Your lovely feedback means a lot to us. It is very important for our team to know that we were able to achieve our goal of providing you with excellent service and food. We are really looking forward to having you back soon. Best regards, Diogo Bartilotti Matos.

Diana R.

13 de setembro de 2022 • 9 avaliações

10/10

Experiência muito boa, comida excelente e atendimento excecional.

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Estimada Diana, Antes de mais, gostariamos de agradecer o tempo que dedicou a escrever estas amáveis palavras. É um enorme prazer para toda a equipa saber que fomos capazes de lhe proporcionar uma experiência prazerosa. Será um prazer recebê-la novamente. Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Tiago J.

7 de setembro de 2022 • 1 avaliação

10/10

Uma viagem monumental,que merece sua estrela. Estrela foi a equipa seja na cozinha como no restaurante que nós proporcionou um momento incrível.Incrível foi momento que Passei com minha mãe. Mais uma vez obrigado por esta viagem do Norte ao Sul de Portugal ????‍????⭐️

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Estimado Tiago, Antes de mais, gostariamos de agradecer o tempo que dedicou a escrever estas adoráveis palavras. A sua avaliação positiva é uma inspiração para continuarmos a atingir os nosso objetivos de proporcionar aos nossos clientes o melhor serviço e uma experiência gastronómica inesquecível. Será um enorme prazer recebê-lo de volta. Os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Isabel V.

26 de agosto de 2022 • 12 avaliações

10/10

Uma maravilhosa experiência, excelente atendimento e a comida fabulosa

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Estimada Isabel, Foi um prazer recebê-la no Le Monument Restaurant. É uma enorme felicidade para toda a equipa saber que fomos capazes de lhe proporcionar uma experiência maravilhosa, bem como um excelente serviço e uma experiência gastronómica que foi do seu agrado. Deixamos o convite para que nos visite novamente. Com os mehores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

DIDIER M.

19 de agosto de 2022 • 253 avaliações

10/10

Fabuleux

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Dear Didier, Thank you very much for your feedback. We really hope to see you again. Best regards, Diogo Bartilotti Matos

Arnaud P.

16 de agosto de 2022 • 1 avaliação

10/10

Beautiful experience ! Well worth the trip.

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Dear Arnaud, The team is very grateful for your lovely words, your opinion truly means a lot to us. Warm regards. Diogo Bartilotti Matos

Andrew B.

16 de agosto de 2022 • 1 avaliação

10/10

Absolutely faultless..

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Dear Andrew, It is a pleasure to receive this amazing review from you. We are really looking forward to having you back soon. Kind regards, Diogo Bartilotti Matos

Rui M.

13 de agosto de 2022 • 2 avaliações

8/10

Comida boa mas não excepcional ainda para estrela, sem explosão de sabores nem nenhum prato que fique na memória para sempre. Serviço cuidado mas no meu entender exagerado, pouco personalizado. Pode melhorar mas com muito potencial

Le Monument Restaurant (Proprietário)

Estimado Rui, Antes de mais, agradecemos o tempo dispensado a escrever o seu valioso comentário. A sua opinião, bem como as suas recomendaçõe, são, sem dúvida, muito importantes para a nossa equipa e servirão como inspiração para a melhoria dos aspetos por si apontados. Será um gosto recebê-lo novamente. Os melhores cumprimentos, Diogo Bartolotti Matos

Cassandra B.

23 de julho de 2022 • 3 avaliações

10/10

Excellent !