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Menu 2024 - Lisbonense
Av. Dr. Manuel Figueira Freire da Câmara, 2500-184, Caldas da Rainha
Cozinha InternacionalPreço médio: 30 €
9,4
(262 avaliações)
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Última atualização
30 de novembro de 2024
Chef
Diogo Medalha
Tipo de cozinha
Cozinha Internacional
Todas as fotografias de comida (44)
+40
Menus predefinidos
Explore os menus de seleção do chefe de cozinha com pratos diversificados a preços fixos. Alguns podem ser reservados através do TheFork, enquanto outros estão disponíveis no local.
Menu do Dia | Menu of the Day
25 € por clienteOferta permanente do TheFork
Brunch da Rainha | Sunday Brunch
30 € por clienteOferta permanente do TheFork
REVEILLON | Jantar de Degustação
159 € por clienteDisponível a 31/12
Buffett de Ano Novo | New Years Buffett
50 € por clienteDisponível a 01/01
Entradas
- Sopa do Dia Aromatizada com azeite DIVAI, e elaborada com uma seleção de legumes da praça da fruta
- 6 €
- Chef´s Soup Flavoured with DIVAI olive oil and a selection of vegetables from the local Fruit Market.
- Salada de Verduras e Legumes Com alfaces, rúcula, tomate cereja, pepino, cenoura, cebola roxa e vinagrete
- 6 €
- Vegetables Salad With lettuce, rucola, cherry tomato, cucumber, carrot, purple onion and vinaigrette
- Filete de Sardinha Fumada com Chutney de Tomate
- 9 €
- Smoked Sardine Fillet With Tomato Chutney
- Crocante de Legumes e Cogumelos Com agridoce de Pêra Rocha do Oeste e Framboesa Liofilisada
- 9 €
- Vegetable and Mushroom Crunch With bittersweet of Pear from our region and freeze-dried raspberries
- Creme de Peixe com mexilhão panado em panko e rebentos de coentros
- 10 €
- Fish Cream with breaded Mussels in panko and coriander sprouts
- Carpaccio de Novilho com lascas de parmesão, alcaparras fritas, rúcula, Pêra Rocha do Oeste e vinagrete
- 12 €
- Carpaccio of Beef with parmesan chips, fried capers, rocket salad, pears from our region and vinaigrette
Peixes
- Filete de Robalo Com xerém de berbigão da Foz do Arelho e molho béarnaise
- 21 €
- Fillet of Seabass With local Cockle xerém and béarnaise sauce
- Choco Grelhado Acompanhado de escangalhado de Batata e Bimis salteados
- 22 €
- Grilled Cuttlefish Accompanied by squashed Potatoes and sautéed Bimis
- Risotto de Camarão Com tomate Cherry e coentros
- 28 €
- Prawn Risotto With Cherry tomato and coriander
Carnes
- Supremo de Frango Acompanhado de juliana de Aipo, Pêra Rocha do Oeste, Beterraba, molho de Iogurte e gel de Beterraba
- 21 €
- Chicken Supreme Served with Celery, Pear from our region, Beetroot, Yoghurt Sauce and Beetroot Gel
- Magret de Pato Com bulgur de tomate cereja, cebola roxa e funcho, jus de pato e gel de maça verde
- 23 €
- Duck Magret Served with cherry tomato, red onion and fennel bulgur, duck stock and green apple gel
- Bife da Vazia Acompanhado de Batata dourada, maionese de Alho e Pimentos Padrón salteados
- 25 €
- Veal Beefsteak Served with golden Potatoes, Garlic mayonnaise and sautéed Padrón Peppers
Vegetariano
- Caril de Lentilhas Com Arroz basmati, Alperce e Pistacho
- 18 €
- Curry of Lentils Served with Basmati Rice, apricot and pistachios
- Risotto de Cogumelos Com Espargos e Cebolinho
- 22 €
- Mushroom risotto With Asparagus and Chives
Kids Corner
- Menu Herdeiros (Inclui: Sopa de legumes Prato principal (opte entre Esparguete à Bolonhesa ou Filete de Pescada panado com arroz basmati) Bola de Gelado à escolha e Bebida)
- 16 €
- Children´s menu (Includes: Soup, Main course (choose between Bolognese spaghetti or Breaded hake Fillet with Basmati Rice), Choice of Ice Cream and Drink)
Sobremesas
- Selecção de Gelados | 1 bola Escolha entre: * Sorbet de Tangerina e Limão * Gelado de Nata * Gelado de Baunilha * Gelado de Chocolate * Gelado de Morango
- 3 €
- Ice cream selection | 1 scoop Choose between: * Tangerine and Lemon Sorbet * Cream Ice Cream * Vanilla Ice Cream * Chocolate Ice Cream * Strawberry Ice Cream
- Selecção de Gelados | 2 bolas Escolha entre: * Sorbet de Tangerina e Limão * Gelado de Nata * Gelado de Baunilha * Gelado de Chocolate * Gelado de Morango
- 5 €
- Ice cream selection | 2 scoop Choose between: * Tangerine and Lemon Sorbet * Cream Ice Cream * Vanilla Ice Cream * Chocolate Ice Cream * Strawberry Ice Cream
- Fruta Laminada Seleção de quatro variedades de fruta da época laminada
- 6 €
- Sliced Fruit Selection of four varieties of sliced seasonal fruit
- Petit Gateux de Chocolate Com suspiro migado, coulis e sorbet de morango
- 8 €
- Chocolate Petit Gateux With crumble, coulis and strawberry sorbet
- Flan Invertido de Lichia e Chocolate Branco Com sorbet de Framboesa e gel de Licor de Ginja
- 8 €
- Lychee and White Chocolate Flan With Raspberry sorbet and Cherry Liqueur gel
- Creme Brulée de Chocolate Com creme de Gengibre e Lima, migas de Canela e sorbet de Limão
- 10 €
- Chocolate crème brûlée ginger cream, lemon sorbet with cinnamon crumbl
- Xisto de 3 Queijos Nacionais e Internacionais Com doce de abóbora, frutos secos, tostas e grissini Ideal para partilhar (até 2 pessoas)
- 15 €
- Selection of 3 National and International Cheeses With pumpkin jam, dried fruit, toast and grissini Perfect to be shared (up to 2 people)
- Tábua de 4 Queijos Nacionais e Internacionais Com doce de abóbora, frutos secos, tostas e grissini Ideal para partilhar (até 4 pessoas)
- 20 €
- Selection of 4 National and International Cheeses With pumpkin jam, dried fruit, toast and grissini Perfect to be shared (up to 2 people)
Perguntas frequentes
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